style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于蛋糕上的字怎么转印,以及蛋糕电脑转印怎么弄好看对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
蛋糕的转印方法
1.蛋糕坯分三片 取出一片放底托上 抹薄薄的奶油 撒上芒果丁 2.在抹点奶油抹平 3.放第二片 抹奶油 撒水果丁 4.再拿奶油抹平 5.放最后一片 开始抹面 6.用自己最拿手的手法 抹平整体 7.把自己喜欢的图案打印出来 糯米纸盖上图案上 用巧克力甘那许钩边 我比较懒 是直接放在iPad上钩边的 哈哈 8.钩好边 用小刀各种刀 把多余的糯米纸去除 9.把修剪好的图案 轻放到蛋糕上 10.准备转印的奶油 取我们打发好的奶油 再倒入打发好奶油3分之2的淡奶油 进行调匀 状态就是图片一样的感觉 11.取一半进行调色 然后装入裱花袋 剪个小口 12.开始填色 先填耳朵 13.然后填白色 14.全部填好了 转印成功 15.接下来就是装饰了 用星字裱花嘴裱满 16.底部边缘用贝壳嘴装饰 裱一圈 17.好的完成了 18.装盒
怎样才能做好蛋糕抹面
怎么才能做好蛋糕抹面?
你好,很高兴回答你的问题:也经常有人留言,问我抹面要怎么抹?
其实,这还真不是三言两语能够说清楚的,
它需要一个手把手的手法技巧。
前几天有个同城的妈妈来上蛋糕抹面课,
我看她第一天抹面的时候抹得挺好,
所以第二天做转印蛋糕的时候,我特意拍下了她抹面的过程,
希望这样用图片加文字,能够表达得详细一些,
但对于不会抹面的朋友们,能有一定的帮助。蛋糕抹面的用料
奶油300-600克细砂糖15-48g
蛋糕抹面的做法步骤
步骤1
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先烤一个戚风,分3等份
步骤2
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先粗抹一下,注意里面不要有缝隙,不然很容易鼓腰,夹心奶油打硬点,大概是倒过来不下掉的程度。然后冷藏半小时以后再把奶油打至8分发抹面,有光泽,倾斜过一阵子有轻度移动的程度,不要打过了。
步骤3
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注意不要露胚,哪里没有奶油就往哪补。
步骤4
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蛋糕胚放好,加点奶油,抹刀简单抹平。
步骤5
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加水果,可劲儿放吧(不),别太多了,差不多得了。
步骤6
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加奶油,抹刀抹平,强迫症表示每一层都必须抹得整齐,后面补也不算数,我接受不了有坑。
步骤7
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加一层蛋糕胚,注意把侧面补上奶油,完美!
步骤8
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夹层奶油打硬点,9分发,不然等下肯定会鼓腰,难看死。抹完夹层别着急抹表面,放冷藏20分钟定型一下,再抹表面,表面奶油7分发for新手,比较熟练可以直接8分发抹面,就是这么自信。
希望我的回答能帮到你
蛋糕上的字怎么转印
蛋糕转印的方法如下:
热转印法是一种常用的蛋糕转印方法,它使用热转印机将图案转印到膜上。在使用热转印机时,需要准备好转印纸和转印膜,并将图案输入到转印机中。转印机会将图案转印到膜上,再将膜贴到蛋糕上即可。
其他的蛋糕转印方法还有冷转印法和水溶解膜转印法。每种方法都有自己的优点和缺点,选择哪种方法要根据实际情况进行选择。
芝士转印蛋糕怎么做
您好,芝士转印蛋糕是一道美味的甜点,以下是制作步骤:
材料:
-250克芝士
-100克细砂糖
-3个鸡蛋
-150克低筋面粉
-50克玉米淀粉
-100克黄油
-1茶匙香草精
-适量巧克力转印纸
步骤:
1.将黄油切成小块,放入碗中,放置在微波炉中加热,直到黄油融化,备用。
2.将芝士和糖放入搅拌机中,搅拌至顺滑。
3.逐个加入鸡蛋,继续搅拌。
4.加入融化的黄油和香草精,搅拌均匀。
5.将面粉和玉米淀粉混合,筛入搅拌机中,继续搅拌至面糊顺滑。
6.将面糊倒入已经涂上油的9英寸圆形蛋糕模中,抹平表面。
7.放入预热至180℃的烤箱中,烤25-30分钟,直到表面金黄色。
8.取出蛋糕,放在网架上冷却。
9.将巧克力转印纸放在蛋糕表面,轻压一下,使其均匀贴合。
10.将蛋糕放入冰箱中冷藏至巧克力转印纸变硬即可食用。
温馨提示:转印纸应在蛋糕完全冷却后再贴上,避免蛋糕表面变形。
蛋糕上的字怎么转印和蛋糕电脑转印怎么弄好看的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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