style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答皮肤黑的女生怎么穿衣服好看这个问题,合拍专用图怎么弄好看很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
红豆饼怎么做好吃
红豆,又叫相思豆,在我们老家叫饭豆,常见的吃法就是拿来煮粥或者做馅饼、糕点之类,例如红豆粥,腊八粥,红豆饼,红豆糕等。每到秋天红豆收获的季节,妈妈总会拿出一部分,熬成红豆沙,做些红豆饼。
红豆饼的做法很多,薄煎饼、烧饼、豆沙月饼、油饼等。如果要说怎么做好吃,我觉得口味因人而异,只要掌握方法,每一种都是不可多得的美味。
印象中,妈妈做得一手好吃的红豆饼,它就是香酥红豆饼,煎饼的一种。这种红豆饼皮薄酥脆,豆沙细腻,食之软和香甜,老少皆宜,自己吃或待客都是非常不错的美味。
如何做得一手好吃的香酥红豆饼呢?做好一道香酥红豆饼,方法和大多数的煎饼差不多,只是这道香酥红豆饼讲究的是酥脆、细腻的口感,要做好还得注意一些方法和细节。
其一:做到醒面足,发酵是关键。一道好吃的红豆饼,要做到面皮泡而松软,在醒面的时候就需要掌握技巧。这是保证酥脆的第一步。
其二:做到饼皮薄,讲究“三多”。擀面皮的时候要做到薄而透,多次折叠,多次刷油,多次擀面皮,这是保证酥脆的第二步。
其三:做到豆沙细腻,甜润。熬豆沙的时候要注意水量和火候的控制,水分熬干,红豆熬得软烂,保证口感细腻。
下面就进入制作时间,为大家分享这道家乡美食-香酥红豆饼,欢迎大家收藏学习!
---【香酥红豆饼】---外层饼皮焦酥脆爽,里层红豆沙细腻甜润,简单易做,非常好吃【主料】红豆200克,中筋面粉500克
【配料】白糖120克,酵母粉10克,猪油、食用油适量
---开始制作---
①【泡发红豆】红豆比较硬,需要提前泡发。将红豆用清水洗一遍,洗去灰尘杂质,换水后加足水,浸泡一个晚上,让红豆充分吸饱水分胀发。
温馨提示:水量一定要足,否则红豆吃水不够,胀发不起来,时间要长,吸水才充分。②【擀制面皮】
●醒面团:碗中加8克酵母粉,200克温水(温度25度为宜),20克白糖将酵母粉化开。盆中加500克面粉,边加酵母水边搅拌至面粉完全湿润呈絮状,再用手揉成光滑的面团。用湿面巾盖好,放于温暖的地方醒发30分钟,让面团变得松软发泡。
●擀面皮:将醒好的面团捏成长条形,再切成4公分宽度的均匀长条,稍微拉细一些,切成均等大小的面剂子,搓成圆形。用擀面杖擀成薄而透的圆形面皮。刷一层猪油,将面皮对折,再擀成面皮,再刷一层猪油,按这样的方法对折多次擀面皮,面皮就最好了。
温馨提示:醒面的温度一定要够,面皮擀得尽量薄一些。③【熬煮豆沙】净锅后将泡好的红豆倒入锅中,加水淹过红豆一个手指节。开大火煮开后再改为小火,倒入100克白糖,搅匀化开。继续熬煮,期间记得用锅铲搅动几次,避免红豆糊锅。当锅中的水分熬得快干了的时候,用手捏一下红豆看是否能轻易地捏碎。用锅铲将红豆压碎,盛出装碗。
温馨提示:熬制豆沙记得要多搅动几遍,受热均匀,不糊锅,熬得熟透。④【做生坯子】在面皮中加1勺红豆沙,收拢捏成圆形,收口的位置点一下水,收口比较紧实,双手合拍轻轻压成薄的圆饼。
⑤【煎红豆饼】平底锅烧干水分,刷一层薄的食用油。开小火,将生坯子下锅,煎至一面金黄的时候再翻面,洒一点薄水,盖锅盖上汽。焖制2分钟揭盖,你会发现贴锅底的面皮微黄,说明红豆饼煎好了。吃的切开成小块,饼皮薄而层次分明,豆沙细腻。
---内容制作之“答疑解惑”---①为什么和面的时候酵母粉要用温水提前化开呢?用开水或凉水可以吗?
