style="text-indent:2em;">今天给各位分享新买的刀板如何去味的知识,其中也会对木刀板买来怎么弄好看进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
刀板怎么选
亲菜刀板用什么材质好如下:树脂菜板树脂菜板一般选用抗菌塑料为原料,它的硬度偏软,不容易发霉,不会太重,方便拿取。但是缺点也很明显,就是软性材质菜板在使用之后会变得伤痕累累,容易掉屑,塑料碎屑可能会对人体造成不好的影响。
刀板香的腌制方法
1.
首先准备五花肉500克,如下图所示,尽量选择肥一点的,这样腌制出来的刀板香才是味道最好的。
2.
接着准备生抽15毫升,蜂蜜15克,生抽20毫升,老抽五毫升,食用盐30克。
3.
直接把所有的调料放到了盆子当中,抓拌均匀腌制即可,如下图所示,刀板香就腌制好了。
刀板香正宗做法
刀板香做法:
原料:
香猪肉150克,黄山野笋120克,腊肉、咸肉各200克。
调料:
A料(盐2克,鸡粉、鸡汁各3克,冰糖1克)
鸡油75克,红椒、小葱各10克,高汤500克。
制作:
1.将黄山野笋浸泡至软,放入煲中,加A料用高汤煨制入味。
2.将香猪肉切成玉米大小的颗粒,铺在泡过的香樟木板上。
3.将煨制好的黄山野笋铺在香猪肉的上面,腊肉和咸肉铺在野笋的上面,上笼蒸20分钟即可。
新买的刀板如何去味
使用白醋因为新买的刀板往往会有塑料或者工业气味,这些气味有时会影响到我们食品的健康,使用白醋是一种常见的去味方法。将白醋和清水混合,然后用刷子将混合液均匀涂抹在刀板上,放置数小时后,再用清水冲洗干净即可。此外,可以再使用柠檬汁来进行消毒和再去味。除了使用白醋,可以考虑使用天然的食品材料,如柠檬、盐水等进行去味,也可以避免使用带有化学气味的清洁剂,以免残留物对健康造成影响。另外,平时也应该注意保养刀板,定期清洗和消毒,以延长刀板的使用寿命。
OK,关于新买的刀板如何去味和木刀板买来怎么弄好看的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://bk.77788889.com/1/75807.html