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本文目录
- 切火腿的视频看着真诱人貌似北方的家庭对这个并不感兴趣为什么呢
- 火腿肠的制作过程恶心视频是真的吗
- 香肠吃多了会致癌吗
- 国内大公司牌子的火腿肠是整头猪放进去搅碎的吗很爱吃又不敢吃看了那视频太恶心了,谁能告诉我这是不
切火腿的视频看着真诱人貌似北方的家庭对这个并不感兴趣为什么呢
大概是地域特色。南方孩子小时候能吃到火腿是一件可以相比过年的隆重感。像我小时候每当看见家里切火腿就知道家里有好事。火腿煮熟后满院飘香。长大以后不管去到哪个地方都很少闻到儿时的味道。这大概就是所谓家的味道,故乡的感情。
火腿肠的制作过程恶心视频是真的吗
看来那个视频几年,感觉太恶心了,现在我们一家人从来不买火腿肠吃,只要看到就会想起那个让人呕吐的制作视频
香肠吃多了会致癌吗
又是致癌的话题,其实并不是大家想的那么吓人。
忽然之间,“香肠”又被炒的火热,网上出现一则视频“如果知道火腿肠是怎么制成的,你就会恶心得吃不下饭”;视频里主要讲到把整只死羊、死猪放进机器里搅成碎肉,并且加入水、添加剂于机器做成火腿肠的一系列步骤。
看完视频,不禁把大家“吓了一跳”,但其实更多的是一个噱头而已,对于这个视频,实则是“真实处理畜禽流程”的一个步骤,在正常的养殖过程中,一般难免会有非正常死亡的动物,比如病死的猪、鸡等动物,这些特殊动物会携带一些致病微生物,不可以直接丢弃掉,正规的屠宰场都要经过“无害化处理”,而流程就是视频中所描述的那样,这是不法“宣传商家”的一种“投机取巧”而已。
火腿肠有那么可怕?能致癌?
其实而言,火腿肠也是一种正常的食物而已,并没有网络上描述的那样吓人。火腿肠一般都是拿鸡肉或者猪肉作为主要原料,而且保质期一般都在3个月以上。
当然,虽然没有视频中那样吓人的问题,但是也是存在一些健康安全风险问题,如果你仔细看配料表就会发现,里面会有淀粉和各种各样的食品添加剂、防腐剂制作而成。大多都是亚硝酸盐一类的,长期吃会对身体产生致癌的风险。火腿肠在制作的过程中添加了大量的盐分,所以火腿肠一般都很咸,属于高盐食品,而高盐也会给健康带来一些负面作用。
对于火腿肠,如何购买会更加靠谱?
购买之时要仔细观看标签,建议各位要选择正规厂家的,含淀粉量较低的火腿肠;观察生产日期,选择近期生产的,越新鲜的越能保证食品的安全;观看包装,如发现火腿肠的外衣有胀袋、破袋的现象就不要购买更不要吃了。
还有一个问题大家要注意,网上关于火腿肠的言论五花八门,比如说“用老鼠肉做香肠”;再类似各种“拼接制作”,这些言论好多是不“实用”的,因为生产程序是固定的,但是如果换成网上言论中所说的那样,工艺根本实现不成,而且消耗成本过大,根本不至于“投入生产”。
关于香肠,有几点建议给大家:
①香肠、火腿,只要是正规厂家生产,有相关的合格检验标志,大家可以放心去吃,但是要“少吃”;
②香肠当中含盐量较多,想吃的话建议直接吃,建议不要二次加工;
③购买时认真阅读标签(日期、配料表),选择更靠谱的;
④少量、少吃,才是王道……
网络言论,需科学看待;别被谣言误导了你的健康。
注作者信息:内蒙古营养健康促进会副会长
中华人民共和国食品HACCP食品体系内部审核员
国家二级公共营养师
国家高级食品检验员王思露
文章属原创,如有转载请告知本人
国内大公司牌子的火腿肠是整头猪放进去搅碎的吗很爱吃又不敢吃看了那视频太恶心了,谁能告诉我这是不
应该不会是真的。
想想看,那里面的猪毛猪骨头什么的,怎么的没有了?但是,就是火腿肠的肉,还是值得怀疑的
OK,关于火腿肠的制作过程恶心视频是真的吗和火腿肠不建议吃的视频教程的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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