大家好,今天来为大家解答蛋白粉不能和什么一起吃这个问题的一些问题点,包括吃什么食物不建议吃蛋白粉也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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小孩子可以吃蛋白粉吗有哪些注意事项
可以吃,但有条件限制,对于平时荤素搭配均衡者,一般不建议吃;对于不喜欢吃肉类食物,且脾胃功能差、面黄肌瘦者,可以适当吃蛋白粉,最好是乳清蛋白粉。
一、蛋白质是小孩子生长发育必需营养物质
小孩子从出生开始吃母乳,母乳是婴儿生长发育所需优质蛋白质的主要来源,也是婴儿生长发育所需能量的主要来源。随着小孩的一天天长大,蛋白质起了决定性作用,可以说没有蛋白质就没有生命。人体组织有细胞构成,这些细胞需要不断更新,就要求蛋白质不断地提供更新的“原料”,人体内的很多激素,如胰岛素、生长激素、肾上腺素等对机体的生长发育起非常重要作用;人体的新陈代谢活动需要酶做催化剂,没有酶参与反应,生命活动无法进行;血液中的抗体能够抵抗细菌、病毒的侵害。这些激素、酶、抗体都是由蛋白质或其衍生物构成的,所以说,无论从小孩子生长发育,还是增强疾病的抵抗力而言,蛋白质对于小孩子来说有多重要。
二、什么情况下小孩子需要食用蛋白质粉
婴幼儿一般吃母乳或奶粉,一般不会出现蛋白质缺少情况,这时没必要吃蛋白质粉。有的儿童由于不喜欢吃动物性食物,就会造成蛋白质缺少,主要表现为:肠胃功能差、面黄肌瘦、个子长不高、老感冒或生病等(贫困山区小孩子较多见),这时可以食用高质量的乳清蛋白粉来对机体进行蛋白质的补充,以促进身体的生长发育和增强抵抗力。
三、补充蛋白粉注意事项
(1)注意用量,不能过多或过少,应适量为宜。如果长期补充过多,会增加小孩子肝肾功能负担;如果过少,达不到促进小孩子生长发育或增加抵抗力的作用。
(2)蛋白质粉口感差,注意食用方法。
如果单独食用蛋白质粉,小孩子一般不喜欢吃。可以把蛋白质粉放在米糊或稀饭里,或者放在菜里或菜汤里,总之,要让小孩子喜欢吃是关键,喜欢吃才能长期按时按量食用,才会有效果。
(3)选好品牌、选质量好的
现在市场上蛋白粉品种较多,应注意选择。尽量选有小蓝帽标志的蛋白粉,尽量选优质的品牌、尽量选乳清蛋白粉,而不选植物蛋白粉或混合蛋白粉。
(4)正确计算蛋白质食用量
因为一日三餐中的食物也含有优质蛋白或一般蛋白,为了小孩子的生长发育或身体健康,优质蛋白最好不少于一半,小孩子一天蛋白质供给量应包括当天食用蛋白质粉的蛋白质含量和一日三餐中蛋白质摄入量。
蛋白粉有哪些副作用
蛋白粉的副作用有哪些
正确服用蛋白粉一般不会出现特殊副作用,但部分人服用后可能会加重肝、肾及胃肠道负担,而出现不适症状,故如需服用应咨询专业医生。
蛋白质在消化过程中,肾脏担负着中间代谢产物重吸收和终末代谢产物排泄的重任。过多摄入蛋白质会增加肾脏的负荷,对于本身存在肾脏功能问题的人,会加重病情。此外,蛋白摄入过多也会增加肝脏的负担,同时还会引起胃肠道消化不良,出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
蛋白粉是一种营养素补充剂,优质蛋白含量比较高,作用是补充人体营养所需要的蛋白质组分,高强度训练人员、感染性疾病、手术等蛋白质消耗大时或老年人需要量大时,普通的食物不能满足需要,应在营养师或医生指导下补充蛋白粉,不建议自行大量服用,以免危害健康。
本内容由山西省人民医院营养科副主任医师张海娟审核
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有了蛋白粉是不是就不用吃鸡胸肉和鸡蛋了
蛋白粉是一种廉价、高效、快捷的蛋白质「补剂」。对蛋白质需求量较大的人群(如运动员,增肌需求),可以在正常膳食的基础上额外补充蛋白粉,但是不建议将蛋白粉完全代替「肉类及正餐」,原因如下:
1.正常三餐除了考虑营养,满足感、饱腹感也非常重要。肉类食品可以在胃中留存6小时,而蛋白粉冲调成液体后,1小时内就会离开胃部进入小肠。所以,只吃蛋白粉很难满足胃部的饱腹感和神经系统的满足感,容易导致「过量进食」或是「神经性饮食失调」。
2.此外,人体的感官具有「特定饱足感」:长期、单一的摄入某种食物,大脑会产生疲劳和厌烦的感觉,再香甜的蛋白粉也最终也只会让人觉得难以下咽。丰富食物种类,才能够提高我们的食欲和愉悦的情绪,利于长期坚持。
3.只吃蛋白粉可能会造成营养素的缺乏。鸡蛋和鸡胸肉中不仅含有蛋白质,还含有钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等人体必须的营养元素。同时,这两种食物中还含有优质脂肪—油酸和亚油酸,有利于降低血液中低密度脂蛋白的含量。如果只吃蛋白粉,会极大的减少这类营养素的摄入,不利于长期身体的健康。
综上:不建议用蛋白粉完全替代肉类食物。
l蛋白粉最好的补充时机是在运动前后,可以更高效、快速的促进肌肉的修复和生长。
l正常的饮食也要营养均衡,才能满足人体各类营养素的需要,有利于我们长期坚持良好的饮食和生活习惯。
作者:姜文宁,,985工科女博士,用知识武装头脑,用营养呵护健康
蛋白粉不能和什么一起吃
一个成年人每日摄入的蛋白质应该是70~80g,而健身的人因为消耗大,所需要的蛋白质就更多了,平常的一日三餐不能满足要求,所以蛋白粉也就渐渐进入了人们的视野。
随着发展,很多人发现自己体质变差了,免疫力降低,于是不仅仅是健身的人,普通人对蛋白粉也有了需求。不过,有的人对于蛋白粉还是有点担心,害怕它与一些食物吃了会不好,影响到蛋白粉的消化。这里我们就来说一下蛋白粉食用的时候一些注意事项吧。
1.空腹别吃蛋白粉
空腹吃会使蛋白粉被白白浪费掉,无法完全发挥它为人体补充蛋白质的作用。所以,在吃蛋白粉之前,可以先垫垫肚子,吃点别的食物。或者将蛋白粉加入牛奶、豆浆等流质食物中食用,味道也会更好。
2.不能用热水冲服蛋白粉
热水冲蛋白粉会使蛋白粉失去活性,这时候吃多少蛋白粉都没有效果了。
3.蛋白粉可以加调味品但要适量。
有的人可能觉得蛋白粉没有什么味道,想要加糖或者加盐来调味。这没有什么不对,但是一日三餐的糖、盐摄入其实已经足够了,在蛋白粉中加太多糖或盐对人体都是一种负担。如果真怕不加调味品吃不下,可以试试汤臣倍健的蛋白粉,不加蛋白粉也很好吃的。
4.不要跟酸性饮料同吃
酸性饮料指的就是苹果汁这类饮料,里面含有有机酸,蛋白质与有机酸相遇后会形成结块,影响吸收,口感也不好。
以上就是一些食用蛋白粉时需要注意的地方啦,有别的欢迎补充~
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