其实蒸豆包里面放粘米面发不发的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解粘豆包酵米面不建议，因此呢，今天小编就来为大家分享蒸豆包里面放粘米面发不发的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
蒸豆包面和稀了咋办没有面可以兑了
还是再去购买点面粉吧
蒸豆沙包的做法
1发酵好的面团，放了适量的纯碱揉均匀
2面团放面板上
3反复揉，揉成长条揪成大小适中的挤子
4自制的豆沙馅
5面挤子揉光滑擀成面片放适量的豆沙馅
6捏成包子状封口
7封口在下做成馒头形状蒸豆沙包的做法步骤7
8做好的豆沙包
9摆放在蒸锅里
10盖上盖上汽蒸20分钟
11蒸好的馒头。
小贴士
面团发酵要充分。纯碱放的量要合适。
做粘豆包时为什么掺面粉
不掺面粉，粘米面太粘，蒸出来不成型，出锅时都塌锅。我用江米面和大米面掺后，蒸出来又有粘度又挺实。
包完的豆包冻上好吗
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2019年12月05日·优质三农领域创作者
关注大家好:在我们农村，每年冬天几乎每家每户，都要做上一些粘豆包，蒸上几大锅，然后拿到外面给它冻上，等到冻硬石了，把粘豆包放入塑料袋儿，不让他见风，免得风干，装入缸中，想吃的时候就用祸蒸上热透，非常省事，跟新做的一样，软糯香甜，非常好吃。
蒸豆包里面放粘米面发不发
不需要
这个是不需要发面的。因为在做粘豆包的时候,我们用的是玉米面和江米,只需要把他们讨好了之后磨成面粉,加入水,就可以直接包上豆馅蒸粘豆包了。也就没有发面的这个过程。
关于蒸豆包里面放粘米面发不发的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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