style="text-indent:2em;">大家好，今天给各位分享人参可以吃吗的一些知识，其中也会对人参为什么不建议食用进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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人参可以吃吗
人参服用建议要在专家医生的指导下，根据自己的体质来服用。虽然人参是很滋补的药材，但是人参也不是谁都可以吃，部分人吃人参会口舌生疮，脸上出皮疹，这就是人参中毒，还有部分小孩吃人参会早熟。人参，被人们当成强身滋补的灵药，它能够滋生津止渴、滋补养生，还具有治病的功效，现在很多人喜欢用人参泡茶、煲汤。
三十余年的人参，还能食用吗
我是Ai你的康，人参作为名贵中药，是相当的抢手的，有30年的人参，可不可以食用？可以帮你分析一下。
首先第一点，人参如果保存了三十年，没有发霉、变色、虫蛀、异味。是可以食用的，一般的情况下，根茎类的中药保存时间不会超过五年，保存的时间太长了，有可能造成药材的功效递减，如果保存不当，还会有发霉，变色，蛀虫等等。人食用了不但不能补身体，反而还有可能中毒。
第二点就是，老年的人参应该怎样保存呢？
①阴凉保存：将干透的人参用塑料袋密封，避免受潮，泛油，发霉，异味等等。
②低温保存：将干燥的人参用塑料袋包好，真空包装，放在冰箱冷冻室，可以保存很长时间。
③干燥保存：刚刚透了人参用纸包好，在密闭的盒，筒，缸里面，选用适量的干燥剂包好，然后进行密封包装。
人参可以随便吃吗
人参具有大补元气，生津止渴，回阳救逆的作用。所以对临床认体质虚弱，慢性疾病，抵抗力差的患者可以服用。由于人参属于温性，所以吃多了会有可能上火，所以人参并不是所有人都能服用的。一般情况对实火证，阴虚火旺的人不宜服用，可以单味药物熬汤服用。
人参的禁忌有哪些
谢邀。
人参为百草之王，是临床常用药物。出自《本草》。形长而黄，状如防风，多润实而甘，俗用不入服，乃重百济者，形细而坚白，气味薄于上党。
人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经。可以大补元气，为补虚之第一要药。
人参虽好，也有其禁忌之处。俗话说：“人参杀人无过，大黄救人无功”。
１药效限制。人参与一些药物相反相畏。诸参辛芍叛藜芦。也就是说，人参在用药过程中不适宜与藜芦，以免出现药物不良反应。此外，还不宜以莱菔子（萝卜子）同用，以免降低药效。
２体质限制。人参是补虚的药物，所以身体不虚的人不能使用人参，否则会引起不良反应，甚至引起疾病。曾有报道正常人长期吃人参造成身体损伤的。属于热性体质更需慎重考虑使用。
３证候限制。即便是体虚，也要分清寒热，归经，病位等。同样是虚，阴虚就不宜使用，气虚就适于使用。还要看是否有阳气亢盛，即便是本虚，但是标实明显也不宜使用。一定要辩证用药，要认准肺脾气虚，不能因为是补药就使用。
４药量限制。同样是气虚，患者状况也可以使用人参，也要考虑病和药的关系，既不能病重药轻，达不到应有的效果。也不能病轻药重，治疗过度，出现变数。当然，这一条也包括用药时间，举一反三。
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