style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于虎皮蛋糕上面的花纹怎么弄，蛋糕花边怎么弄好看的图案这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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蛋糕喷丝手法
喷丝手法是蛋糕装饰中一种常用的技巧，可以让蛋糕表面看起来更加精美、华丽。使用喷丝手法可以让糖霜均匀地覆盖在蛋糕表面上，形成漂亮的花纹。首先需要在蛋糕上涂抹一层平整的糖霜，然后将喷嘴插入裱花袋中，将糖霜挤出来，在蛋糕上进行画圈或横着划线的方式进行喷丝。如果想要让喷丝的效果更好，可以在裱花袋中加入不同颜色的糖霜，形成更多的层次感，或者使用不同款式的喷嘴进行尝试。喷丝手法需要勤加练习，熟能生巧，希望大家能够喜欢并掌握这种装饰技巧。
虎皮蛋糕上面的花纹怎么弄
虎皮蛋糕做法
我觉得虎皮蛋糕好像比普通蛋糕味道更浓郁，更甜，因为最外层的虎皮是用纯蛋黄做的，吃起来特别软绵，比正常的蛋糕更松软，总之就是说不出来的香浓。
还有就是，做虎皮特别有成就感和满足感，看着面糊在烤箱里瞬间变成曲里拐弯山路十八弯，真的是个很神奇的赶脚，不要太爽哈哈哈，你们一定要感受下。
全部用料：
蛋糕体：鸡蛋四个，低筋面粉80g，糖(蛋清)40g，糖(蛋黄)10g，玉米油50g，牛奶50g。
虎皮体：纯蛋黄6个，白糖30g，玉米油15g，玉米淀粉20g。
注意事项：
1，虎皮做起来其实不简单，跟烤箱的温度，还有打发状态都有关，鸡蛋要用新鲜买来的鸡蛋，不要冷藏过的鸡蛋，这样能更好的出纹路，记住哦，新鲜的常温鸡蛋。
2，虎皮面糊的打发一定要打到这种有很强阻力，且很粘稠的状态，如果没到这种状态，那一定会失败。
3，打虎皮面糊的时候，不要选择特别大的碗，那样虎皮面糊不聚集，会分散开，加大打发难度，尽量选择这种深口碗杯，让面糊更好的接触到打蛋头，才能更快达到图片这种状态。（蛋黄会膨胀哦，注意不要溢碗）
4，虎皮烘烤的温度也很重要，要放在烤箱中上层，靠近烤管的位置，能让虎皮迅速出现纹路，220度提前预热，烤五分钟就有很明显的纹路了。
黑旋风蛋糕花纹技巧
1、将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫。
2、将100克面粉和60克可可粉拌在一起，过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物。
3、在模子里垫上一层油纸，倒入上述混合物，放到烤箱里面烤。将火温控制在200摄氏度左右，烘烤25分钟就可以取出待用了。
4、用打蛋器打起约250～450克（大概是一听左右）的鲜奶油，加入正宗巧克力（瑞士或比利时产的都不错）180克进行搅拌。
5、在刚刚烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油，放置冷却
十寸大理石蛋糕花纹做法
花纹蛋糕卷的做法步骤
1蛋黄组:低粉、水、蛋黄(植物油没拍)
2水、植物油加入蛋黄中
3用刮刀把蛋黄液搅拌均匀
4分三次把低粉加入蛋黄液里，用刮刀以不规则的方式搅拌均匀
5蛋清加入白糖，再滴入几滴白醋
6用打蛋器把蛋白打至干性发泡
7把蛋黄液与蛋清以上下翻拌的方式搅拌均
8取一点蛋糕糊，加入少许可可粉搅拌成均匀的可可面糊，装入裱花袋或者塑料袋
9烤盘上铺油纸，倒入蛋糕糊，表面挤.上自己喜欢的可可图案
10烤箱180度预热，中层18分钟左右11烤好的蛋糕撕掉油纸,趁热卷起来定型!待放凉后包.上保鲜膜!
关于虎皮蛋糕上面的花纹怎么弄到此分享完毕，希望能帮助到您。
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