style="text-indent:2em;">很多朋友对于怎么炒黄豆粒最好吃和跳舞小黄豆特效怎么弄好看不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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炒黄豆粒怎么做好吃
黄豆粒使用下列做法炒好吃。
原料:猪肉皮250克、泡发好的黄豆400克
佐料:红尖椒1个、葱姜蒜末适量、香菜适量
调料:香葱结2个、干红辣椒4个、生姜4片、香叶2片、八角2个、花椒少许、盐、料酒、老抽各适量
做法
1、肉皮凉水下锅,放入1个香葱结,2片姜,八角1个,2个干辣椒,香叶1片,花椒少许,再倒入少许料酒去肉腥味,开大火烧开。
2、锅开后,撇去浮沫,焯3分钟左右即可捞出。
3、将肉皮捞出后,晾到不烫手,趁热把多余的油脂用刀削下来,去掉油脂的猪皮吃起来更加的劲道不油腻。
4、处理好的猪皮,切成条状。
5、黄豆放入锅内,加入足量的凉水。放入香葱结一个,2片姜,干辣椒2个,八角1个,香叶1片,再放入适量老抽,开大火煮。加入一些调料可去除黄豆的豆腥味,同时加入老抽也给黄豆入个底味。煮5分钟,这时候黄豆充分入味了,也达到七八分熟了。
6、黄豆煮好捞出来,放入切好的肉皮。肉皮煮5分钟左右,可以再次去除肉皮的腥味,同时也给肉皮上色码味。
7、肉皮呈酱红色就可以捞出来了。
8、锅中放少许底油,油烧热,放入葱姜蒜末炝锅。
9、倒入少许老抽,这样可以把酱油的香味炒出来,还可以防止倒入肉皮的时候粘锅。
10、肉皮倒进去,翻炒。
11、炒香后,黄豆倒进去。
12、加入一小碗水入锅内,使猪皮和黄豆的香味更好的融合在一起,小火慢慢收汁。
13、放入适量盐进行调味,量的多少依据自己的口味而定。
14、红尖椒洗净,切段。汤汁快收完的时候放进去翻炒几下,关火。这样吃起来有微微的辣味,口感更丰富,喜欢吃辣味的可以多放些辣椒进去。
15、撒入少许香菜末,即可装盘上桌。
怎么炒黄豆粒最好吃
炒黄豆有很多的做法,不放一滴油,没加一粒盐,也不放一粒糖,也可以出奇美味!又酥又脆,越嚼越香,好吃的停不下来。
第一步:黄豆要挑选饱满,没有蛀虫,没有发黑,没有发霉,变坏第二步:挑选好好的用水冲洗一起,立刻沥干水,千万不能浸泡第三步:平底锅洗净,烧干水,快速把刚刚洗净的黄豆倒入锅里,中小火翻炒,千万不能大火,容易炒糊第四步:快速用锅铲翻炒,不用让黄豆长时间黏在锅里,容易炒黑。千万不能大火,温度太高容易糊,还炒不熟。也不会酥脆第五步:黄豆炒至中间裂开,能听到开裂的响声,黄豆粒在锅里跳舞,这个时候再炒一小会,不易太久,就要熄火第六步:炒熟的黄豆立马用一个漏篮装,空间镂空散热快,放凉的黄豆又香又脆,热的黄豆吃的口感是软的,不香。吃炒好一定要放凉吃
你小时候做过最龌龊最不为人知的事是什么
堂哥王庆云比我大六岁,小的时候我总缠着他带我出去玩。
因为是堂哥,所以他对我并不好,总是哄骗我。
比如有的时候他不想带我出去玩,就会说和我捉迷藏,让我数到一百再去找他。
小时候我的数学不好,一百个数我得数好几遍。
等我好不容易数完,他早跑的没影了。
虽然总是被他骗,但是好像小孩子都喜欢跟在大孩子后面跑,我明知可能被骗,气的不行,但还是一次又一次的上当。
有一年放暑假,我和邻居二蛋正在家门口放爆竹玩,堂哥把我叫过去,说要带我出去玩。
难得堂哥这么主动要带我,我自然兴高采烈的跟着他去了。
路上我问堂哥去哪?
堂哥说去河对岸的夏墩村。
我不明白农村有啥好玩的。
堂哥说去了就知道了。
夏墩村离的不近,我们出发的时候刚吃完午饭不久,到了地方已经是下午四点了。
正值农忙,村里面空空荡荡看不见人。
堂哥把我领到一幢两层小楼前停下了脚步。
堂哥给了我二块钱,让我坐到路旁的树荫下。
他说如果看到有人要进楼,就要扯着嗓子唱‘大河向东流,天上的星星参北斗……’
我不知道这有什么好玩的,脸上显的不满意。
堂哥让我乖乖听话,等他出来了,回到镇上买冰淇淋给我吃,而且随便我挑,几个都行!
