今天给各位分享机动车需要加水吗水温过高是说的什么的知识，其中也会对为什么不建议加水进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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肉馅为啥要多次加水
谢邀回答。我们平时不管是汆丸子还是做水饺、包子的肉馅，都需要往里加入葱姜水或者花椒水，并且是分多次加入，这样成品鲜嫩多汁，口感不柴不硬，那么问题来了，为什么要分多次加水呢，一次性倒入不可以吗？答案是不可以的。下面以我的经验分析一下：
先来了解肉馅吃水的原理肉在剁碎或者搅碎以后，本身会释放出大量的蛋白质分子，这时候加入盐分后便能增加蛋白质分子表面的电荷，促使蛋白质分子表面的亲水基团发生水化作用而吃水，也就是肉馅变的有黏性了。加入水后，在搅动的作用下，原先的蛋白质分子的空间结构被破坏，蛋白质间的多肽链慢慢连接起来，而后会组成新的空间网络结构，随着不断的搅动和盐分的渗入，就会形成蛋白质凝胶，肉馅就抱成一团了，这也就是我们常说的“上劲”。
上劲后肉馅弹性变强，这时如果直接做成肉馅，口感太硬，还需要加水缓解，随后分多次下入水分，再通过搅打，使其吸收足够水分，做成的成品便会水嫩多汁，并不会发柴太硬。
肉馅加水分多次下入的原因一开始蛋白质组成新的空间网络结构是有限度的，而后在搅打以及盐的作用下才逐步形成蛋白质凝胶，并不是一下子就会出现，如果这时一股脑的将水分倒入，它的凝胶功能瞬间会变差，便吸不进去足够水分，肉馅就不抱团，也就吃不进足够的水分。
从肉馅吃水到能吃入足够的水分中，我们可以看出，肉馅吃入足够的水分我需要几个必须条件：1.肉要制碎，越碎越好，肥瘦最好3:7。
2.要先加入盐（或者含盐的酱类油调味品），加入盐分才能增加蛋白质分子表面的电荷。
3.葱姜水花椒水要分多次加入，一般为3-4次。
4.肉馅要朝一个方向充分的搅动，搅错方向也形成不了空间网络结构，后面的蛋白质凝胶也就不存在，肉馅泄劲，不抱团。
5.如果搅打正确一斤肉馅可以加入4两花椒水或者葱姜水。当然了肉馅必须是鲜肉干肉，不是注水猪肉。
6.温度低也有助于肉馅吸收水分。
以上就是关于本篇问答的全部回答，希望能给小伙伴有参考作用，一家之言不足之处也欢迎大家评论区留言指正。
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图/网络
机动车需要加水吗水温过高是说的什么
没错，机动车是需要加水的！
早期的发动机是要用水来冷却的，随着工业的发展，我们目前用防冻液代替了水的作用。
那防冻液有啥用？
首先，给发动机降温，发动机正常的工作温度在90摄氏度左右，作为内燃机，发动机的温度会很高，所以，在发动机内部设计了水道，水道的水流入水箱，通过风扇让水冷却后在循环进入发动机，达到给机体降温的作用。
说到这里，就很好解释你说的水温过高了。水温过高属于发动机故障。可能是水循环系统出了问题，此时发动机可能会“开锅”而无法正常行驶！
这也不用紧张，目前市面上所有的车辆在仪表台上都会有水温表，当指针进入红色区域则提示你水温出现问题，同时发动机故障灯会点亮！
应对方法，最好拖车去修理厂检修。如果一定要行驶，可以停车让水温冷却适当加水，待水温降低后继续行驶，驾驶过程要时刻观察水温表，指针到红线时需立刻停车！
其次当然就是防冻了，好的防冻液沸点在110摄氏度，凝点可达-40摄氏度，北方是很需要的。
电瓶加水，是没电时候加好还是有电加好
电瓶加水，是没电时加好还是有电时加好？
答：在电瓶有电时加网购几元钱500ml的蒸馏水好！
1??凡是（干粉电瓶）普通电瓶，盖板下有六个小孔，你用起子放平撬开上盖，拨开塞子，用旧针简，往里注约10～15ml蒸馏水.（看水平面达极板上缘）水多了会溢出，水少了不能电解。
2??加水前先充满电到亮绿灯，因为充电后极板上布满了小气泡，水位会上涨，水多了充电时都会溢出，（这是经验），如在没电加水的缺点是：没电时的水无酸，因为酸都吸入了极板上，你再一加蒸馏水，这不导低压电的蒸馏水更难充电。（亏电严重的电瓶，因为水中的酸没了，所以才不导电而充不上电）
3??不是每个电瓶都好加水，以下几点要注意：
＊电瓶鼓包了可别加，就要换新、
＊打开盖子先用针筒回抽，水呈咖啡混水，别加水了，电瓶已经自放电保不住电了、
＊新电瓶一年后充电时间变短，续航里程变短，充满电还又不自动漏电，电压又达12V，外壳平整不鼓，这就属于加水的电瓶，加水后再充电到亮绿灯又能增加续航里程了。
一般电瓶车的电瓶都在二年以上，所以掌握了以上诀窍就能判断你的电瓶需不需要加水？
4??适配的充电器充满电后就使两边电压平衡自动截止，别担心多插几小时会充坏电瓶，你参考汽车的电瓶.整天跑车，整天不断补电而耐用，长期少开车的电瓶因缺电时的硫酸就随电量下降往极板上吸咐，你可知道，少多少电量，极板上就吸入了多少硫酸。
5??一块12V电瓶充电器的分配电压为14．4V
＊一块好电瓶充满电2小时后量13．5V
＊一块八成新电瓶充满电2小时后13V
＊一块七成新电瓶充满电2小时后12．5V
＊12V的要加水，低于12V的漏电要更换了、
谢谢你的阅读??！
混凝土搅拌过程，能否加水调稀或者延迟结块为什么
其实你要解决的是两个问题，第一个是增加塌落度解决和易性，第二个是延长凝结时间。第一个问题，不能随意改变配合比，特别是只加水来加大塌落度，这样会降低混凝土设计强度，加大混凝土的体积收缩率，可能会出现两个致命的问题，各种设计强度指标降低，出现裂缝；想加大塌落度，如果减水剂的用量比较小可以增加减水剂用量，或重新调整配合比，采用更高效的减水剂和引气剂。第二个问题加水也不能延长凝结时间的，应重新进行配合比试验，采用緩凝剂来延长凝固时间。
OK，关于机动车需要加水吗水温过高是说的什么和为什么不建议加水的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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