本篇文章给大家谈谈油麦菜吃多了会怎么样油麦菜吃多有坏处吗，以及油麦菜不建议吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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为什么油麦菜有股臭味
油麦菜具有臭味一般是因为身上具有残留的农药、油麦菜已经坏掉变质、本身品种就带有一股味道等原因导致的。具有臭味的油麦菜建议尽量不要食用，以免影响身体健康。油麦菜是我国从国外引进的蔬菜品种，在我国多地均有栽培。
油麦菜吃多了会怎么样油麦菜吃多有坏处吗
吃油麦菜一般没有坏处，就是不可以吃多。
一般来食用适量的油菜籽是无害的，油菜籽营养丰富，可以为人体提供一定的营养。有一定的营养价值，但不建议吃得太多。油麦是日常生活中常见的蔬菜，富含多种营养素，如膳食纤维、维生素C、维生素B等，以及蛋白质、钾、钠、钙、铁等营养素。适量的食用油和小麦蔬菜可以提供人体所需的多种营养素，从而在一定程度上维持人体的正常生理功能。一般人群都可以食用，适量食用一般不会造成危害。建议不要一次吃得太多，这样容易增加胃肠道负担。
油麦菜的功效与作用及禁忌，如何正确营养的食用油麦菜
大家好，我是东东，欢迎来到【东升蔬食录】~从今天起，让我们一起关心粮食和蔬菜~
油麦菜，别名莜麦菜，是燕麦的一种，原产于中国。华北称之为“油麦”西北称之为“玉麦”，东北称之为“铃铛麦”，也叫做生菜、苦菜。其口感极为鲜嫩、清香，具有独特风味，含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2和大量微量元素营养成分，是生食疏菜中的上等品，著有“凤尾”之称。
每一百克油麦菜富含蛋白质1.4克、碳水化合物1.5克、脂肪0.4克、膳食纤维0.6克、胡萝卜素360微克、维生素B20.1毫克、维生素C20毫克、钾100毫克、钙70毫克、钠80毫克、铁1.2毫克等微量元素，低能量，高营养价值。
如今，油麦菜已经成为了健康绿色蔬菜，在外面“抛头露面”的闯事业，熬夜上火经常会有；那么多食油麦菜是必不可少的。其实油麦菜有很多功效：
1.清热利尿油麦菜属于寒性食物，有清热下火利尿之效，还能改善上火口腔溃疡。
2.促进血液循环油麦菜含有甘露淳等有效成份，有利于尿和血液的循环作用，经常吃油麦菜对高血压和心脏病患者都会有帮助。
3.减肥瘦身油麦菜中富含的膳食纤维能够消除脂肪，降低胆固醇吸收，消脂通便，还是低热量食物。所以爱美的你要多多吃油麦菜哦。
4.宁心安神油麦菜中含有莴苣素，具有镇静安神的作用，经常食用油麦菜可以改善睡眠，缓解神经紧张，调节神经衰弱等作用。
最后，东东提醒大家，油麦菜偏寒凉，胃炎、尿频、胃寒者少食。
为什么我炒的油麦菜有臭味还能吃吗
1、可能是农药的味道。蔬菜上可能会有些残留的农药。2、可能是油麦菜已经坏掉了，坏掉的蔬菜都有股臭味。3、油麦菜本身就有股很重的味道，你可能是不习惯那股味道。建议先用热水烫一下或者冷水浸泡三十分钟，再炒。
豆豉鲮鱼炒油麦菜1、油麦菜清洗干净，切成两段（也可以不切），豆豉鲮鱼放进碗里，用筷子弄成小块，姜切碎，蒜头切片；2、热油锅，爆香姜丝和蒜瓣；3、倒入豆豉鲮鱼炒出香味；4、倒入油麦菜，猛火煸炒；5、放1小勺白糖；6、放少量盐，因为豆豉鲮鱼是咸的，所以放盐要适量，不要放多了；7、翻炒均匀，油麦菜断生即可关火；8、装碟后即可食用；关于油麦菜吃多了会怎么样油麦菜吃多有坏处吗，油麦菜不建议吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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