我傻乎乎的答应了堂哥,看着他敲门进了楼。
给堂哥开门的那个女孩我见过,是他初中同学。
堂哥辍学好几年,那个女孩当时应该是高中生了。
我不知道他俩在房里干啥,只是在树荫下傻等。
等了老半天,堂哥还没出来,我就有些急了。
我去踹门,好半天堂哥才开门,还训了我一顿,让我继续等。
我怀疑堂哥又骗我,可是回家路这么远,一个人又不敢走。
正在无聊着呢,手在口袋里摸到一把爆竹。
爆竹是之前和二蛋玩,没放完揣口袋的。
这些爆竹都是超级响的电光炮,引信特别快。
我和二蛋都不敢直接点,平时一般都是用香点。
我们还发明了‘定时炸弹’,就是把爆竹拴在香上面,点着香,让爆竹自己爆。
可是口袋里只有爆竹没有香和打火机,这也没法玩啊?
小楼的旁边有一间小房子,好象是厨房。
是厨房必然有火柴或者打火机。
农村的厨房不上锁。
我过去一推门,果然是厨房。
我在厨房不仅找到了火柴,还在灶台供奉灶王爷的格龛里找到了一大把香。
这下家伙都齐了,我可开心了。
我拿香制作了一堆的定时炸弹,然后在小楼旁边的树洞里、土堆上、旧酒瓶里、茅坑里……都一一布置上‘定时炸弹’。
等布置完毕,我躲在树后等着看会有哪个倒霉蛋上钩。
正常情况下,一根香十分钟左右就能烧完。
可能是这家的香受了潮,等了老半天都没响一个。
日头偏西,我还在乐呵呵的傻等着呢,远远的看到一对中年夫妻扛着农具朝小楼这边走来。
等快到门口了,我才突然想起堂哥的嘱咐。
我忙扯开嗓子唱起来道:“大河向东流啊,天上的星星参北斗,水里火里全都有,……”
那对中年夫妻莫名其妙的看了我一会,才转身开门进了楼。
又过了没一小会,衣衫不整的堂哥不知道从哪冒出来的,拉着我就跑。
我问堂哥干啥跑?
他说带我去吃冰淇淋。
我乐滋滋的跟着堂哥往村外走,身后远远的还听到了好几声鞭炮响。
这事过了几天,有一天我跟着堂哥在打桌球。
正玩着呢,堂哥的后衣领被人抓住了。
堂哥回头刚开口骂了半句,被那人噼哩啪啦的甩了几个大嘴巴。
我一看,是那天进小楼的中年男人。
别看堂哥平时牛哄哄的,可这个男人打他时候,他根本不敢还手,一个劲的讨饶说软话。
男人打了一会,又抓着堂哥的衣领往医院拖。
我也不敢上,只好跟在看热闹的人群后面看男人想干啥。
等到了医院,男人一直把堂哥拖进了住院部的病房。
病房里那天的中年妇女缺了两颗门牙躺在病床上正吃香蕉;那天给堂哥开门的女孩则哭哭啼啼的坐在一边。
等堂哥一进门,中年妇女立刻板着脸,放下香蕉,把头扭到一边。
我听了一会他们的对话,好象是中年妇女上厕所的时候,被爆竹的爆炸声吓的摔进了粪坑,把肋骨硌断了一根,牙磕掉了两颗。
男人说村里有人说家里来过外人,逼了女孩好几天,今天才刚把堂哥交待出来。
堂哥大声喊着冤枉,说不是自己干的!
男人问他,不是他干的是谁干的?
堂哥说不出来,男人又是一顿揍。
我看中年男人打人狠,真的下死手打,吓的我赶紧逃回家躲起来了。
好在后来没找到我头上,我才放下心来。
那个女孩后来成了我堂嫂,偶尔堂哥在酒桌上聊到当年挨揍的事,还说要感谢当年放爆竹的人。
说当年两个人的事不敢跟家里人说,要不是因为这挨了顿打,跟堂嫂的事还不一定能成的了。
虽然堂哥要感谢的话说的诚恳,但我还是不敢说是我干的,万一他酒后不认帐怎么办呢?
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我觉得很好看的动漫有《一人之下》一二部都很好看的,里面宝儿姐的方言真是笑死我了。还有我王道长,好帅啊
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