虾仁用什么水发既漂亮又不缩水(虾仁怎么过水)

美食战 疫 小编带您体验 湖州味道 ②老法虾仁

style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家解答虾仁用什么水发既漂亮又不缩水这个问题的一些问题点,包括怎么弄好看的虾仁也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 虾仁用什么水发既漂亮又不缩水
  2. 虾仁的做法
  3. 搜一下,虾仁和什么菜配好看好吃
  4. 五彩虾仁的家常做法

虾仁用什么水发既漂亮又不缩水

虾仁可以用盐水和碱水发半个小时后冲水把盐和碱水味冲掉用盐和蛋清生份弄上劲保证你的虾仁好吃又发的好!

虾仁的做法

虾仁是日常生活中经常吃到的食物。虾仁的做法很多,营养价值也很高,适合全家人享用。小编常做的一道三色虾仁,色香味俱全,不仅味道鲜美,简单易做。

快来看看小编是如何完成的吧

简单几步即可

鲜虾剥成虾仁去虾线一份为二或者直接用冰冻虾仁

先加料酒胡椒粉腌制30分钟再加一勺生粉抓匀

胡萝卜黄瓜切丁玉米粒水煮一下备用

虾仁下锅煎成两面金黄盛出

锅内底油葱花爆香先放胡萝卜翻炒

再下玉米粒黄瓜撒食盐调味

加入虾仁翻炒几下出锅虾仁不易时间长嫩嫩的才好吃

色彩丰富营养丰富

味道鲜美至极维生素蛋白质俱全

是不是看着就口水直流啊

一道三色虾仁满足全家人味蕾

老人孩子的最佳选择

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搜一下,虾仁和什么菜配好看好吃

虾仁大家都爱吃,做出来的菜也显着高档,比如虾仁炒绿菜花,白绿相间。还可以虾仁炒芹菜腰果,或者腰果虾仁,炒彩椒都可以的。

五彩虾仁的家常做法

五彩虾仁是一道美味的海鲜菜品,下面分享一种简单的家常做法。

所需的食材有虾仁300g,青红椒各一个,胡萝卜一个。葱姜蒜适量,盐,糖,料酒,生抽,淀粉,色拉油适量。

步骤将虾仁洗净备用,红椒和胡萝卜洗净,切丝备用。葱姜蒜切末备用。

虾仁洗净后用适量盐,糖,料酒,生抽和淀粉腌制十分钟。

热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,放入虾仁煸炒至变色盛出备用。

圆锅再加入适量的油,放入胡萝卜丝和红椒丝煸炒至断生。

将虾仁放入放回锅中和胡萝卜丝,青红椒一起翻炒,加入适量盐和糖调味,最后加入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。

注意烹饪虾仁时火候不可过大,以免煮糊,青红椒和胡萝卜切丝,尽量要切细一点,这样炒出来的颜色更漂亮。烹饪过程中可以根据个人口味加入适量的辣椒或者其他调料。

文章到此结束,如果本次分享的虾仁用什么水发既漂亮又不缩水和怎么弄好看的虾仁的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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