本文目录

1. 个头像橙子一样大小，味道像柚子味，红心的。是什么水果
2. 做自媒体的朋友们，你们平时是怎么选题的
3. 黄花菜的做法有哪些
4. 酸甜樱桃肉的做法是怎样的

个头像橙子一样大小，味道像柚子味，红心的。是什么水果

柑橙在广州广为栽培。早在五世纪南朝时期，广州已有很多的橘柚园。果扁圆，红或橙黄色，味甜酸。柑橙主要的优良品种有：暗柳橙、蕉柑、大红柑、四会柑、蜜柑、年橘、新会甜橙等。其中，白云区罗岗镇生产的罗岗暗柳甜橙最负盛名。

做自媒体的朋友们，你们平时是怎么选题的

我想从3个方面详细回答你的问题：

1.选题的3种类型

2.找选题的5种方法

3.定选题的8个要点

选题的3种类型

日常选题

自媒体小编每周都要做的常规选题，包括提纲、标题、素材等等，通常这类选题需要我们费心去找。

热门选题

临时选题，也就是我们常说的“热点”。

这种选题有时效性，一般比较急，只要事实清楚、观点明确，文章质量上要求不会特别高，主要拼的是专业性和速度。

周期性选题

这种选题一般会提前做策划、定主题，比如不定期粉丝福利贴，有奖征集类的选题、节日选题等。

找选题的5种方法

①建立选题库

说句很严肃的话，如果你真想做好自媒体，却没有建立选题库的习惯，是做不好这行的。

倒不是因为建立选题库的难度有多大，而是做好这件事需要长久的坚持。

你得拥有像狗一样敏锐的嗅觉：

同事围在一起就某件事情激烈吐槽，你脑子里就得立马反应，选题来了！

你去餐厅吃饭，看到墙上有一条金句文案，你立马想到，标题来了！

看到网上一个话题热度持续攀升，你就应该知道，热点来了！

如果你经常这样，也许会被亲戚、朋友、同学集体当成神经病，但你也要坚持病下去，因为一旦病入膏肓，也就意味着你抓选题的能力在突飞猛进。

我每读一本书就要求自己写读书笔记；

每看到一个好标题就要求自己记下来；

每看到一个好案例、好标题我都收藏起来。

我甚至会把历来10W+的好文章，以及每个时期的热点文都汇总，没事就去看看这些“10W+”到底好在哪里，这些热点文都分别从哪些角度表达观点的。

可以说建立选题库，注重日常积累是找选题最基础，也最厉害的一招了。

②确定话题

如果你的选题库暂时不够丰富，可以采用以下思路：

先根据你的定位，圈出可以聊的话题，再确定话题的范围以及角度，试着从中找一个自己擅长且用户感兴趣的作为选题方向。

③借鉴爆款

如果你们经常看头条，会发现除了“蹭热点”，还有一种“蹭爆款”的现象。

平时没事多多留意爆款文，分析爆款文的套路，写爆款文的反观点，也是可以吸引关注的。

④紧跟同行

千万不要觉得同行写过的选题，你就不能写。

一方面，同一选题可以写出不同的角度；

另一方面，很多选题实际上是“月经式”需求，每隔一段时间就会爆发一次，只有写出你的专属调性和个人风格就行。

比如“2017年还剩×天，你的年终目标完成了多少？”类似这种选题，是隔一段时间就会出一次的。

所以，比较偷懒的方法就是踩着前人的脚步，去参考各种账号的精华目录、爆款目录，很多账号都给你整理好了，而且这些选题都是经过同行验证过的，只要你写得不要太差，基本上不会有问题。

