一日三餐少吃甚至不吃荤素,只吃主食,对身体有什么影响(一日三餐不吃主食会瘦吗)

看过印度家庭的一日三餐,很少吃肉的他们,为何肥胖率那么高

大家好,关于一日三餐少吃甚至不吃荤素,只吃主食,对身体有什么影响很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于哪些人不建议吃主食的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 为什么红薯和土豆不能成为国人的主食
  2. 每天只吃肉类和果蔬,不吃主食(糖类),对身体有害吗
  3. 中国人为什么要以米饭、面粉这类高糖分为主食
  4. 一日三餐少吃甚至不吃荤素,只吃主食,对身体有什么影响

为什么红薯和土豆不能成为国人的主食

今天正好跟朋友谈到了这个问题,其实原因是很复杂的,口味,观念,传统,烹调都有关系。

先说一点,营养上没啥问题,比对红薯土豆和米饭面粉的营养就会发现,半斤八两,主要提供的是淀粉,基础的碳水化合物。土豆里面的营养甚至更丰富。但是为啥不被接纳成主食呢?

口味上毕竟是有别于面粉和大米,如果用大家习惯的处理主食蒸煮的方法处理,并不会的到米饭面条等我口感。虽然粉质的口感也挺特别,但总吃就会觉得单调。

传统观念上不接纳,因为土豆和红薯在中国历史上一直是辅食和救荒的,并不是一个编制内的主食。换句话说,穷的时候才把这东西当主食吃,有条件了当然是小麦和水稻了。这种认识是潜意识的。就好像跟南方朋友说吃饭,那就是吃米饭,跟北方朋友说主食,那多半就是馒头面条。土豆和红薯当主食与饥馑年代捆绑也是一个尴尬的事儿。

国外烹调土豆通常会配合大量油脂。但是按中国传统蒸煮法,大量吃土豆和红薯容易引起胃酸过多,反酸呕吐,带来不适症状。

这些都是困扰土豆主粮化的问题。

每天只吃肉类和果蔬,不吃主食(糖类),对身体有害吗

你好,只吃肉水果蔬菜,并没有错,错的是缺乏一些营养素,比如维生素和矿物质,应该是在以前的饮食中,只取掉主食中的精制的白米白面,剩下的食物照吃,才不容易缺乏营养素。

建议你食物多样,谷物为主,粗细搭配。控制总能量的摄入,减少脂肪,钠的摄入量,保证维生素,矿物质的充足,增加膳食纤维,适当的运动,及良好的卫生习惯。

只要营养全了就没关系。

中国人为什么要以米饭、面粉这类高糖分为主食

这个问题有些偏颇,不仅是中国人为代表的亚洲人以稻米、麦粉作为主食的原料,欧美国家也是如此,而且淀粉含量高(所谓高糖)的面粉类食物更多,比如意面、列巴、法包、披萨、汉堡等等。当然,欧美国家也多食用土豆,但山药、芋头、莲藕等淀粉含量高的根茎类食物并不见得比中国人吃的多。

中国传统上是农耕民族,膳食主要热量来源就是主食,包括五谷杂粮和薯类食物。欧美澳洲等国家传统主食中有农耕饮食结合游牧饮食的痕迹,所以奶类和牛羊肉类和脂肪也会在主食中常见,但杂粮食用概率并不比中国人高,他们最常用的粗粮是玉米、燕麦、黑小麦,美洲也产藜麦,但吃的也不会比面食和稻米多。

以中餐主食和欧美国家对比,我们相对而言还算是比较健康的。我们的主食主要是米饭、馒头、花卷、面条,然后才是烙饼、馅饼、油条和一些杂粮主食。

欧美国家的主食主要是面包、偏硬的面条和米饭,而且甜蛋糕、炸薯条、甜甜圈等额外加糖的高热量淀粉类食物也非常流行。

很多欧美国家的人因为高热量饮食造成超级肥胖的人剧增,我们就不要学习了。除了控制吃油炸主食和甜食频率,关键是多选择全谷物的粗杂粮以及用土豆、山药、芋头、紫薯、红薯、莲藕等食物替换精米白面。这么做不仅减少了热量摄入,而且营养会更均衡、也更健康!

一日三餐少吃甚至不吃荤素,只吃主食,对身体有什么影响

维持身体正常所需要的营养素是碳水化合物,蛋白质和脂肪,缺一不可,如果只吃主食,就只有碳水化合物,这样会造成身体营养不良,肌肉流失,免疫力下降等等问题,最后造成各种疾病,所以千万不能这样喔……

文章到此结束,如果本次分享的一日三餐少吃甚至不吃荤素,只吃主食,对身体有什么影响和哪些人不建议吃主食的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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