本文目录

1. 怎样密封酒坛
2. 酒坛怎么选择
3. 酒坛外面长白霉是好还是坏
4. 搬家的时候酒缸外面该贴什么字好

怎样密封酒坛

随着人们生活水平的提高，越要越多的酒友爱上了给自己或亲人窑藏点好酒，特别是酱香型坤沙白酒，毕竟时间对于酱香酒来说是很见效果的，所谓陈年老酒说的主要也是酱香型白酒。这不最近很多酒友来问我，说想窑藏点好点的酱香酒，应该要如何封坛比较好？今天酒来聊聊酒坛密封这个话题。

一、简单酒坛封口技术对于那些用酿酒的作坊、在门面现蒸现卖或酿的酒不打算长时间存放的朋友来说，只需简单的密封就好了。

1、塑料薄膜封坛法

这是最常见、最简单的一种酒坛封口技术，就是直接在坛口放上一块干净的塑料薄膜，然后用橡皮筋扎起来。

如果能再在外层加上红布，用橡皮筋扎起来，美的不要不要的。

2、荷叶、牛皮纸封坛法

有的朋友对塑料天生反感，如果你针对的客户是这类对生活品质要求很高的人，你可以用荷叶、牛皮纸、红布来密封。

具体方法同上，从里到外依次是荷叶，牛皮纸(牛皮纸上还可以加上塑料膜)，最外面是红布。

当然，如果不用红布，最上面放一个比坛口大的砂袋也是非常不错的，密封性能好。

二、密封蜡封口技术。

用密封蜡封口，适用于那种缸口比较小的酒坛子，一般装10-30斤酒坛用这种方法比较多见。

1、木塞+蜜蜂腊封坛法

2、硅胶密封圈+密封蜡封坛法

很多厂家生产的陶瓷酒坛配有硅胶密封圈，本身就具有很好的密封性。

如果再在瓶口与瓶颈连接处涂上一层密封蜡，就算你酿的酒是孙悟空，也逃不出酒坛的掌控。

三、黄泥封口技术

我相信对于那些大型的酿酒大咖来说，这才是他们最感兴趣、最实用、最常见的封口技术。

1、黄泥+稻壳封坛法

将黄泥和稻壳按一定比例混合，用搅拌机搅拌均匀。

再按上文方法一提到的简单酒坛封口技术，将口封好，然后盖上坛盖(没有盖子的可以忽略，不用盖红布)，然后将黄泥、稻谷的混合物均匀的抹在坛口。

2、黄泥+熟石灰封坛法

跟方法一类似，在这不一一阐述，注意黄泥：熟石灰的比例为3：1，和黄泥时和得太湿和太干都不好。

好了，这些都是一些比较实用的酒坛封口方法技术，但酒友们需要注意的是，封口固然重要，但其实封什么酒才是最重要的，毕竟，就算你封口技术弄得多好一点不漏都好，如果里面的酒非常垃圾，那么，你所做的这些就变成无用功，花费了金钱不说，还浪费的时间和精力这个无形的巨大成本。所以，选择很重要，在这里阿文也不多说，长时间密封的话首选坤沙酱香酒（比如6号坤沙散茅酱香酒）不用问都是最好的选择，好了，今天的分享到这了，了解更多白酒干货知识欢迎关注阿文，祝好！

6号坤沙酱香酒

酒坛怎么选择

一：“看”就是要将陶瓷酒坛上下内外仔细的观察一遍。酒坛外面是否光洁润滑，有无擦伤，形状是否规整，有无变形；有无损缺；底部是否平整；造型外表是否一致；整体颜色是否均匀

第二：“听”就是拍打敲击酒坛时发出的声音。如声音清脆、悦耳，则说明瓷胎细致密实，无裂损，在高温烧成时，瓷化完全。如声喑哑、沉闷，就可断定瓷胎有裂损，或者瓷化不完全，这类酒缸经冷热变化，易开裂渗漏。

第三：“试”就是试水、试漏、试压。装水静置，三天以上，确定坛体是否渗漏。

酒坛外面长白霉是好还是坏

酒坛外面长白霉是坏。

酒具有十分强大的吸附力。周围贮存环境的温度、湿度、空气质量、日照、是否通风透气、储藏室是否洁净等都对酒的品质有很大影响。酒坛表面长霉，霉味就会被吸附到酒里面，导致酒产生霉味、霉苦味，酒的品质直接下降。

搬家的时候酒缸外面该贴什么字好

禄……酒食为禄！所以贴“禄”字为食禄丰盛之意！

关于本次怎样密封酒坛和酒坛子外面怎么弄好看的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。