酵母粉是固体的干粉,里面蕴藏有很多活性的酵母菌。在干燥的情况下,酵母是处在一个休眠的状态。只有将酵母粉湿润,才能让酵母菌苏醒,激活酵母菌活性,活性的酵母菌才能起到发酵的作用。
这里我们用温水是最好的,一般温度保证在25-30度,这是酵母菌活性强的最佳温度。温度适宜,酵母菌繁殖和生长就比较快,繁殖越多,生长越快,发酵面团容易,速度快。如果不好掌握水的温度,可以将白开水稍微放凉,用手或舌头感触一下,水温比较温和,就可以用来化开酵母粉。
用开水,温度过高,会将酵母菌烫死,造成酵母菌失活,再去发酵面团,是发不起来的;用凉水,温度较低,酵母菌活性较弱,发酵面团比较慢。
》》综述一点:用酵母粉发酵面团,是需要提前将酵母粉化开,激活其活性,温水最佳,凉水次之,开水不适宜。
②和面的时候酵母粉和面粉的比例多少合适呢?
在和面时候,很多人掌握不好酵母粉(或小苏打)的添加量,这个是直接关系到面团发酵的效果的。一般来说,酵母粉的用量与周围的温度有关,正常情况下面粉:酵母粉保持在100:1为好。但是周围的温度有高有低,需要根据周围温度来适当增减酵母粉的量。
夏秋季节温度高,一般在30度以上,这个时候面粉和酵母粉的比例保持在100:1就可以。温度高,酵母活性强,面团发酵的速度就快一些。
冬春季节温度低,酵母活性弱,这个时候就要适当增加酵母粉的量,一般按面粉量的2-3%的比例来添加,增加酵母粉的量来加快面团发酵的速度和效果。
③为什么擀面皮的时候要多刷几层猪油呢?
》》刷猪油的作用有两个,一是给红豆饼增香;二是做到饼皮酥脆的效果
其一:猪油是动物油,比起植物油香味更浓一些。红豆饼的味道会更好,吃在嘴里有一股肉的香味,口感更好。
其二:猪油有很好地润滑作用,可以防止面皮粘连。每次刷一层油的时候面皮就折叠一次,这样多次折叠后擀成面皮,折叠次数越多,面皮分层就越多,层次分明。红豆饼煎熟后,面饼就比较酥脆,做到香酥的效果更好吃。
---香酥红豆饼制作之“技术TIPS"---①一定用温水化开酵母粉,添加适量的白糖,给酵母菌提供养分,加快面团的发酵速度。和面的时候,水要少量地添加,能较好地掌握面粉的湿润度。
②这个季节温度较低,可以用取暖器加强醒面的温度,能较快地将面团发起来。
③擀面皮尽量薄一些,分层比较漂亮,饼皮比较香酥脆爽。
④熬红豆的时候,水量要合适,一般高过红豆一个手指节为好。水太多,不容易收汁,水太少,红豆不容易熬得烂糊,还会糊锅。小火慢熬,红豆熬得充分软和,不糊锅。红豆中加糖的量依个人口味添加,喜欢甜一些的多加糖。
⑤煎红豆饼的时候小火慢煎,添加适量的水,饼皮吸收少量的水汽后,可以增加饼皮的软合度,酥软润口,红豆饼不干不硬,对于牙口不好的人来说更为适合。
-》》结语如果在家自制一手美味的香酥红豆饼饼,掌握3点,第一点,醒面要充分做到面团膨胀发泡;第二点,面皮要薄,做到层次分明,刷油是关键,第三点:煎红豆饼的时候用小火,需要洒点水,水汽增加饼皮的软合度和口感。
我是布丁,一个美食爱好者,喜欢美食,也喜欢做菜。最后感谢大家百忙之中抽出时间来阅读。每天在这里和大家分享一些菜谱的制作技巧和方法。喜欢的朋友可以添加收藏,转发和关注,谢谢!
皮肤黑的女生怎么穿衣服好看
皮肤比较黝黑的女生就不要刻意追求怎么穿衣服显肤白了,健康才是最美的,只要把自己的光泽感展现出来就会很美了,所以黑色皮肤的美女身穿黑色裙子也会非常好看。
同样的一条黑色挂脖裙如果设计得不独特真的不会太吸引人,所以在裙子的中间独特添加了绳子的镂空感,这样既能显得腰部突出,还收腹,非常好看,还能更大化的展现身着的服装时尚的设计感。
黑色的裙子会衬托得自己的皮肤更光亮,毕竟裙子不是亮面的,这种纯纯黑的衣服更大气,配上美女橘色的口红,在颜色的搭配中非常不错,不显得突兀小气。
大大方方地展现自己这就是自信,如果过于矫情就很难释放自己的魅力,不管自己的存在感强不强,自身的气质还是得有!
