大家好，关于虾皮是晒干还是冷冻保存好很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于为什么不建议买虾皮的知识，希望对各位有所帮助！
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为什么有些虾皮店铺可以卖得那么便宜，运费都不止了
口碑较好的虾皮点搞促销，便宜卖。是为了拉拢客户，如果质量较好，就像虾皮店做宣传那样，价格实惠，质量一流，即便这次赔钱卖，得到的回头客会很多，会给店铺带来很高的效益
虾皮变黄是怎么回事
正常情况下，虾皮变黄是发生了质的变化，也就是说虾皮已经不新鲜了，并且还有可能是在慢慢变坏了，尤其是能闻到一股哈臭味的虾皮，那就明确了一点———坏了，绝对不要再去食用了。天热买回来的虾皮最好是密封冷藏起来，吃多少取多少，以确保饮食安全。
虾皮是晒干还是冷冻保存好
短期保存放冷藏，长期保存放冷冻。虾皮刚买回来的时候会有一定的潮气，容易发生霉变，要放在干燥通风地方风干，若短期内使用不完，可以放入冰箱中冷藏，或者放入保鲜盒中冷冻。购买虾皮的时候不可以挑选太潮湿的虾皮，容易变质。虾皮放置时间太长、有异味的是不可食用的。
虾皮有盐和无盐的区别
区别主要在于盐的添加和口味的不同。
1.盐的添加：有盐虾皮在制作过程中添加了适量的盐，无盐虾皮则没有添加盐。
2.口味的不同：由于有盐虾皮中含有盐的味道，所以它的味道比无盐虾皮更咸更鲜。
因此，在使用虾皮时，需要根据自己的口味和具体的菜肴要求选择有盐或无盐的虾皮。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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