各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享河蚌壳内的肉哪些部份能吃，那部份肉好吃，以及为什么不建议吃河蚌壳的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
市场买来吃的河蚌能养吗
市场买来吃的河蚌是能养的。
1、从市场买回来的河蚌一次性吃不完，需养一段时间，则可取一盆子，放适量自来水（高度没过河蚌），然后盆底放一层泥沙供河蚌栖息，再将盆子放在阴凉通风处，一定不能放在太阳光能照射的地方。
2、如果喂养的时间可能超过3天，则期间可每5天左右喂养一小半勺豆浆。
河蚌能带壳一起炖吗
可以的，可以把河蚌带壳一起煮。煮的时间长点，放点盐一起煮。河蚌寄生虫多，先放盐煮一遍会更加的安全。带壳焯水，取肉做菜
最近天气变热，市场上出现了好多的河蚌在卖，三块钱一斤新鲜带壳的，看着便宜，其实里面的水分很多、壳也很重，买个七八斤洗干净后差不多半斤左右，正好一盘菜的样子。不过蚌肉味道好，营养也好，偶尔尝鲜是一定要的。
河蚌壳内的肉哪些部份能吃，那部份肉好吃
河蚌除了腮和肠子，其它都能吃。
腮在薄薄的裙边和厚厚的蚌肉之间有两片半包着蚌肉、月牙形、软软的、里面显现腮状纹理，要摘除。
肠子在腮的旁边，管状，内有黑色泥沙，一端连接蚌体，掐断。另一端粘在柱状斧足上，撕下来。
另外，顺着蚌体向掐断肠子的洞口轻轻挤压，残余的泥沙排干净。然后只要洗洗干净就可以。
臭泥里的河蚌可以吃吗
只要是没有严重污染的湖里，河里的河蚌都能吃，把外壳刷净，取出蚌肉洗净或炒或煮都可以，只是不要加热时间长了，免得发韧嚼不动。另外我说的是东北地区的河蚌，南方的是否能吃不知道。
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