style="text-indent:2em;">大家好，咖喱膏配方相信很多的网友都不是很明白，包括咖喱膏怎么弄好看也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于咖喱膏配方和咖喱膏怎么弄好看的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
咖喱膏怎么用
咖喱膏可以用来制作咖喱饭菜。咖喱膏是一种混合了各种香料的浓缩调味品，主要用于制作咖喱菜肴，能够增添菜肴的口感和香味。使用咖喱膏制作咖喱菜肴时，一般先将食材炒熟，然后加入适量的咖喱膏和水，慢慢煮至入味即可。此外，也可以将咖喱膏融化后混入调味料中使用，例如作为沙拉酱等。需要注意的是，不同品牌的咖喱膏口感可能会有所不同，建议通过口味调整达到自己喜欢的味道。
咖喱膏就是咖喱块
两种都是加工过的，比咖喱粉好用。咖喱膏一般用来做炒菜，炒饭象土豆牛肉咖喱或者海鲜咖喱饭比较干一点的菜肴。咖喱块一般用来做炖菜，一大锅汤的那种。楼主做咖喱炒饭的话就用膏，要是做那种淋上咖喱汁的饭的话就用块。
咖喱膏配方
姜黄30，芫荽10，枯茗8，白胡椒5，黑胡椒5，洋葱5，陈皮5，胡芦巴3，肉豆蔻3，肉桂3，甘草3，小豆蔻3，辣椒3，月桂叶2，小茴香2，丁香2，姜2，葛缕子2，大茴香1.0，大蒜1.0，众香子1.0，百里香1.0；
咖喱膏怎么做成咖喱酱
使用咖喱膏时，在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后，便可以将咖喱膏一起倒入锅里炒香，然后再放肉类、蔬菜，加水熬炖入味。
例如：热锅下油，等油冒烟，就可以加入洋葱碎去爆香，爆炒到洋葱发黄时，加入咖喱膏翻炒。要多少分量？咖喱可稠可稀，依自己口味为准，通常是洋葱碎都被咖喱厚厚地包裹住了，才是更适当的，炉火不可太猛。这时候，放下你要煮的肉或鱼，或蔬菜，用镬铲炒之，让咖喱和材料混在一起，另外准备一大碗椰浆，如果买不到椰浆，用牛奶代替也行。
待咖喱煮至差不多要粘住镬底时，就加入椰浆或牛奶，材料一湿润，又要再继续翻炒，炒至半生熟时候，就把镬里的材料转放进一个深锅中，再加入大量的椰子浆或牛奶液进去煮，煮至全熟为止。怎么样才知道咖喱菜熟了没有呢？你可用筷子去插试菜的原料，一插就插得进去，表示已经熟透了。
咖喱膏配方和咖喱膏怎么弄好看的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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