style="text-indent:2em;">大家好,今天给各位分享怎么做盐卷子的一些知识,其中也会对盐卷怎么弄好看的图片进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
腐皮卷做法
食材明细:腐皮卷15块,胡萝卜半个,香菇8朵,木耳20克,猪瘦肉100克,姜3片,盐1小勺,酱油1小勺,白糖半小勺,淀粉1小勺,胡椒粉1/4小勺,食用油适量。
做法:1、香菇、木耳分别提前用清水泡发好。
2、胡萝卜去皮洗净之后切丝,香菇、木耳分别丝,瘦肉切成丝,姜切末。
3、肉丝加入盐、酱油、白糖、淀粉和食用油,搅拌匀之后腌制10分钟。
4、锅中烧热食用油,爆香姜末,放入腌好的肉丝。
5、肉丝煸炒片刻后,放入香菇丝和木耳丝一同翻炒。
6、放入胡萝卜丝,翻炒之后加入适量盐、白糖、酱油和胡椒粉。
7、翻炒均匀之后,盛出放凉。
8、取一张春卷皮,放上放凉好的馅料。
9、卷起之后,在封口处抹上面粉包好,依次将全部腐皮卷做好。
10、锅中倒入油,烧至七成热,放入腐皮卷油炸。
11、将腐皮卷炸至金黄,捞起沥油后即可食用。
怎么做盐卷子
首先把4个鸡蛋放在碗里打碎,加入盐,味精打散,在平底锅中刷一层油,把鸡蛋液倒入平底锅中,煎熟,拿出卷起来切成小块,盐卷就做好了
玉林咸卷做法
工具/原料
面粉(900克)
葱1棵
食用油少许
盐适量
方法/步骤
1/6
将面900克揉成团,放在一边醒一醒。
2/6
将面团擀成面片。将醒好后的面团,用擀面杖擀成面片,面片要均匀,厚薄适宜,撒上一些油。
3/6
在擀好的面上撒上葱花,将油、葱花均匀的摊开,配以盐调味。
4/6
从面片的一边卷向另一边,长度适中。
5/6
将卷好后的咸卷切成一个一个大小适中的面团。
6/6
将切好成形的面团放入蒸锅,用棉布隔开,蒸40分钟就可以出锅了。
花卷怎么拧才好看
花卷有很多种制作方法,既得好吃,还得美观,先分享一种玫瑰花形的做法,既好吃又好看,做法还简单,大家一起来看看吧
1.把面擀开,一筷子厚为佳,这样花卷分层好看,撒上事先准备好的配料,火腿,盐,油,葱花,弄均匀
2.撒上一层面粉,便于花卷分层
3.将面饼卷起,把封口捏紧,避免漏油
4.切成均等的小剂子,用手抟圆,竖起放置
5.煎锅中放油,将花卷逐个放入锅内,别太拥挤,盖盖焖一会
6.翻一个看看,底部金黄,开始加热水,盖盖继续焖10分钟,用手指按一下花卷,能弹起,就熟了,出锅
美观又美味,简单又方便,希望大家能喜欢,能采纳。
完全原创,谢谢大家支持!
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