菜花炒肉用焯水吗-贵东百科知识网

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下菜花炒肉用焯水吗的问题，以及和花菜不建议炒肉吗怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

花菜炒肉常用做法
第一美食阿飞菜花炒肉
肉可以和花菜可以炒吗
菜花炒肉用焯水吗

花菜炒肉常用做法

花菜炒肉的常用做法是腌制肉，炒香葱姜蒜，翻炒花菜，调味出锅。首先，肉需要提前腌制能够使其更加入味；其次，在烹饪过程中，热锅冷油先炒葱姜蒜，可以起到除腥提香的作用；然后，将花菜翻炒至熟透，并加入腌制好的肉，再加入适量的调味料（如盐、生抽等）调味，炒匀后即可出锅，这样可以保证口感鲜美且色香味俱佳。除了常用的腌制、炒香、翻炒、调味外，为了提高花菜炒肉的口感，还可以尝试加入其他主食材料，如烤红薯、土豆片、豆角等，或者加入一些调料，如孜然粉、干辣椒等，可以提高菜品的特色和美味程度。

第一美食阿飞菜花炒肉

用料：花菜400克，猪肉200克，姜少许，蒜少许，葱白少许，味精适量，青椒一个，小红椒三个，生抽两勺，盐适量，辣椒酱半勺，花椒六颗，淀粉适量。

1、猪肉切片，放小半勺料酒，少量盐，码味10分钟。

2、再加一点淀粉，抓匀。

3、花菜洗净切小朵。

4、烧半锅水，放毛毛盐，烧开后放入花菜焯水一分钟左右。

5、锅热后放入适量油，五成油温滑入肉片，翻炒至全部变色。

6、放入切碎的葱白，蒜片，姜片，花椒炒香。

7、拨开肉，往锅中间放入半勺辣椒酱，炒出红油后炒匀。

8、放入焯过水的花菜翻炒2分钟。

9、加入生抽2勺，适量盐调味。

10、放入青椒块翻炒。

11、喜欢有点辣味的可以再放一点小红椒。

12、起锅前加一点味精，翻炒均匀，出锅

肉可以和花菜可以炒吗

花菜炒肉的做法？花菜炒肉怎么做好吃？食材食谱热量：2017.5(大卡)主料花菜一个猪肉适量方法/步骤1首先将花菜摘好，大块的可以用刀切成小块。

花菜炒肉的做法？花菜炒肉怎么做好吃？2然后把切好的花菜过开水备用。花菜炒肉的做法？花菜炒肉怎么做好吃？3把新鲜猪肉切成宽条状，然后把青椒切成款丝状备用。4锅里油烧热放入准备好的肉炒成6成熟放入酱油调色，然后把准备好的花菜和青椒一并倒入锅内。花菜炒肉的做法？花菜炒肉怎么做好吃？花菜炒肉的做法？花菜炒肉怎么做好吃？5花菜倒入锅内后炒拌两分钟，这个时候由于酱油的原因差不多已经入色了。花菜炒肉的做法？花菜炒肉怎么做好吃？6等到闻到菜香的香味时放入少许精盐和鸡精即可。