style="text-indent:2em;">大家好,关于绿豆沙怎么做好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于绿豆纱怎么弄好看又简单的知识,希望对各位有所帮助!
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绿豆沙怎么做好吃
一到夏天,各种冷饮甜品成了大家解暑降温的首选,很多人都会选择无添加的绿豆沙。前几天看了一个新闻节目,绿豆沙里根本没有绿豆,用的是废弃的豆渣和土豆,加上甜蜜素和水混合而成,真是太吓人了。虽然说外面卖的绿豆沙不贵,一块钱一杯,可是稀的跟水差不多,还是在家自己煮吧。
绿豆沙BY龙宝宝陈诺(陈筱盈)主料绿豆200克红糖130克辅料水800克绿豆沙的做法1.准备好绿豆和红糖
2.挑选出颜色暗淡和浮在水面上的坏绿豆,用水淘洗几次,洗掉一些白色的小浮沫,加水浸泡20分钟
3.绿豆加少量的水煮开3分钟,这样可以去掉豆腥味
4.绿豆加4倍的水放入电饭煲,选择煮粥程序,水不能太少
5.绿豆沙煮一个小时左右,用汤勺舀少量绿豆检查煮好的程度
6.加入红糖
7.煮到红糖融化就可以了
8.绿豆沙放凉就可以喝了
如果你觉得美食杰的问答能帮助到你,请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。外面卖2元一杯的绿豆沙是怎么做的
很高兴回答这个问题,绿豆沙清热解毒,消烦止渴,夏天喝一杯,透心凉,下面我来给大家分享怎么制作绿豆沙吧!
1.绿豆洗净,用水泡一晚上,放冰箱冷藏4小时,更容易煮熟起沙。
2.锅中加水,冷藏好的绿豆连冰一起倒进锅里,大火烧开,小火慢煮半小时,中间不定时搅动,以免糊锅,用高压锅更容易些,喷气后改小火煮15分,闷10分钟,绿豆沙就煮好了。
3.想绿豆沙像外面卖的很细,就要用料理机,把煮好的绿豆沙和汤倒进理机,打细打碎,加白糖或冰糖既可,夏天可以放进冰箱更好喝,冰凉爽口,也可以把绿豆沙倒进冰棍模具,冷藏2小时,好吃的绿豆雪糕就做好了,纯天然,不含色素。
怎么做绿豆汤解暑又好喝呢
用料
干绿豆200g;清水3000ml;白砂糖160~180g
做法
1,绿豆洗净(不需要泡)
2,取配方外的水(3000ml水以外)入锅煮沸
3,倒入洗净的绿豆,再次沸腾后捞出4,倒掉烫过绿豆的水【爆煮】
4,取前面除好涩的绿豆放入锅中
5,取配方中3000ml水的一部分,加入锅中直到到没过绿豆3cm(一个半指节)
6,然后大火煮沸后,中火煮到绿豆爆开,水分快要收干的时候(此步骤是出沙关键)【绿豆汤】
7,加入刚才3000ml中剩下的水,煮沸。
8,捞出表面的绿豆皮(按喜好也可以不捞)
9,继续煮沸15min4,加入白砂糖(最好尝一尝甜度按自己喜好),再继续煮15min(时间到合适的程度即可)
绿豆沙的做法
材料:
1.绿豆100克
2.冰糖适量
3.清水适量
步骤:
1.将绿豆洗净,放入锅中加清水,煮开后转小火煮30分钟左右,煮至绿豆烂烂的即可。
2.把煮好的绿豆用勺子压成糊状,然后再加入适量的清水,搅拌均匀。
3.将糊状的绿豆倒入锅中,加入适量的冰糖,煮至冰糖融化,绿豆沙变得稍微粘稠就可以关火。
4.最后,将绿豆沙倒入碗中,稍微冷却后即可食用。
文章分享结束,绿豆沙怎么做好吃和绿豆纱怎么弄好看又简单的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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