家庭存茶,哪些地方更适宜(家庭存茶,哪些地方更适宜种植)

家庭存茶没放对地方 不注意茶叶就毁了

大家好,关于家庭存茶,哪些地方更适宜很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于家庭喝茶建不建议存茶水的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 为什么有些喝茶的人喜欢“养”茶垢,对健康没有危害吗
  2. 逢年过节,家里的茶叶就多得不知道如何放,该怎样保存它才不会变质呢
  3. 父母每天只喝茶不喝水,长期下来会对身体造成危害吗
  4. 家庭存茶,哪些地方更适宜

为什么有些喝茶的人喜欢“养”茶垢,对健康没有危害吗

现在很多人认为,紫砂壶中的茶垢里面有重金属元素,对人体健康不利!更有甚者,还以进行了科学研究的名义,把茶垢对健康的危害上升到更严重的地步,好象茶垢会引起病变甚至癌症。

这些人,言辞之恳切,科学之科学,善良之善良,不把人劝慰好,改变好,不罢休!

实际上,喜欢喝茶的人,本来就是对健康更珍惜的人!虽然科学进步了,知道了茶垢中有有害物质,对身体健康不利,但是,茶垢中的有害健康物质再多,也不是随便泡水就能够析出的,就是析出了,也不能够危害人,因为剂量有限!我们都知道,排除剂量谈危害,就是危言耸听,造谣生事!

以前的水质差,茶叶珍贵难舍,使用者让紫砂壶里留茶叶过夜是习惯的事,平常的事。紫砂壶用得久了,对不喜欢清理紫砂壶里的人,让茶垢形成厚厚的“茶山"也很容易。加之当时紫砂壶是身份高贵的象征,“茶山”是喝茶多,富有的显示。

现在的水质好了,茶叶在紫砂壶里过夜,也难以形成厚厚的茶垢,就是有茶垢,也只是薄薄的茶印迹而已,这对紫砂壶形成内外包浆是最好的加分项。并且,这样做还能让茶更香,更醇,口感更好,根本不可能引起身体健康不良后果问题。

当然,从清洁卫生和保养爱护方面来讲,经常喝茶使用的紫砂壶,还是勤于清理干净茶碴,及时控干水份,保持壶里壶外干燥整洁为好。

一一喜茗堂龙新久

2019年5月27日

逢年过节,家里的茶叶就多得不知道如何放,该怎样保存它才不会变质呢

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家庭存茶条件有限,不像大厂有各种设备。以下是一些简单易操作的存茶方法。

一、罐藏法

将茶叶放入洁净的罐内即可。不过,为了更好地保持罐内干燥,可以在罐内放入1-2小包硅胶或保鲜剂(茶与干燥剂比例约为10:1),这样效果更好。

这些罐或盒,若是双层的,其防潮性能更好。装有茶叶的铁罐或竹木盒应放在阴凉处,避免潮湿和阳光直射。如果罐装茶叶暂时不饮,可用透明胶纸封口,以免潮湿空气渗入。

新买的罐往往染有异味,必须先行处理,消除异味。有三种方法:

一是,少量的低档茶或茶末置于罐(盒)内,盖好盖,静放2~3天,让茶叶将异味吸尽。

二是,用少量低档茶或茶末置于罐内,加盖后,用手握罐来回摇晃,让茶叶与罐壁不断磨擦。如此经2~3次处理,同样可以去除异味。

三是,将罐盖打开,用湿毛巾擦洗罐壁,尔后将罐和盖放在通风有阳光的地方,令其干燥去除异味。

二、瓦坛贮藏法

用牛皮纸或其他较厚的纸把茶叶包好,贮藏前要注意检查茶叶的含水量,一般不要超过6%(用手捻茶叶,如果成粉末状,则含水量视为恰当)。

将茶叶放入瓦坛,中间堆放石灰包,石灰包的大小视情况而定。最后,用棉花或厚纸垫于坛口,以减少空气流通。石灰视吸湿程度1-2个月更换一次。

三、塑料袋贮藏法

用柔软的棉纸或牛皮纸将茶叶包好,放入塑料袋内。如果短时间内不喝茶,可以简易地把袋口封口。例如:可以在第一次包装后,再反向套一个塑料袋;或用封口夹将袋口夹住。

家庭一般没有封口机,小懂教大家一种方法,可以将口封住:取蜡烛一支(或打火机)、直尺(或锯子)一根,把盛有茶叶的塑料袋口叠齐,在封口线上用直尺(或锯子)顶住,形成一条直线,放在烛火上依封口线慢慢从一端移到另一端,即可将口封住。(见下图)

▲塑料袋封口

塑料袋贮藏茶叶要注意几点:第一,必须是食品包装袋,否则会对身体健康不利。第二,塑料袋材料的密度要高,尽量减少气体的通透,因此,宜选用低压塑料材料做成的包装袋。第三,塑料袋本身不应有漏洞和异味,强度要好一些。

四、保温瓶贮藏法

这是一种很实用的茶叶储存方法,由于瓶内空气少,温度相对稳定,保质效果好,且简单易行,对于家庭用茶非常实用。

那么,用热水瓶存茶有什么需要注意的吗?首先,要检查热水瓶的保暖性能,如果不保暖,则不能使用。其次,选好热水瓶后,将干茶装入瓶内,切记一定要装充足,尽量不要给瓶内留空间。

最后,装好的茶叶,要用瓶塞将瓶口盖紧,如果再用蜡封口,用胶布裹上,效果就更好了。这样做主要可以防止瓶内进入空气。

五、冰箱冷藏法

冰箱,一般家庭都有把吧?用冰箱冷藏茶叶,可以收到令人满意的效果。日常饮用的茶叶可以放入冷藏室,如果需要长期保存,放入冷冻室更佳。

但有两点必须注意:一是要防止冰箱中的其他食品的气味(如鱼腥味、肉味)污染茶叶。如果有独立的冰箱,当然就完美啦!

