style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答在家自制糕点怎么卖这个问题,制作糕点老照片怎么弄好看很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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如何制作茯苓糕
茯苓糕软软滑滑,松软香甜,好吃不腻,深受大家的喜欢,营养丰富又好吃,茯苓糕制作也是很简单,就是用茯苓打成粉,加入大米粉、糯米粉等制作而成,洁白香甜,非常的美味,好吃不腻。
茯苓也是我们生活中经常会见到的,茯苓可以用来煲汤,泡水等,还可以用茯苓制作成茯苓糕,营养丰富又好吃,松软香甜,好吃不腻,做法也是很简单,大人孩子都很喜欢吃,自己也可以在家做,非常的简单又好吃,很多人不知道茯苓糕是怎么做的,下面就来分享一下茯苓糕的做法。
一、茯苓糕制作步骤1、准备食材:白茯苓50克、大米粉500克、糯米粉50克、牛奶300克、芝麻适量、干桂花、白糖、猪油
2、把买回来的白茯苓放进料理机里打成粉,要细腻一点,放进盆里,再加入大米粉和糯米粉,搅拌均匀,用牛奶和面,也可以用豆浆。
3、牛奶要慢慢的加入,搅拌均匀后,把小疙瘩用手搓散,搓好后要过一下筛,用一块干净的厨房布,湿水后拧干盖在盘子上面,醒发20分钟。
4、接下来我们来调馅,准备一个炒锅,把芝麻放进去,用小火慢慢炒,要不停的翻动,防止炒糊,炒至微黄就可以了。
5、把芝麻放进碗里,再加入干桂花、白糖搅拌均匀,再加入适量的猪油,搅拌均匀馅就调好了,准备一个蒸笼,铺上油纸。
6、把醒发好粉轻轻地铺在里面,铺一层,再放上馅料铺均匀,最后再铺上一层粉,也可以多铺几层的,整理平整后开始蒸,上锅蒸25分钟左右就可以了,香软可口,非常的好吃。
小技巧
1、做茯苓糕可以根据自己的喜好加入面粉、糯米粉、大米粉都可以,用牛奶或者豆浆和面,要慢慢的加入,量可以根据自己的实际情况来定。
2、粉搅拌好后一定要过筛,这样做出来的茯苓糕口感更松软,过好筛的粉要用湿布盖起来醒发一下,做出来的茯苓糕口感更好,更松软。
3、炒馅的时候,要用小火慢炒,要不停的翻动,防止炒糊,可以根据自己的口感加入白糖,一定要放点猪油,这样做出来的馅才更香。
总结:松软香甜,洁白好看的茯苓糕就做好了,既好看又好吃,大人孩子都喜欢吃,制作又很简单,自己在家做,好看又好吃,上面就是做茯苓糕的步骤,不过每个人的做法也都不一样,喜欢的可以试试。
感谢大家的阅读和点赞,大家有什么问题可以给我留言哦,祝大家生活愉快,事事顺心,期待和您一起交流学习。
李子柒的视频怎么拍摄的,拍的画面质感那么好
有关视频的效果和质量,我来谈谈自己的看法。
本人大学影视制作专业,我从以下几个方面分析下。
第一,关于拍摄设备。现在大部分人都使用手机拍摄,但是手机的视频质量跟专业摄像机的质量是完全没有可比较性的。李子柒的视频拍摄使用专业拍录设备,可能是专业摄像机,或者比较高端的单反相机,专业的各种镜头(广角,微距,长焦等),专业的录音设备。我们在看李子柒的视频时,好的声音效果配合唯美的画面,给人更身临其境的感觉。其他设备还有三脚架,简单的滑轨,反光板等,这些不一定全部使用,但是用起来都可以提升画面的质量。
第二,关于后期制作。我们可能看到,李子柒本人经常会坐在电脑前面自己做后期剪辑。早前,后期制作只有经过专业学习的人才会使用,现在手机上有越来越多的后期剪辑软件APP可以拿来使用。但是李子柒后来的视频都是电脑后期专业软件来进行制作的,可能使用到AE,finalcut,promiere等软件,可见李子柒在这方面有过用心的学习。
第三,关于“团队制作”。团队制作我打了个引号,目前来看,我们无法判断这个团队的规模,可能只有一个摄像师在拍摄,后期由李子柒本人制作。也可能还有一位专业后期制作。但是这不重要,重要的是导演。李子柒自编自导自演,所有的故事和镜头都是出自李子柒本人。
第三,关于服装穿戴。从每一期的作品来看,我们都会发现李子柒的服装穿戴都很讲究,可见其用心程度。服装的搭配跟每期的内容相互融入,突出本期内容主题。在读者看来,哇!画面真美。
第四,关于环境选择。李子柒生活的环境是上天赐予的,环境本身就是优势。当然,还需要一双善于发现美的眼睛。这点很重要,即便是有好的风景,而缺少发现美的眼睛,也没法拍出让人喜欢的画面。可见李子柒有一双独特的眼睛,善于发现身边美。
第五,关于李子柒本人。我们看每一期作品,每一期的美食都不同,没有重复。她是怎么做到的?难道她之前就会吗?我感觉不是,大部分美食作品都是她学习来的。最早,起初可能把自己本来就会的美食做给大家,后来就要通过学习新的知识来不断呈现出来。可见李子柒是一个善于学习的人。这个我要给她赞赞赞赞!
以上综合因素决定了李子柒的视频画面的唯美和质量。不是随便拍拍就能拍出差来的。
我本人是去年才看到李子柒的视频作品,瞬间关注,并一直关注。虽然我不会那么多美食,但是作为一个摄影师,我要像她学习。目前也正在打造自己的小院,希望后期可以分享自己的摄影作品和简单的美食。
我是李子柒的铁粉,希望喜欢她的朋友也可以关注我一下。李子柒带给大家南方的美,我给大家展示北方的美!谢谢喽!
@李子柒@川乡小妹儿?@安小鹿????
怎么拍摄西点
拍摄西点应该靠近拍摄,将西点放在明快的西式餐具上,这样可以突出西点的精致和色彩
别忘了用三角架
在家自制糕点怎么卖
不能买卖。在家自制食品包括糕点只能自己食用,不允许买卖。因为不具备营业执照及食品生产销售许可证,自制糕点售卖属于无证经营,会受到处罚。
文章到此结束,如果本次分享的在家自制糕点怎么卖和制作糕点老照片怎么弄好看的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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