本科生做酒店餐饮业有前途吗(本科生做餐饮类的工作怎么样)

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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下本科生做酒店餐饮业有前途吗的问题,以及和酒店前台建不建议做餐饮的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 餐饮店要装热水器吗
  2. 本科生做酒店餐饮业有前途吗
  3. 餐饮前厅是什么
  4. 酒店前台,工作八小时三班倒,还得熬通宵,餐饮服务员的话十个小时,你会怎么选

餐饮店要装热水器吗

餐饮店一定要用热水器。只要是正规餐饮,前厅和厨房都需要热水。前厅用热水,是能更干净把前厅桌子椅子擦干净,热水效果比冷水清洗效果好很多,尤其是中餐,桌子上避免不了有油渍。

厨房里同样需要热水,厨房清洗碗筷和厨具,另外做菜尤其是炖菜,煤气烧水和热水,出菜速度不一样,用热水速度更快。

本科生做酒店餐饮业有前途吗

谢谢邀请。

行行出状元。本科生做酒店餐饮是否有前途,要看我们怎么理解这个“前途”。酒店餐饮是服务行业,这是社会生活中不可缺少的重要组成部分,第三产业是一个富裕国家中成长性比较好的产业,发达国家和地区的第三产业占比一般都比较高,占GDP的50%以上。这是从宏观上的分析。从微观上来说,酒店餐饮业就业门槛比较低,属于劳动密集型行业,一般就业人员文化水平较低,受过高等教育的人不多,如果本科生愿意加入这个行业,认真学习和实践,掌握相关知识和技能,应该有较好的发展空间和前景,比如进入管理层或出去创业开设自己的酒店餐饮公司。当然,就是因为这个行业门槛低,竞争因此也非常激烈,其中价格和服务是重点,酒店餐饮门店经常关门易主就是市场竞争优胜劣汰的结果。世界上和国内有很多经营非常成功的酒店和餐饮门店,其中不乏有一些百年老店,也有不少成功的酒店餐饮大亨,但更多的是许多普通的打工一族。只有亏损的公司,没有亏损的行业。只要你足够努力,足够坚持,肯吃苦,能钻研,在每个行业都可以成功,都会有前途!

餐饮前厅是什么

1餐饮前厅是餐厅内的一个服务区域,通常包括接待区、服务台、点餐区、茶水区、餐具区、餐盘回收区等。2餐饮前厅作为餐厅的重要组成部分,主要承担接待客人、点餐、上菜、送餐、结账等服务工作。它的服务质量和效率直接关系到整个餐厅的形象和营运效益。3在现代化的高档餐厅中,餐饮前厅不仅要实现基本服务功能,还要具备高品质的服务态度和良好的卫生条件,创造舒适的用餐环境和愉悦的用餐体验,从而提升餐厅的知名度和客户满意度。

酒店前台,工作八小时三班倒,还得熬通宵,餐饮服务员的话十个小时,你会怎么选

我不知道你待的是什么酒店。但是服务员和前台都是酒店里比较基础性的岗位。服务行业未来一定会发展,虽然工资低真的是硬伤。先来说说两者的优缺点。

餐厅服务员,中餐厅比较累一些,你要对菜品十分了解,然后跟其他同事厨师搞好关系。西餐厅如果是自助那会轻松很多,一般只要指指路收收盘子。如果之后想继续在酒店行业做下去,那么餐饮会有点限制发展,升职路径就是餐厅主管,副经理,经理,副总监,总监,当然也会去做宴会,管理活动的也会比较好,那就相对来说需要你有一定的组织能力和管理能力。

前台,如果是小酒店,办理入住退房的话也是很简单的事,还有就是处理一些突发事件。但是夜班是硬伤,特别对于女孩子来说,一是熬夜不好二是突发事件女孩子较难对付比方说醉酒客人。国际酒店的话小费会多一些,一般升到副理就不用晚班了。所以如果你还年轻,又想做前台,试试也未尝不可。但是前台是个需要很会说话的岗位,见人说说话见鬼说鬼话,所以一个愿意带你的主管也很重要。升职路径的话除了在前厅部,如果预订系统玩得比较溜也可以转去backoffice的预订部甚至销售部,那就很不错了。关键还是得看你的能力。

如果可以的话,看能不能跟人力商量一下做个几个月前台几个月服务员两者都感受一下,看做哪个比较喜欢。如果要做,做个自己喜欢的会更好不是。

其实酒店行业是很锻炼情商和做人的。重要的是要耐得住寂寞,耐得住低工资,耐得住刁钻的客人。坐上经理总监级别收入是可观的,就是始终比较繁琐,因为是劳动密集型产业,那么多人要管滴

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香港酒店业工作是什么体验 前景和发展如何呢

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