本文目录

1. 小餐饮品牌该如何从抖音上借势营销
2. 抖音直播话术和技巧
3. 如何玩转抖音短视频营销
4. 培训机构如何玩转抖音短视频营销

小餐饮品牌该如何从抖音上借势营销

1、菜品diy

DIY就是顾客在消费的过程中参与食品的个性化组合搭配，客户可以自创新吃法，亲自参与菜品制作，这样的方式让餐厅摇身一变成为自家厨房，引起顾客共鸣，从而带动餐厅客流。

而目前DIY又分为两大主流套路：穷吃和壕吃，比如在人均过百的海底捞火锅店，点一碗3块钱的米饭，搭配不要钱的牛肉末和番茄汤形成一道美食，此为穷吃在人均十块钱的奶茶店，点上一杯普通奶茶，搭配一连串配料，形成一杯售价可能达几十块的饮品，此为壕吃。

相信这个套路还会随着更多餐饮品牌的参战而迅速花样翻新。

2.靠技术征服

就是通过对制作技能的拍摄，展现餐厅食品制作的专业性，吸引顾客的眼球。比如像西贝那样展现员工搓面的技术。

对于一般的餐饮店来说，如果餐饮老板和厨师厨艺比较精湛，那么就能将此打造成一个变现手段。刀工好的可以拍一下快速切菜，炒菜好的可以拍翻锅，雕工好的也可以展示精美的雕刻技艺。

当然技术撩，也不仅仅只能通过制作手法来展现。如果你能研发出很厉害的产品，那么你的店也就自带吸睛属性了。

比如西安这家店就在水果茶里加入了干冰，从而形成了一杯冒着“仙气”的茶，瞬间秒杀其他品牌，也引来了顾客的排队围观，不过据说这样的玩法不少饮品店开始用了。

虽然这样抓眼球的方式往往不长久，倒也能吸引到一波尝鲜的消费者，但一定要注意是否符合食品安全规定，以及技术是否真的过硬啊。

3.靠颜值撩

抖音上聚集的基本都是95/00后的年轻人。单纯口味好已经不能满足95/00后对美食的追求，菜品颜值成为他们衡量门店的重要标准之一，颜值高的菜品年轻人更加愿意拍照，拍视频传播。

当然除了高颜值的菜品能吸引人，高颜值的员工也同样吸睛呀。只要你员工选得帅，姑娘天天来。比如抖音上这家煎饼店就因为店员的高颜值，吸引了无数小姑娘的光顾，店里业绩是蹭蹭蹭的涨。

4.靠趣味和性格撩

“个性、有趣”是抖音的关键词，要想引起顾客的注意，就得学会在第一时间展现自己的性格和趣味性。

比如这家店就靠有趣的文字，撩到了不少顾客。这样的“温馨提示”很少见吧，瞬间就被老板的幽默打动了。当然如果你脑洞够大，技术也还行，你也可以自己拍摄一些具有故事情节的视频。通过设置悬念，最后揭晓出乎意料的答案，实现品牌曝光，获取粉丝关注。这也是抖音上比较常见的套路。

比如：可以拍摄坐在对面一同吃饭，彼此含情脉脉郎才女貌，最后竟然是别人的女朋友。不过拍摄人物的时候，一定要将品牌带入进去。

5.靠实用和真诚打动顾客

餐饮品牌要想变成顾客心中“网红”餐厅，要把自己的优势展现出来，老店就要告诉食客老店历史，健康食品就要告诉食客食材来源，让食客们看得到，听得懂，记得住，愿意来。

比如重庆一家火锅店为了向顾客保证自己的品质，向顾客说明自己是一次性用油，就推出了锅底自毁程序。

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客观来讲，以上的案例主要是准确把握了消费者感兴趣的一个点：有趣or有用or好看。用简单的创意打造出吸引力，再通过社交媒体的作用传播放大，对餐饮店来说，被关注到的机会确实变多了。

但是在这个消费升级的时代，消费者的需求瞬息万变，餐饮人只有时刻保持对互联网的敏锐嗅觉，将时下潮流与自身结合，展现自身品牌特性，才能展现出独一无二的品牌营销效果。

抖音直播话术和技巧

一、开场话术

1、“欢迎刚来的宝宝，点击关注主播，等一下关注达到100个人以后我就发红包”或者“右下角点赞到１万的时候我就发红包。”

整场直播过程中，一定不能忽视用户的关注引导。

引导的时候，可以把关注用户的福利说一次，保证每个粉丝不漏掉。

2、“欢迎ＸＸＸ（ID名）来到直播间！”

直播间里除了老粉，还会有新粉进入。

当你的直播间有新粉来的时候，一定不能忽视他们，可以在直播间直接喊出新粉的昵称，让TA感觉得自己被重视。

3、“宝宝们，8点半我们有发红包活动，９点半我们有个10元秒杀活动哦！”

说出直播福利放送的时间点，把粉丝留在直播间。

4、“非常感谢所有停留在我直播间的粉丝们，我每天的直播时间是XX点~XX点，风雨不改，没点关注的记得点关注，点了关注记得每天准时来哦。”

固定每天开播时间，提醒用户准时观看直播。

5、“各位宝宝们，今天开场给大家炸一单，出厂价589的产品今天给你9.9炸一单！如果你们觉得主播的这个价格给力的话，请把‘给力’两个字打在我们的公屏上面。”

如何玩转抖音短视频营销

玩转短视频几个核心：

1-原创

持续??或能坚持出效果必备硬件，不懂可多问多看多咨询高手

2-细分领域垂直

分享内容一定要垂直，不要今天发搞笑明天体育，同一账号，统一领域，这样机器人才能抓住你的内容，从而定向推荐客户群体

3-直播互动性，pk

直播效果不错，能输出，会玩能逗有才艺多用

4-时间节点，发布视频

早上班前，中午吃饭前，下午下班后，晚20-23点，具体需要自己做表格做数据分析，每个领域数据流量不一样以上时间段仅供参考

5-点赞评论留言收藏互动

这几大纬度决定你的视频是否??

