大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下请问各位大师，请问食品上的能量和碳水化合物就是吃多了容易变肥吗的问题，以及和碳水不建议吃太多嘛的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 早餐碳水摄入过量，该怎么避免发胖
2. 减脂想吃碳水怎么办
3. 请问各位大师，请问食品上的能量和碳水化合物就是吃多了容易变肥吗
4. 什么是碳水呀

早餐碳水摄入过量，该怎么避免发胖

建议减少碳水的摄入，可以适量增加蛋白质跟新鲜果蔬，果蔬类的选择低碳水为宜，比如西兰花，浆果类的。

减脂想吃碳水怎么办

碳水食物是可以使用的。

在减肥期间，不吃主食真的很容易瘦

科学研究结果是这样的，国外学者在1983年研究发现，当食物提供的身体组织需要，多量的部分葡萄糖就会转化为脂肪，并沉积在机体的脂肪组织上，1988年研究发现，当碳水化合物过量450克，每天大约产生150克脂肪。

在运动过程中，肌肉可以通过葡萄糖和脂肪酸获得能量，肌肉本身是可以储存糖原，也可以通过血液循环获得这些能量。

葡萄糖以糖原的形式储存在肌肉中，而脂肪酸以甘油三酸酯的形式储存在肌肉中，当身体进行长时间的缓慢运动时，甘油三酸酯取代葡萄糖为肌肉提供能量。葡萄糖是唯一能向肌肉提供ATP的物质，肌肉通过糖原获得葡萄糖，葡萄糖或糖原在肌肉中无氧分解成乳酸，并合成ATP释放能量的过程，这样的过程称为糖酵解。

不吃主食真的可以减肥，是什么原因？

肥胖人群的主要原因，摄入量大于人体消耗的热量，就会导致多余热量形成脂肪堆积，而身体的脂肪是非常难消除，身体的新陈代谢能力都有差别，但当我们了解身体的问题就能使我们的身体慢慢的瘦下来。

所以，长期的只吃菜，不吃主食的话，是真的会瘦的。因为体内严重缺少热量和脂肪，但是热量和脂肪并不是一定会导致身体肥胖的。只有当体内的碳水化合物、热量和脂肪的含量到达一定高度的时候，才会引起肥胖。

我们都知道主食属于碳水化合物，碳水化合物，分解为葡萄糖，葡萄糖进入血液，葡萄糖分子不能独立的达到人体中的细胞，因为过多的血糖会对身体产生非常严重的副作用，所以我们的身体中的胰脏会产生运输蛋白（胰岛素），胰岛素就会把过多的血糖运输到脂肪组织。

食物中碳水化合物引起血糖升高速度，在使用升糖指数高的食物时，血糖就会升高的很快，胰岛素也就会跟着升高的很快，胰岛素的运输需要把我们身体里，过多的血糖运输到脂肪细胞，脂肪细胞中的葡萄糖就会转为脂肪沉积，这样的情况血糖升高的速度一样快。葡萄糖是大脑和神经系统的主要来源，这样身体就会很快感到饥饿。

碳水化合物的主要来源是谷类、薯类，虽然蔬果也很有丰富的碳水化合物/

常见的主食热量：

白饭1碗(140g)有210千卡白馒头（1个）有280千卡

水饺（10个）有420千卡油条1条有230千卡

烙饼100克有225千卡窝窝100克有190千卡

吐司（1片）有130千卡凉粉100克有37千卡。

长期不吃主食的坏处

1、碳水化合物的摄入不足，总热量无法满足机体代谢的需要，导致体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良（免疫力下降、头发枯黄、精神差等），碳水化合物在经过人体之后，会被转化成葡萄糖物质，是人体能量的主要来源。碳水化合物转化成葡萄糖，是可以促进神经系统和细胞的活性的。如果严重缺少碳水化合物的话，不仅减少了主要能量的摄入，还可能会影响大脑和肌肉的正常运作。

2、主食里面除了含有脂肪和碳水化合物，还含有很多的B族维生素。我们在吃主食的时候，不仅在补充体内的脂肪和碳水化合物等物质，也是在补充B族维生素。如果人体缺少B族维生素的话，是会引起一系列的病症的。人体缺少B族维生素，可能会影响正常的运动神经，使得四肢变得麻木不灵活，缺乏B族维生素，还可能会造成精神方面的抑郁的。

3、长期的不吃主食，人体的各个器官都会开始适应现在的状态。体内的胰岛素分泌也会大大减少，扰乱人体正常的新陈代谢机制。长期下去，整个人都会变得无力。即使你因为不吃主食瘦了，但是只要你一旦恢复正常的饮食，体重就会开始迅速反弹。

