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答：不可以。野生蘑菇种类繁多，其中部分野生蘑菇是含有轻微毒性的，如果生吃可能会给人带来一定的风险。个人认为生蘑菇是不可以食用的。
新鲜野生蘑菇有毒连一个小虫子都没有
能吃
1.蘑菇要是没有变质发臭有异味的话，都可以吃的
2.蘑菇本身没有发生腐烂变质，还是可以吃的。
3.需要根据你的蘑菇品种和保存的温度条件来决定。例如草菇保存一天就不能吃
第一，野生的菌类菇类，坚决不能吃！
第二，市场卖的那些菌类菇类营养价值很高，但任何食物，都不应该多吃，太过了就不好了，还是得搭配得营养均衡点。
关于为什么尽量不吃新鲜的野生蘑菇，不建议食用野生菌类的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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