本篇文章给大家谈谈什么虾生吃好吃，以及红魔虾不建议生吃还是熟吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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什么虾生吃好吃
用牡丹虾、红魔虾、南极深海螯虾，这些都不错。
首先，既然是生吃就要选寄生虫少的虾来食用，那么海虾就是首选。其次，因为是生吃，吃的就是原汁原味，所选的虾应该是味道鲜甜，口感细嫩些的，最好是鲜活的，如果不是活虾也要保证它是新鲜的。
由于牡丹虾颜色艳红、虾肉香甜，作为刺身生食十分适宜，其虾肉肥硕，极富弹性，鲜爽无比，甘甜浓郁，余味悠长。
红魔虾身长约15至22厘米，颜色猩红艳丽，肉质细嫩柔滑，味道鲜美，虾味浓郁。凡虾吃肉，神虾吃脑。
南极深海螯虾，又称新西兰小龙虾，体态较小，鲜艳清新，与传统龙虾相比，其双螯明显细长很多。肉质鲜美醇厚，富有弹性，口感顺滑鲜甜，无论在口味、营养价值上都略胜于其他同类海鲜产品，是作为刺身的极品原材料。
什么虾大肉还嫩
虾有很多种，但是吃法也有很多。所以虾嫩不嫩，大部分和做法也也有很多关系。就比如猪肉有的做法就比较嫩，有的做法就比较硬，吃起来没有口感是一样的道理。
1、青龙虾
这种虾有着非常漂亮、五彩斑斓的色彩，不只是看起来非常好看，吃起来就更是鲜美极了，尤其适合生吃，虾肉最本色的鲜甜味道足以让你大呼过瘾。
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2、莫桑比克红魔虾
这种虾的虾头很大，虾脑是其精华所在，味道极其鲜美，绝对让人垂涎欲滴，而且虾肉本身也是非常新鲜可口的。
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3、加拿大牡丹虾
同样非常适合生吃的一种虾，味道非常的脆嫩香甜，口感极其的细腻，在日本非常被各种日料店所推崇，当然，这种虾本身就是特别好吃的。
海虾哪种比较好吃
1
皮皮虾，虽然壳硬，但是肉质真心鲜美弹牙，尤其是母的里面还有籽。
2
海虾，品种很多，主要是对虾，爱吃油焖，香辣口味的，炸过的连皮吃...
3
小龙虾，肉太少了是硬伤，肉质还是可以，主要看调味和食材。
4
大龙虾，太难入味，龙虾的肉质雪白弹牙但是不鲜，切小块烹调也算不错。
5
小河虾，肉太少，适合油炸。
什么虾适合做虾生
九节虾适合做虾生。
深海海鲜都是的做鱼生，同样道理九节虾属于海鲜，也是个用来做虾生。
九节虾由于属于野生深海海鲜，捕捉难度较大，所以价格更高，正常日子里，每斤九节虾价格高达240元，在中山地区，往往在春节期间，每市斤的九节虾价格更是高达350元。
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