今天给各位分享2000年后的茅台酒，为何能成为收藏界“次新酒”的宠儿的知识，其中也会对茅台为什么不建议买次新酒进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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五十元的汾酒放十年与现买的三四百多的汾酒哪个更好为什么
50元的汾酒放10年与现买400元汾酒哪个更好喝？为什么？
从三个方面讨论本题：
第一个，酒质的区别50元的酒和3、400元（以下简称400）的酒，差距好大，起码在两个档次：50的低档大路货，400的中高档。
如果是传统酿造的酒，最多三个档次：优质、一级和二级。如今的档次不这样区分，用价格来区分：百元以下的是低档，千元以下的是中档，千元以上的是高档。看着也是三档，其实性质变了，主要是白酒的生产工艺变了，评价标准也跟着变了。
也就是说，现在的商品酒，不再是传统工艺的原浆酒，是原浆酒基础上的勾兑酒，确切的叫做合成酒。原浆酒里加水加香精，低档酒还要加酒精，然后合成商品酒。
第二个，年份的区别理论上，陈放10的白酒，指定好于新酒。或者说，二级酒陈放10年，要比一级新酒好。如果都是一个级别，那就不用多说，陈酒醇于新酒多。
当下400元/瓶的酒，不可以用过去的标准衡量，因为不是原浆酒。按目前行业通行标准，所有商品酒都不是原浆酒，均为酒精、原浆、香精勾兑而成。价格高低也不在酒质，而在三者不同的比例。价格越高，原浆比例越大，酒精酒比例越小；反过来价格越低。当然原浆酒里还有老酒部分，新工艺里叫做调味酒，做菜用味精一样调味，用量也是极少。
当然还有个关键因素，汾酒是清香型白酒，新酒比老酒适口。有人不信这个，说所有白酒都是陈酒好喝。可是汾酒偏偏新酒好喝，这也是汾酒更容易勾兑的原因，新勾兑出新鲜味，市场表现就比其他的香型出色。
第三个，什么样的酒按照过去的市场价格，1968年的模板，65度1.2斤/瓶的汾酒，当地批发价2.62元/瓶，零售价2.88元/瓶。不说价格高低，确定是原浆汾酒。
现在的价格都知道。但是，原浆价格还是不高，合到600-800元/斤，只是厂家不卖，商品酒里没有原浆酒。之所以提到这个内容，是为了说明一个问题：什么样的酒才可以陈放，放成陈酒好喝？
答案是：原浆酒才可以陈放，放成陈酒好喝。因为原浆酒具有生命活性，陈放期间，酒体里的酯类醛类酸类与乙醇不断发生反应，表现为酒体香味发生着变化，越来越香醇。商品酒却因为兑入了其他物质，酒体不具有活性，反而加入的香味物质发生衰退，越放越难喝。
53度飞天茅台和陈酿的区别
茅台的酒质有好几个级别，飞天、小批量、陈酿、年份酒等。更高级的茅台其实是用不同年份、不同风味的调味酒和基酒勾调而成的。而新茅台多放几年，让它自然酯化，也可以喝出这种“高级味”。按照出厂时间可分为新酒、次新酒、老酒，按酒质可分为年份酒、陈酿、珍品、普茅等。其中有关茅台“陈酿”的误区，需要注意。陈酿只是茅台酒的一类？这是不准确的。
陈酿茅台是指大家都可以买到的，有匠心、各年份精品、百年金奖辉煌、走进系列750、茅台文化研究会等，也包括大家不容易买到的金字陈酿、国宴、某会堂等。
陈酿茅台种类较多，虽然都属于陈酿酒质，但不同渠道供应的陈酿茅台，采用的基酒酒龄不同，而且有些品类已经停产变得稀有，所以同为陈酿茅台价格也是相差较大。
明知道很多新股上市开板后会大跌，为什么还有很多人去买次新股呢
次新股因为有比较鲜明的特色，很多人偏爱买次新股。
一：盘子小，中国股市新股上市并非全盘上市，往往早期只用少部分股份上市融资，这样股票数量少也即刚发行时盘子都比较小。筹码都是通过中签获得，筹码散乱不集中，收集起来比较容易。这样情况特别符合游资操作特点，花钱不多又易于收集筹码，为以后的短线操作做前期准备，较容易成为短线庄家。
二：无套牢盘，新股上市因为中签后都经历了不断的涨停，都是获利盘，不会象上市很久的股票经历了涨涨跌跌，任何区域都有套牢盘，只有买入者自已是套牢盘。该卖的人都卖了，不卖的人肯定想继续获利，因为没有其他的套牢盘压力，如果手上筹码多，如果手上仍然有资金，因为极少有卖出意愿的人，很容易进行下一步拉升操作。
三：极少有“黑天鹅”事件发生，中国股市无论是审核制还是注册制，新股刚刚上市时，一般各方面都会表现比较良好，加上大股东股票有锁定期。极少马上出现业绩雷和各种负面消息，而不会象上市时间长的股容易出现各种雷和减持情况。次新股往往有各种题材支撑，甚至上市时就是热点题材。这也是大多数股民很偏爱的一种炒股方式。
四：仓位少，负担轻，一般中签上证中1000股，深圳股市500股，中签所花的资金量比较小，涨跌压力都不大。如果想搏取该股的继续上涨，这点仓位是不够的。因为具有很大的底仓成本优势，往往也会在该股跌的过程中去少量买入，买入的股即使短期亏了，但总仓位仍然是赢利的，压力不是很大，以换取增加仓位，博取后期的上涨，用更大的数量获取更大的收益。
五：后期上涨概率不小，次新股往往短期也有一个波段上涨的过程。很多次新股开板价并非后期的最高价，往往经过短期调整后，在后期会出现一个更高的价格，而且这种概率在股市中是很常见的。加上次新股的特点是涨起来速度比较快，能够迅速地获利，而不像一些老股要很长耐心去获利，特别适合短期操作特点。
六：技术要求低，次新股上市时间短，各种技术指标都不用去分析，也基本上没有多少分析价值，可以避开很多的繁琐技术判断，也能够避开很多股市老手，可以避开各种技术陷阱，相对来说，操作时比较简单，往往只要用一个胆大就能够获益了。
正因为次新股有它的特点，而并非人们所说的家里矿多或者搏傻，所以开板后和下跌过程中仍然有人积极去参与。
2000年后的茅台酒，为何能成为收藏界“次新酒”的宠儿
一是价格原因，2000年之前的大多已经过万，二是2000年以后的茅台经过多年自然存放，酸酯类物质的相互作用，口感也是相当好的。
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