二是茶叶本身必须是干燥的。为此,选择茶叶冷藏时的包装方式就成为冷藏效果好坏的关键所在。茶叶包装的密封性能要好,只有这样才能防止茶叶吸附异味和吸潮变质。

小懂就曾犯过大错:将没有密封好的名优绿茶存入冰箱,结果……你懂的,悔之莫及啊!

特别备忘,千万记住哦!

有几个要点特别需要注意,有必要在这里更大家强调一下:

1、名优绿茶和轻发酵的乌龙茶,一定要密封好,最好放在冰箱中(保鲜柜)冷藏存放。

2、花茶要单独密封存放,避免花香串味。

3、普洱茶一般放在阴凉干燥、无异味、避光的容器中,常温下存放。

4、取完茶叶,要及时放回原处,取茶叶的茶匙、茶则一定要干燥,取茶要适量。剩余的茶叶若长时间暴露在空气中,最好不要放回原罐中。

5、茶叶在贮藏过程中不要挤压,不要将过多的茶叶勉强放进较小的容器中。

6、在一楼存放茶叶,容器不要直接接触地面,至少应垫一层木板。在南方潮湿地区,尤其应注意。

最后,告诉大家一个总原则,时刻都不能忘记的总原则:贮藏茶叶必须低温、干燥、避光、避氧,远离有异味的环境和物品。

不知道怎么存茶时,想想这句总原则说不定就开窍啦!

每天分享实用茶知识,邀请专业人士为你答疑,欢迎关注我们哦!

父母每天只喝茶不喝水,长期下来会对身体造成危害吗

喝茶水,是在品味人生。茶的味道由酽到淡,苯叶浮浮沉沉,不正是人生吗?一晃眼,我也从一个追风少年变成了一个油腻大油,象茶一样变得淡而无味了,然后就是涩了。

家庭存茶,哪些地方更适宜

原创|义芳君说茶

说起家庭存茶,虽现实条件比不及专业存茶,但还是有不少讲究之处,很多茶友也都有各自的奇思妙招。

总体上,万变不离其宗,家庭存茶需要特别注意两大基本要素。一是防潮、趋光、防异味;二是需要根据不同茶叶品类、取用次数、预计储存时间进行分门别类管理。

那家庭存茶有哪些地方比较合适呢?义芳君在这里也跟大家做个分享。

先说一下,义芳君曾有过一个经验教训:有一次,好不容易从茶友那边交换了半斤的20多年的顶级武夷水仙,回到家因有急事,就随手搁在茶几下面的格子上。本想第二天找个时间,好好品品,没想到第二天回到家的时候,茶叶已经被小屁孩拿来当玩具,撒得满地板,骑着玩具车,碾得面目全非。

那叫一个心痛!

所以,家庭存茶事虽小,但为了一口好茶,还是需要必要的责任心。

一、针对大部分发酵轻或者中度发酵,焙火程度比较低,将于一年内消耗掉的备用茶,家用冰箱是再合适不过的“存茶利器”了。

现在的立式冰箱,很多都是三门风冷无霜变频式,中间那格非常适合用来存茶。随存随取,随取随用,方便快捷,又能适当抑制、延缓茶叶的氧化速度,尽量保持新鲜口感。

二、书架、壁橱、阁楼……这类离地较高,私密性较好,不会直接对着风口,比较阴凉通风,可以用来珍藏一些焙火老茶,或者黑茶类。

这些茶因为储藏时间比较久,建议最好不要拆封,仍按照原茶叶的自带包装,做好防护措施后,譬如:外面装入纸箱、雨季套上自封袋……分门别类进行单独存放。

这里教给大家一个小窍门,如果想比较长时间珍藏这类茶叶,为了防止空气中过多水分进去,可在各类茶叶罐子,如:陶罐、锡罐、铁罐等的封口处,用蜡烛油涂上一圈。

三、特别需要注意避开以下这些地方,如:厨柜隔子、一楼储藏间、卫生间顶柜、吊顶、日常泡茶桌柜、衣柜等等这类经常会有各类物品混杂,可能带油烟、霉味、化妆品味道,甚至会有蟑螂、老鼠光顾的地方,或者小孩子触手可及,拿来当玩具玩等等。

另外,特别提醒。有些人可能家里比较小,往往抱着空间利用最大化的原则,能堆在一起则堆在一起,其实这样往往会非常不利于茶叶的存储,尤其是好茶。

欢迎各地茶友们补充哦!

本文由义芳君原创撰写,每日分享茶文干货。想了解更多茶知识,欢迎私信义芳君(gwj030)。

关于家庭存茶,哪些地方更适宜和家庭喝茶建不建议存茶水的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

家庭存茶没放对地方 不注意茶叶就毁了

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