2023年还能开餐饮店吗(明年开饭店能行吗)

开年三问餐饮人 2023年怎么干 凭什么 活多久

大家好,如果您还对2023年还能开餐饮店吗不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享2023年还能开餐饮店吗的知识,包括不建议做餐饮的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 为什么说现在餐饮不好干了
  2. 现在适合做餐饮吗
  3. 2023年还能开餐饮店吗
  4. 2020年是否适合开餐饮店

为什么说现在餐饮不好干了

不好干,有多不好干,干到你怀疑人生。

大概难做的生意中,一个是餐饮,一个就是快递了。为什么?本钱不少,利润太少。高端的赚不赚钱?赚,但是你做不了。卖个烤串也是餐饮。但是真的辛苦。环节太多,是最不好干的!最累的。

曾经我也想过开餐饮,后来吃了一百多家大小饭店。并且坐在车里盯了半天,数人流量,算人均消费,算营业额,算利润。最后我放弃了。不是因为不赚钱,是因为太特么累了。一年到头,从早到晚,没个休息!太糟践了!利润低,风险高,投资高,回本慢!主观能动性发挥不了太多。地段,装修,设计,价格定位,口味人群定位,大厨,服务员的管理,消防卫生检查,客户刁难。想想都绝望。十个环节,有一个不对,就可能赔,调节都没法子调节!口味不对,换厨师?装修不合适?换装修?没有停车场?换地方不?地段不对?投下去的钱咋办?买菜自己去不?大厨不开心,有备用不?老板不是自己干厨子的出身,真的做不了这份生意。

如果你是干五星级酒店,另当别论!

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现在适合做餐饮吗

只要有技术,随时都可以做,不过我的看法是,如果没有吃苦耐劳的精神,没有起早贪黑的耐力,最好不要选择餐饮行业,因为这个行业一般人干不了,干得了的都不是一般人。

好好深思一下吧![捂脸][捂脸][捂脸]

2023年还能开餐饮店吗

可以。如果经营场所是属于自家的,自己还做得一手好菜可以搞,但必须是线上线下一起来。

这两年疫情常有,开餐馆,随时有可能只靠线上经营,经济效益也因此下降。租房子,雇厨师,成本太高,恐怕连本钱都不一定挣回来。但如果是自家房子,自己还可以当厨师,只要经营得当,赚钱还是没有问题的。

2020年是否适合开餐饮店

这是我见过的最靠谱的问题,因为内容非常详细。

那我给题主你一个最靠谱的回答:不适合。

原因:

①顾客群:今年经济下行,但凡公司要么裁员要么降薪。裁员会降低你顾客总量,降薪会降低你顾客消费水平;因为疫情前景不明确,堂食可能会被动改变,外卖比例肯定要增加,别小瞧外卖包装需求的那点儿东西,积累起来对顾客对店家都会产生不小的影响。

②成本:房租,人工,空调,商业水电,消防,工商,卫生,各种花费,你以为只有房租和人工吗?再一个,我国养殖业所需粮食原材料,尤其大豆几乎是纯进口,今年国际环境一旦收紧,油料和豆粕涨价,肉价就会顺势而起。你卖的偏偏是卤肉烤肉,你涨价不涨价?

③利润:挣钱不挣钱不是这么算的,每天卖多少利润那是毛利,不是净利润,你把水电燃料电器折旧等等扣除看看?而且利润需要超出这些总成本,因为它有一个属性,叫做【覆盖】。

你工作日能一天卖多少,你周末在顾客不上班不来吃饭的时候,你五天挣到的纯利润要能补齐周末两天的亏损。你说白领周末加班,好,那么下大雨呢?都吃外卖呢?你同行降价呢?旁边又新开了一家呢?市容检查要你歇两天呢?

④生活:你31,在成都,附近还有写字楼,生活成本不低吧?你自己挣不到钱,生活花费从哪儿来?做生意赚的少不是问题,问题是,赚得净利润不够抹平消费总额,你始终不挣钱那么早晚被拖垮。

综上,你想开店说明你有本钱,留着,好好上班,平稳度过这两年。

文章分享结束,2023年还能开餐饮店吗和不建议做餐饮的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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