大家好，今天来为大家解答煮螺蛳粉加白醋有什么用这个问题的一些问题点，包括螺蛳粉建议不建议加醋也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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螺蛳粉的醋要跟调料
我个人是先放调料后加醋，因为好吃呀
螺蛳粉放白醋还是陈醋
螺蛳粉放白醋好。因为白醋有杀菌提鲜的作用白醋可以杀死螺蛳粉里面的很多微生物，再就是只有白醋才能更好的释全螺蛳粉的鲜美，螺蛳粉就吃的酸、辣、鲜、爽。
白醋不仅能达到自己的酸味，还能更好的显现出辣鲜爽，让螺蛳粉的美味发挥的淋漓尽致。
螺蛳粉是酸性还是碱性
酸性
酸性,螺蛳粉在制作的过程中会加入一些醋,这些醋是酸性的,所以螺蛳粉也是酸性的。
属于一个酸性食物的，因为在制作的时候里面放了很多的醋，而且里面的食材都是偏酸的，所以也是一个酸性的食物。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。
煮螺蛳粉加白醋有什么用
可以增加酸味。
煮螺蛳粉不建议加白醋，如果感觉不够酸可以在出锅的时候沿着碗的边缘淋一圈陈醋，因为白醋的味道太冲了，并且白醋的腐蚀性很强，会把粉煮烂。
白醋可以起到增酸去腥的效果，一般用在烧烤上面，煮东西没有放白醋的，除了味道冲腐蚀性强以外还很容易在热水里面挥发，煮的时候放了等于没放。
煮螺蛳粉加白醋有什么用和螺蛳粉建议不建议加醋的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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