style="text-indent:2em;">今天给各位分享包包子粉条怎么泡才好吃的知识,其中也会对蒸包子时粉条怎么弄好看进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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肉丁粉条包子馅做法
.将肉丁洗净,用葱姜爆炒出色,备用。
2.粉条用热水烫一下完全变软后用刀剁碎。
3.将粉条、肉丁倒一块搅匀。
4.加甜面酱、生抽、草菇老抽、盐、花椒粉,搅匀。
5.和面、擀皮,包上馅上锅蒸就可以了。
6.包子大概开锅后再蒸10分钟即可。
粉条渣怎么蒸
粉条渣和大白菜剁碎可以蒸包子,也可以和韭菜切碎蒸包子,粉条渣还可以拌肉皮丫子蒸上吃
荤素包子粉条馅儿怎么调好吃
1、材料:猪肉馅,粉条,大葱,姜,蒜,面粉,酵母,盐,味精,香油,生抽,老抽,香油,白胡椒粉。
2、面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵;
3、粉条放开水锅里煮软,捞出过凉水,淋干水分,稍微切成碎断备用;
4、葱切葱花,姜和蒜也切末;
5、炒锅内放油,油热后放蒜末、姜末和葱末爆香,关火,放入肉馅和粉条、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀成馅;
6、把发制成两倍大的面团,搓成长条,分成若干小挤子,按扁,擀成圆形片,包入馅料,包成包子,逐一包好,放入抹了油的蒸锅里,醒发15分钟,开大火,上汽后转中火蒸20分钟左右(主要看包子的大小),蒸好后关火,焖2-3分钟再掀开盖子即可。
包包子粉条怎么泡才好吃
一般建议焯水处理,因为粉条是干制品,不焯水的话,可能包子蒸熟了粉条还是半软半硬的,对食用的口感和营养价值都会有所影响,但是注意焯水时间不宜过长,一般放入水中软化后即可捞出。
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