⑤话题征集

还不知道写什么，可以直接去问你的用户。

前提是你的用户够多、够活跃。

定选题的8个要点

选题好找，但是判断哪些选题合适，也是要下一定功夫的。

通常确定一个选题合不合适，要注意以下8个要点：

①覆盖人群

判断一个选题的优劣，要看这个选题的受众面广不广。

比如你聊娱乐八卦，围观的人就比较多；你聊天体物理学，就只有小部分人会关心。

甚至同一个话题，引用不同的例子，覆盖效果也会不一样。

比如同样是写爱情婚姻，举余文乐和王棠云的例子可以轰动一时，人人侧目，相反素人袁迪宝和李丹妮的跨国忘年恋，知道的人就没有那么多。

②痛点程度

所谓痛点程度，实际上就是对用户的影响程度和关心程度。

同样是写饮食话题，一个是糖醋排骨的烹饪方法，一个是这几种食物混着吃会中毒，用户更关心哪个一目了然。

③可操作性

提选题不考虑选题的可操作性，就是自己把自己往沟里带。

比如：你想写螃蟹的养殖方法，可是实际上你根本不了解螃蟹的养殖、繁殖。

提选题千万不要把自己往沟里带，首先要看一个选题到底有没有素材和例子来写。

去搜狗微信搜一下，如果基本没人讨论过这个话题，通常不是因为你想法很独特发现了新大陆，更可能是因为这个选题根本没法展开写。

只有那些经常被大量讨论的话题，才有实际的生活案例来支撑，读者也才能产生共鸣。

④时效性

虽然写自媒体文章，不是做新闻报道，但时效性依然很重要，通常你趁着一个话题的热度没散发文，能收到比较好的效果。

但热点过去一周，甚至半个月，你还在聊这个话题，就有点炒现饭的感觉，不仅达不到好的效果，还有可能引发用户反感。

⑤话题性

话题性包括争议性和延展性。

所谓能引起争议的，就是挑战大众固有认知。

比如你写一篇文章，说父母爱护子女，子女孝敬父母，那么这可能是一篇光荣伟大正确的文章，读者看过，可能很快就忘了。

但是罗永浩就曾发表过一篇“父母无恩论”就引发了极大争议，在网络上形成了极大的讨论。

延展性，不是说你这个话题聊完就完了，而是话题背后还能给人带来更大的思考。

比如微博上有个“认真的赵先森”，他父亲被一名司机几乎撞成植物人，法院判肇事司机赔款，结果对方赖2年不给，一直拖到赵先生的父亲去世，事情还未完结。

一般写这样的社会新闻，就能引发人们对事件背后的人性思考。

⑥传播性

有了话题性之后，还要考虑话题的传播性。

一般而言有趣、有用、带有社交属性的选题，更具有传播性。

但传播性除了在选题上做文章之外，还可以在文章的创作上下功夫。

⑦相关性

如果选题本身很好，但是跟你的定位不搭边，也要舍去。

因为没有选择，什么选题都写，通常会让你的粉丝搞不清，你到底是干嘛的。

这也是我们前面提到的，做选题，一定要和自己的定位相符。

《深夜发媸》不会带着上百万少男少女在大晚上学习新媒体运营思路，《36氪》也不会在喜马拉雅上教你如何击退小三。

⑧价值观

选题跟自媒体人所倡导的价值观尽量保持一致。

更多的问题可以添加微信（hoowitedu）私聊。只要你好学，我们就会尽可能帮助你，赶快来问出你的问题吧~

黄花菜的做法有哪些

感谢官方邀请。黄花菜怎么做好吃？萝卜白菜，各有所爱，下面跟小伙伴们分享几个比较有特色的黄花菜品。

“金针烧蘑”

材料：黄花菜1两，腐竹1两，鲜蘑菇3两，水发玉兰片2两，植物油2两，淀粉半斤。

食盐、湿淀粉、味精、姜末、花椒、葱末、胡椒粉、香油、素高汤适量。

步骤：将蘑菇清洗干净后切半。腐竹泡发后切成小段，黄花菜泡发。

将淀粉用素高铁调好，倒入锅内烧沸，制成糊后晾凉。用筷子将淀粉糊做成海参造型，凉透后切成片。

炒锅放油烧热，将花椒、葱末、姜末放入炸香，去渣。注入素高汤、玉兰片、蘑菇片和黄花菜烧沸。

撒入食盐、味精，胡椒粉，熟透入味后将菜沥出装盘。原汤内放入海参片，用湿淀粉勾芡，淋上香油，倒在菜上。

麻酱金针

材料：黄花菜8两，水发木耳25g、芝麻酱20g、食盐3g、味精2g、米醋10g，料酒5g，素高汤20g。

步骤：将黄花菜、木耳清洗干净。将木耳切丝。另将食盐、米醋、料酒、味精、素高汤和芝麻酱在碗内调成汁。

锅内放入清水烧沸，将木耳和黄花菜烫熟，沥干水分倒入盘子红，浇上调味汁即可。

感恩阅读！希望每篇原创都能在物质、精神上给您带来财富和愉悦！喜欢本文，邀请您关注后点赞、评论！

酸甜樱桃肉的做法是怎样的

你好很高兴回答你的问题。

樱桃肉是大家很喜欢的一道菜。很多女孩子就很喜欢吃。酸酸甜甜的很是美味。但是做法和流派上有一定的差别！我会做的樱桃肉有两个地方制作方式是不一样的。

1.准备精肉（最好是里脊肉）、胡萝卜。

2.精肉和胡萝卜切小块！胡萝卜焯水。

3.肉挂面糊下锅油炸。

炸肉的面糊面糊的调制方法有两种。

糖、醋、盐、蕃茄酱、酱油、水淀粉

锅烧水加入糖、醋、盐。调味完成加入水淀粉。

蕃茄酱和酱油选择一个使用。两种不同在于是用番茄酱上色，还是用酱油上色！两种方法都可以。蕃茄酱更有卖相。我却更喜欢用酱油。（下图是酱油调的）

料汁的调节要注意加入一点盐。醋要使用米醋。（下图是蕃茄酱调的）

可以根据自己的口味，稍微调的味道重一点。这样在和肉混合后会让味道正好！最后别忘了胡萝卜。

这是我知道的樱桃肉的做法和效果。希望能对你有帮助。有什么不明白可以来询问我！

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。