大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于野生黑松茸可以水洗吗,干松茸为啥不建议水洗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
野生黑松茸可以水洗吗
可以拿来水洗呀,洗一下比较干净
松茸的做法
步骤1/3
排骨焯水后,冲洗干净备用
步骤2/3
松茸洗净备用,螺片冷水稍微泡发(5分钟),冲洗干净切片备用。
最后一步
称3000g水,烧开后,放入姜片,排骨,响螺片,松茸,梁食汤包,大火烧开后小火煮1个半小时,起锅加盐调味即可
松菇肉汤的做法
松菇肉汤是一道香气浓郁、营养丰富的汤类菜肴,以下是它的制作方法:
材料:
肉馅适量、松菇8-10枚、青菜适量、小红枣适量、生姜2片、盐适量、糖适量、料酒适量、花椒粒适量、香菇粉适量。
做法:
1.将松菇泡发后,去蒂切成片,青菜洗净切段,小红枣坐切一刀去核。
2.将肉馅加入适量的盐、糖、料酒、花椒粒、生姜,拌匀,制成肉馅备用。
3.将适量的清水倒入锅中,放入小红枣、松菇、姜片,大火煮开后转小火煮10分钟左右。
4.用手将肉馅捏成小肉球,放入锅中,煮至肉馅熟烂,调入盐、糖和香菇粉调味。
5.放入青菜段,转大火搅拌2分钟即可。
提示:
1.煮汤用的松菇需要提前浸泡,直到软化为止。
2.肉馅要充分搅拌和捏揉,使其韧性充足,肉盈初起,煮出来的肉球口感更好。
3.煮汤时需要定时搅拌,防止汤汁不均,同时也不要煮过久也不要煮过短,松菇和青菜的熟度也应该掌握好。
松茸煮熟放冰箱能放多久
一周左右。如果放入冰箱保鲜层储存,可将温度设置为4-8度,可以放7天左右,在3天内食用最好,保存前不用清洗,食用的时候再清洗。新鲜松茸在常温下的存储一般不能超过2天。如果想让鲜松茸保存7天以上,可将新鲜松茸刮掉泥脚,不用水洗,直接放进保鲜袋里,放置于零下18度以下的低温条件下冷冻,可以放六个月左右。
关于野生黑松茸可以水洗吗和干松茸为啥不建议水洗的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://bk.77788889.com/12/102585.html