秋冬大衣怎么穿
秋冬大衣怎么穿好看呢?先给大家推荐一个简单的秋冬大衣穿搭,就是“轻熟女穿搭了”。2017年就这样转眼即逝了,剩下一天的时间,马上就进入2018了。回顾这一年,大家的穿搭有没有进步了呢?今天辣妈赶在这个年末,给大家送上一组元旦轻熟女秋冬大衣穿搭分享,希望大家美美的度假或者与家人欢聚!轻熟女秋冬大衣穿搭分享
(大家好,我是短爷辣妈,国家认证的专业服饰搭配师,更多穿搭问题可以关注我以及向我提问)
▼浅蓝和卡其色系列轻熟女穿搭,甜美有气质!
▼酒红色系列穿搭,气场全开非常百搭显瘦显白!
▼陶土粉系列穿搭,甜美活泼。
▼杏粉色系列穿搭,中长系列的随便一绑就是一个连衣裙。
▼修长系列穿搭,比较修身的外套,显得整个人更加修长显高!
▼陶红粉翻领系列穿搭,可甜美可个性,上班约会必备!
▼短款大衣穿搭系列,轻熟女风穿搭,加个毛领更加保暖活泼哦~
▼米白色短款上衣穿搭,依然是轻熟女范分穿搭,非常淑女。
▼焦糖色系列穿搭,焦糖色显得比较特别,也不会轻易撞色,很韩范。
更多穿搭,请关注:短爷辣妈!欢迎大家积极留言咨询~
拍摄婚礼录像用什么单反拍摄好拍婚礼需要配啥镜头
应该是婚礼纪实照片跟拍吧。
建议是根据价格档位来选择机器。如果预算充足,单量稳定且朋友公司更需要面子工程,直接旗舰+大三元和人像定焦没什么好说的。
如果是需要尽量合理的配置来长期使用,既对得起客户付出的价格,又不让自己压力太大,建议在下面两套设备中选择。
一,合作价格在1000元左右每个机位。
基本上现在婚礼跟拍800元应该是底了,好一点的到1200元。这是一部分婚礼跟拍摄影师的价格,有涨价空间,但是非常缓慢,就看个人了。
佳能6d或者尼康d610全画幅机身
全画幅机身是必要的,婚礼跟拍中,除了闪光灯和一些随身携带的小型光源,在白天的闯门等环节光线情况就看运气了。所以一台全画幅机身保证一定的高感是必要的。另外婚礼拍摄大光圈加全幅拍摄一些大光圈糖水片也是初期必要的。
挂机镜头
尼康24-120f4,佳能24-105f4
这两颗头算是恒定光圈的全幅挂机头,成像素质一般,胜在各方面均衡,而且变焦比不错,作为纪实使用能够胜任。
大光圈定焦
尼康501.4d,佳能501.4
这个看你个人喜好,85焦段或者50焦段都行,不过需要考虑客户是什么样的群体,会不会有85在室内甩不开的情况。要节约成本佳能甚至可以换成501.8也可以。
这样一套配置作为婚礼跟拍起步配置足够,应付低价位业务没什么问题。
二,合作价在1500左右每个机位。
机身可以买相对新一些的,尼康d750(不算老),佳能6d2。
镜头选择变焦比小一些的,照顾一下画质。比如佳能尼康的24-70。如果预算不够,副厂可以来凑,只要选好不跑焦的镜头就好说。
定焦方面,适马art5085等同类镜头在这个档位的摄影师使用比较多。成像素质优秀,性价比高。
可能还需要考虑长焦
三,合作价格在两千及以上。
这个时候,准旗舰是必要的,尼康d810,佳能5d4等,价格更高或者提升空间明显,可以选择更高阶的设备。
镜头配置方面,这个价位会出现比较多的多机位协作情况,35,超广角(尼康14-24佳能16-35等,11-24这里就不提了),百微镜头,长焦变焦,需要组合出一套。
当然,有人会说,重要的是镜头后面的头。确实,认识的有一位老师使用尼康d750合作价格在3888起。但是,这也是个例,在题主这样新入门的器材选择上,我尽量照我的经验给出了建议,希望有帮助吧。
关于皮肤黑的女生怎么穿衣服好看,合拍专用图怎么弄好看的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://bk.77788889.com/1/60644.html