大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于怎么快速方便简单的把土豆弄成土豆泥，土豆泥怎么弄好看又简单这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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怎么快速方便简单的把土豆弄成土豆泥
导读：说到烹饪菜肴的的百搭材料，就不得不提土豆了，土豆的可塑性非常高，主要原因是，土豆含丰富的土豆淀粉，质感绵软，无论把土豆整块、切片或切丝，再经过煎、炒、煮、炸、清蒸、焖焗做法，或搭配各种轻重调料，只要有点厨艺，都不会做出黑暗料理，加点创意和心思，还能把土豆菜肴做得曼妙美味。
土豆质感粉糯，很适合制作各种菜肴，但家庭做法基本都是焖焗或小炒，本期教你肯德基热销的美食【蚝油鸡汁土豆泥】做法，独特的入口即化质感和味道层次丰富，会让你的味蕾瞬间打开，尝上了就停不了口。
土豆别老一套做法！一蒸一拌，口感比冰淇淋绵软香甜，孩子特爱吃，简单蒸熟拌成碎泥，在淋上调配的料汁就能上桌，这个做法，就算厨房新手都能轻松掌控，小孩特别喜欢吃，跟着小鹿一起来看看制作过程。
【蚝油鸡汁土豆泥】
【材料】拳头般大的土豆2个，牛奶，黄油
【调料】黑胡椒，蚝油，淀粉，水，盐
1｜土豆把外皮削掉后切成薄片，上蒸锅清蒸15~20分钟，待土豆质地绵软后出锅，下点盐、黑胡椒粉、牛奶、黄油，并用器材趁热把土豆擀压成泥。
2｜如果家有料理机也可以用上，多拌片刻让土豆泥质地更加细腻纯绵，现在直接品尝都能感受到类似冰淇淋般的绵密顺口质感。
3｜土豆泥拌打好后，进行外观固定，先在空碗中套一层保鲜膜，把土豆泥装入碗中，把保鲜膜拉起封口按捏粘合紧实，再倒扣在盘上，撕掉保鲜膜就能本期制作的蚝油鸡汁土豆泥外观了。
4｜开始熬煮鸡汁，先取一小碗，往里添加鸡精、蚝油、黑胡椒粉、玉米淀粉，加适量清水搅匀，平底锅烧热后，把酱料倒入锅中，小火翻炒熬制浓稠，即可关火。
5｜把熬制好的黑胡椒蚝油鸡汁均匀淋在土豆泥上，一道奶香椒气，醇厚鲜咸的蚝油鸡汁土豆泥就制作好了。
【小鹿的烹饪心得】
土豆别老一套做法！一蒸一拌，口感比冰淇淋绵软香甜，孩子特爱吃，轻轻勺取，绵密质感就已经让人欲罢不能，迫不及待的尝到嘴中就立马入口即化，添加了黄油让土豆泥携带淡淡奶香，而且还特别细腻顺滑，与土豆醇厚芳香，料汁椒咸鲜香浑然一体，不仅气味好闻，还非常好吃，一小碗根本就不够，甚至还觉得比肯德基的还要美味！大家喜欢用土豆制作什么美食小吃，？欢迎分享你家的做法，一起探讨。
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辣酱土豆泥做法
辣酱土豆泥是一道麻辣开胃的土豆泥，做法也非常的简单哦。
主料：土豆二个，火腿肠一根，黄瓜一根。
辅料：老干妈香辣酱一匙，五香粉半匙，盐少许。
做法步骤：
1.土豆去皮切薄片，淋点香油一会儿颜色会更好看。放上蒸锅蒸耙用筷子轻轻戳一下，能戳动即可。
2.火腿肠切成小丁越细越好。
3.黄瓜也切成小丁儿。
4.把蒸好的土豆凉一下用勺反复拍打挤压，不怕麻烦的也可以用擀面棒。
5.压到这个程度成土豆泥状即可。
6.放进火腿肠，把它搅拌至完全融合。
7.锅里放比平时略多一点的油，中火。放入土豆泥翻炒这个油马上就被吸收了，所以我们要不停的翻炒。加入盐和五香粉。
8.放入黄瓜丁翻炒两下。
9.装盘，用勺子轻轻拍打一下。做成自己喜欢的形状放老干妈风味辣椒酱。要吃的时候均匀搅拌，用勺子舀着吃就可以了，记得一定要趁热吃。
土豆泥怎么做才会细腻一些
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2020年03月13日
关注土豆泥是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中蒸（煮）熟，以工具捣成泥状，再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。土豆泥在西餐中广受欢迎，将土豆泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑、软糯、细腻，而且内容更是丰富多彩、营养丰富，更宜消化吸收。
要做出好吃的土豆泥，选材很重要，土豆要选沙质的，蒸出的土豆泥才能绵软、细腻。
下面我来做一道黑胡椒牛肉土豆泥：准备土豆2个、青红椒适量、黄油一小块、盐适量、黑胡椒粉适量、牛肉一小块（里脊肉）
一、土豆去皮切厚片，上锅蒸熟，捣泥，用模具定形放入盘中；
二、锅中放黄油化开，下入牛肉末炒熟、炒香，下入青红椒末，放盐、黑胡椒调味，最后以水淀粉勾芡，淋在土豆泥上即可。
如何做家常简单土豆泥
家常简单土豆泥的做法：
1、土豆削皮洗净，如图所示。
2、切成薄片，薄片容易熟，如图所示。
3、把切好的土豆片，放在锅里蒸，如图所示。
4、锅上汽后15分钟就熟了，关火，如图所示。
5、用铲子把蒸好的土豆片弄进盘子里，如图所示。
6、放上盐，黑胡椒粉，香油和生抽，如图所示。
7、用勺子压碎拌匀，想吃泥的就多压会儿，不想吃太碎的有块也很好吃，如图所示。
文章分享结束，怎么快速方便简单的把土豆弄成土豆泥和土豆泥怎么弄好看又简单的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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