其实腊肠可以放水里泡一夜吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解腊肠为什么不建议养在水里，因此呢，今天小编就来为大家分享腊肠可以放水里泡一夜吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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腊肠可以放水里泡一夜吗
腊肠可以放水里泡一夜。
腊肠和腊肉是一样的，都是腊货，且里面含有盐，腊肠的盐分较腊肉来讲会比较淡点，但是如果口味淡的人，也是会觉得咸的。另外腊肠还有就是晒的太干会很硬，炒的时候也软不了，水里泡下会更软一点，但是很多人都喜欢吃腊肠的那种嚼劲。
风干后的香肠吃前需要在水里泡吗
风干后的香肠吃前不需要在水里泡，这样会影响口感。
香肠灌好后放热水里洗一下有什么作用
为了避免香肠上沾染脏东西，用热水冲洗一下，可以防止不干净的东西，或微生物细菌一类沾到肠衣外面，有碍食品安全。用热水洗去表面的油污，以防外表起霉斑，也是有助于食品卫生与安全。
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冻烤肠可以直接放在水里面
可以呀，凉水和热水都是可以的，有些人就直接把它放到常温的凉水里解冻，热水当然也可以解冻，但是个人感觉凉水的解冻要好一点，不至于烤肠拿出来之后就很软了再去煎的话影响口感。所以冻烤肠是可以直接放到水里的，除了解冻也因为上面有很多细菌要清洗一下才行
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