6-标题党

标题吸引眼球很好的方式，很多火爆视频都标题吃饭

7-坚持

有些领域做不到每日一更，但每周至少2-3个，能每天更新当然更佳。

8-有价值，新奇特

内容好玩有趣，奇思妙想有点子，有价值的输出

9-热门领域

幽默有趣，歌舞才艺，正能量，美食等

培训机构如何玩转抖音短视频营销

去年是短视频发展的元年，随着活跃用户的增长，针对细分人群的平台也应运而生。作为行业内的一匹黑马，抖音自2017年爆发开始，就一直维持着令人惊叹的增长速度。数据显示，每100台活跃终端中，就有14台安装有抖音，虽然单支抖音的时长仅15s，用户每日的平均使用时间却能达到半个小时。随着流量的不断叠增，抖音的商业化价值逐渐显现，越来越多品牌也将目光投向这块营销的新大陆，“抖”出来的营销方式更是琳琅满目。抖音营销，都在怎么玩？1、开屏广告，精准触达目标用户开屏广告能在第一时间抢占用户的注意力，也是众多品牌方心中的黄金广告位。抖音与雅诗兰黛MAC合作的“动态唇妆日记”的开屏广告，就实现了12.03%的高点击率。据官方数据显示，抖音的女性用户占比60%，且多为有消费能力的青年女性，而抖音中的特效滤镜和美颜也吸引了大量爱美的女性。对于美妆来说，抖音本身的用户画像和行业有着很高的契合度，这样的载体也为品牌信息提供了很好的载体和更丰富的传播机会。2、发起挑战，增强用户参与感#发起挑战#的活动一直是抖音上的一大特色，现在也逐渐发展为广告主营销的重要玩法。阿迪达斯旗下的品牌adidasneo就在不久前发起了#时尚起来没玩没了#的抖音挑战，吸引了数万用户参与，更是挖掘出不少民间的运动达人。此次活动不但为品牌带来了不少流量，也让年轻化的品牌形象在用户心中留下烙印。除此之外，adidasneo经常在抖音上发布关于代言人郑凯和迪丽热巴的视频，鼓励用户与明星互动。短短1个月，就积累了121万粉丝，270万的获赞量，大大提高了品牌的曝光度。3、网红带货，收割粉丝效应除了在官方展开营销动作以外，不少品牌也喜欢借助“网红”的影响力推广产品。在抖音中，内容的发布者和观看者的身份可能随时都在变换，这也让用户更容易被视频中的内容“种草”。不久之前，有人在抖音中发布了一条“可以打开新世界大门”的奶茶配方，都可（焦糖奶茶布丁青稞少冰无糖），缺一不可。这个短视频获得了20多万的点赞量，引发了coco的排队热潮，抖音的用户蜂拥而上，纷纷选择“抖音网红款”下单。而coco更是直接把网红款放到了菜单之上，甚至把“抖音”当做和消费者之间的暗号。抖音营销，还能怎么玩？在巨大的流量面前，一波接一波的商业合作接连涌入抖音，硬广投放和挑战赛等方式已经逐渐让用户产生审美疲劳。蒙牛真果粒酸奶突破了常规的营销方式，联合抖音第一萌宠“刘二豆”共同打造了一支宣传视频。以更加软性的植入和更有趣味的方式吸引了众多用户，同时也唤起了宠物爱好者的情感共鸣，催生二次传播，形成裂变。这次的营销活动，不仅使宣传效应最大化，深度聚拢了用户和粉丝，还让品牌的形象更加立体。从真果粒与“刘二豆”的合作案例中我们可以看出，对于品牌而言，若能摒弃传统的营销模式，借助抖音本身的优点进行推广，就能取得更好的效果。1、内容可控，且具有丰富的延展性“刘二豆”系列视频一直以风趣幽默著称，里面的人物、情节、配乐、视频风格等等都能很好的和产品结合在一起，新颖的合作方式打破了传统广告的风格，让视频的内容自由度和空间更大，能在不影响观众的体验下，成功带出产品的特点。2、萌宠代言，符合当下受众口味视频营销不仅仅简单的植入，更要抓住当下消费群体的痛点，选择猫作为新品的代言人，其实是基于对市场的精准洞察。根据《2017年中国宠物行业白皮书》中的统计显示，宠物饲主多为年轻人，萌宠视频在年轻群体中颇受欢迎，萌宠可爱的形象讨喜，品牌结合生活场景的软植入不易引起观众的反感，从“刘二豆”系列视频的火爆程度可见一斑。3、IP跨界，收割粉丝效应蒙牛真果粒推出新品果粒酸奶，选择了在抖音上的成熟IP刘二豆，而这次与抖音萌宠刘二豆合作，实际上聚合了影视、抖音、品牌多个内容的粉丝，进一步扩大了受众的圈层。这次的趣味视频，也将两只萌猫的形象和真果粒小红小篮捆绑在一起，成功将粉丝对二豆的好感转化到产品之上，从而促成购买。4、营销附加价值高刘二豆的视频不光在抖音上，甚至于在微博上都有网友和粉丝自发传播，让传播的效果裂变，这样的连带传播效应是抖音硬广投放无法比拟的，也很难达到的效果。广告主此次联合抖音内容红利平台，在创新营销上跳出传统营销的固有思维，打造并传播了走心的视频，建立了品牌与用户沟通的重要通道，在保证优质内容的同时，深挖用户需求，与用户积极互动。这样，也许才是短视频创意营销的终极奥义。

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