大家好，今天来为大家分享豆类蔬菜有毒性吗的一些知识点，和几种不建议新鲜食用的蔬菜的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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种的那种木耳菜，嗯，搁冰箱里结冰了，还能吃吗有毒吗
木耳菜搁冰箱里结冰了，还能吃吗？有毒吗？这个问题涉及到：蔬菜保存不当，该怎么样来处理？
营养专家建议我们，尽量不要食用被冻坏的蔬菜，凡是看上去发黄发黑，已经腐败的蔬菜，就不要再食用了，吃蔬菜还是越新鲜越好！冰冻了的蔬菜最好是不吃，主要原因：营养流失严重、口感也不好，很有可能会产生有害物质。
营养流失严重：新鲜蔬菜中亚硝酸盐含量极低，若贮藏时间越长，蔬菜中的各种维生素和营养元素都会随之减少，如果出现变质情况时，亚硝酸盐含量还会明显升高。口感不好：冻冰后的蔬菜，由于某些营养成分流失，口感会大打折扣，甚至出现苦味、酸味等味道。会产生有害物质：果蔬受冻后解冻时还会产生一些有毒物质，人吃了就会引起中毒，出现头痛、头晕、恶心、呕吐、拉肚子等症状。分享：木耳菜煮滑肉@川渝美食妹
疫情消毒，种在外面的菜可以吃吗
答，1.为有效遏制新型冠状病毒肺炎扩散蔓延，特别是高危区域内，全覆盖不留死角的消毒灭杀是必须要做的。2，所用消毒杀菌剂大多是含氯剂，有一定的刺激性，如果要吃（在被消毒药水喷洒过的蔬菜）在外种植的蔬菜，必须反复冲洗若干次，把外表面的药冲洗干净，然后再放入水中浸泡二十分钟，捞出，加热后是可以吃的，前提是不能闻到药味为妥。
豆类蔬菜有毒性吗
豆类蔬菜包括菜豆、扁豆、毛豆、豌豆、蚕豆等，在我国南北各地广泛种植。豆类蔬菜含丰富植物蛋白，碳水化合物、维生素和矿物质及膳食纤维，因其营养价值高，深受广大人民喜爱。豆类蔬菜虽美味，但如食用或烹调不当，会引起食物中毒
蔬菜能不能直接冷藏
可以
虽然大多数人买蔬菜之后，就会直接放入冰箱，但是有很多蔬菜是不能直接冷藏的。如果蔬菜直接放入冰箱，会快速发生失水萎蔫，不仅菜会变得不好吃，而且损失多种维生素。
筋量吃多少买多少好。多吃新鲜的蔬菜水果
希望我的回答对您有帮助
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