怎样合理的选择主食，既能减肥还能补充身体

合理饮食，控制好饱腹感，最好七八分饱之后就停止饮食。同时，采取少食多餐的方法，膳食营养还要均衡，主食、肉食、蔬菜、水果都是可以吃的，但是都是要控制量。

合理运动，运动减肥，并不只是一直坚持一项运动就可以的。需要将有氧运动和无氧运动相结合，有效避免体重反弹。

人体的能力主要来源于碳水化合物，碳水化合物的吸收有两种方式：一种是快速吸收另一种是缓慢吸收。快速吸收的食物主要以糖类为主，甜食和精加工的食物；缓慢吸收的食物多以全麦谷类、蔬菜跟水果。存在身体上葡萄糖代谢问题的人应该避免快速吸收食物的的摄入量，因为身体的特性，吸收过快的糖类食物，身体缺乏微量元素，长久以来就会有健康问题，所以摄入碳水化合物占食物的63%，如新鲜的水果、蔬菜、菜豆和全谷类食物，深绿色根茎食物，避免任何形式的糖类。

主食的选择

1、糙米

糙米的饱腹感比较强，而且糙米中含有很多丰富的粗纤维可以促进肠道蠕动，糙米和普通的大米相比，它的维他命、矿物质以及膳食纤维的含量更加丰富，是一种很健康绿色的食品。在日常的生活中我们可以将大米饭换成糙米饭，由于糙米的热量比普通的大米低的多，对于减肥很有帮助。

2、燕麦

。燕麦中含有丰富的蛋白质和钙，把燕麦作为主食可以有效的预防维生素B族以及矿物质的缺乏。不仅如此，燕麦中还含有很丰富的不溶性膳食纤维，作为低升糖食物，吃进去也不会引起血糖的大波动，在一定的程度上可以帮助我们减肥瘦身。

3、玉米

玉米的膳食纤维含量更高，100克玉米粒的膳食纤维含量约是白米的2.8倍，这些膳食纤维除了可以增加饱腹感，具有促进肠胃蠕动、清肠排便的作用，对降低胆固醇、预防动脉硬化。

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请问各位大师，请问食品上的能量和碳水化合物就是吃多了容易变肥吗

想减肥的话，在买食品的时候，可以关注一下后边商品详情中的能量这一项。

每100g所包含的能量大于1200kj的最好就别吃了，如果要求更严格一点的话可以将标准降到1000kj。

这个根据自己情况把控一下就好了，不过这样的话大多数的零食肯定就没戏了，一般零食都会在1500kj/100g以上。

能量越高的吃多了肯定更容易长肉

什么是碳水呀

你好，很高兴为你解答“什么是碳水呀？”的问题，其实碳水化合物也就是我们常说的糖类，它的别名也叫“糖类化合物”是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。碳水化合物是一切生物维持生命活动的能量，与蛋白质，脂肪并称为生命三大营养要素，当人体内的碳水化合物不足时人体就会出现全身无力，疲乏、血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等。严重者会导致低血糖昏迷。尤其是对于增肌健身人群，如果在训练时碳水化合物摄入不足时，就会造成严重的身体无力，头晕目眩，疲劳感严重，甚至出现呕吐的情况，这些都是因为碳水的不足造成的，碳水是人体的能量，如果一个人长期的碳水摄入不足，会出现大脑神经萎缩的情况，严重危害身体健康。当然碳水同样也是不能摄入过量的，如果碳水摄入过量，就会造成体内血糖浓度增高，从而导致过量使用胰岛素，当人体的胰岛素不足时，就会容易诱发糖尿病，而且碳水摄入过量还会直接导致身体肥胖，一般身体脂肪过多的人，都与碳水摄入过量有密切关系，所以对于正在减脂的人，应该严格限制碳水的摄入总量，将其的摄入量维持在一个安全水平是最好的。

关于碳水化合物从哪里摄取，其实碳水化合物在自然届是最多的，也是最廉价的，日常生活中我们吃的谷物类食物都含有大量的碳水化合物，糖类、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、干果类、干豆类、根茎蔬菜类（如胡萝卜、番薯等）等都是碳水化合物的主要来源，所以我们国人饮食习惯是以面食为主，很容易就会导致碳水化合物摄入过量，其实每100克米饭中就含有60-70克的碳水化合物，一个成年人每日碳水的摄入量最低不少于150克，其实对于减脂者来说每天摄入150克—250克左右的碳水就足够了，当然这个也是要根据自己的体重以及蛋白质的摄入量来定，总体来说正在减脂的朋友要限制一下碳水的摄入总量，如果你摄入的碳水量过高，而自己又不运动消耗燃烧这些能量，身体又用不完，那么这些对于的碳水就会转化为脂肪，导致身体发胖。而一个增肌体能训练者则需要摄入的碳水总量多一些，因为体能训练会消耗燃烧大量的能量，上面说了，如果在训练期间碳水不足，会有造成训练无力头晕等情况，而且当碳水不足时，身体就会自动调节利用蛋白质来转化为能量供给大脑使用，大脑虽然非常小，但是它每天要消耗身体总能量的百分之三十，所以当你碳水不足身体为了保证大脑工作正常运行，就会调度蛋白质来转化能量，而蛋白质又是肌肉增长的基础，肌肉增长合成以及修护都需要大量的蛋白质来转化合成，所以对于增肌者来说不仅碳水要多，蛋白质同样也要多。

关于请问各位大师，请问食品上的能量和碳水化合物就是吃多了容易变肥吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。