大家好，为什么草莓千层吃起来是酸的相信很多的网友都不是很明白，包括草莓酸不建议做蛋糕也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于为什么草莓千层吃起来是酸的和草莓酸不建议做蛋糕的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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为什么草莓千层吃起来是酸的
草莓千层吃起来酸的原因：
其一草莓千层本身草莓水果都是酸的。
其二可能是加了柠檬或其他酸味水果或调味品搭配导致的酸味。
其三是由于放久了或保存不当出现的糖分发酵变质现象，还可能伴有异味，吃起来口感糜烂，是不能继续吃的，否则会导致腹痛、腹泻等食物中毒的症状。
草莓芝士蛋糕做起来是不是很复杂
接下来我分享一下做法，对于经常做糕点的小伙伴来说还是比较简单的，新手建议你可以先从电饭煲蛋糕起步试试！
做法
1、将120g草莓洗净去蒂，切成小块，放入奶锅中，倒入30g覆盆子、40g砂糖，中火加热；
2、当草莓变软时，加入1茶匙柠檬汁，搅拌混合。关火，倒入搅拌机中，打碎。再倒入容器中，盖上保鲜膜，放一边冷却；
3、将挞皮用擀面杖拉伸至3毫米，放入12x5cm的圆形模具中，再放到冰箱中冷藏30分钟；
4、垫上烘焙油纸，倒入烤石，在预热至190°C的烤箱中，烘烤15分钟。取出烤石后，再烘烤15分钟。烤好后，放一边冷却；
5、在碗中，依次加入100g奶油奶酪、30g砂糖、5g蛋糕粉、1个鸡蛋、30g无糖酸奶、70ml鲜奶油、80g草莓酱，每次混合均匀；
6、将面糊倒入蛋挞中，在旁边放三个杯子，倒满热水，然后放入预热至160°C的烤箱中，烘烤45至50分钟；
7、烤好后，放冷。再放入冰箱中冷藏过夜；
8、将1.5g明胶粉撒入15ml水中，再放入热水中，搅拌混合；
9、加入80g草莓酱，搅拌混合后，倒在蛋糕上，放入冰箱中冷藏一小时；
20字好评蛋糕
1、一道道甜丝丝的蛋糕就像生活一般，不品尝怎么知道哪道更适合自己。
2、人活在世，爱已辜负太多了，唯有美食与爱不可辜负，我心爱的蛋糕。
3、如果生活没有诗和远方，那么用一个带有情怀的蛋糕影响你的心情。
4、如果觉得人生苦短的话，那蛋糕的甜是最值得你去品尝。
5、品一口甜丝丝的松软细腻蛋糕，感受浪漫的心情。
6、开启一段品蛋糕美味时光，就要与蛋糕来一次约会正好。
为什么流行草莓蛋糕
草莓蛋糕的寓意是爱情，草莓炽烈的红色，配上奶油纯洁的白色，那甜蜜又带酸头的滋味，像极了纯洁又热烈的爱情。
区别，只是价格更高了，很多人认为这都是商家们搞的噱头，让大家跟风消费。
更多的理性网友认为不能以男友是否跟风给自己买草莓蛋糕为标准，去衡量他是否爱自己，其实每个人表达爱的方式不同，没必要随波逐流。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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