虾饺建模头像怎么弄好看?叉烧肉可以自己在家做吗怎么做最好吃(虾饺简单画法)

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style="text-indent:2em;">大家好,关于虾饺建模头像怎么弄好看很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于叉烧肉可以自己在家做吗怎么做最好吃的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 叉烧肉可以自己在家做吗怎么做最好吃
  2. 剩下的饺子皮还可以做什么

叉烧肉可以自己在家做吗怎么做最好吃

对于无肉不欢的人来说,叉烧肉其实不难做,不管是用纯瘦肉,还是用五花肉,或者用前臀尖后臀尖,按自己喜欢的来挑肉,主要是腌肉要充分入味。腌料可以用现成的叉烧酱,也可以自己调配。

我平时也喜欢做叉烧肉,虽然算不上正宗,但也极受家人的喜欢。因为肥而不腻,瘦而不柴(估计我也就会用这句来形容了,哈哈~~)

【叉烧肉】

材料:带皮五花肉710克,蚝油50克,酱油50克,白糖10克,盐3克,黑胡椒粉2克,白酒20克,蜂蜜适量

制作过程:

1.带皮五花肉清洗干净后,切成宽3厘米、长8厘米左右的长块

2.肉块入盆中,根据口味倒入适量蚝油;

3.倒入适量酱油;

4.再撒一小勺白糖、盐、黑胡椒粉;

5.倒入适量的白酒,白酒比料酒和黄酒烤出来的肉更好吃;

6.充分拌匀,用小叉子将肉块叉洞,便于腌料汁深入到肉块中;腌好的肉蒙上保鲜膜,放在冰箱里冷藏几个小时入味,如果能腌一晚上那就更好了;如果着急吃,可以不时地翻动并且扎小洞;

7.取适量的肉块入烤盘中,提前铺一张锡纸,这样清洗烤盘可就方便多了;

8.入预热好的烤箱中层,200度,15分钟;

9.从烤箱中取出烤肉,用刷子将腌肉汁涂抹在肉块表面,再将蜂蜜挤在肉块表面;

10.重新入烤箱烤8-10分钟左右,出炉。

小贴士:

1.肉块提前几个小时腌上入味,调料可以随口味来调整;

2.为了便于肉块入味,可以将肉切小一点的块,用叉子扎洞,利于腌肉汁渗入;

3.腌肉汁不要倒掉,刷在烤了15分钟的肉块上,继续烤,可以着色漂亮还有味道;

4.蜂蜜抹在肉块上,虽然经过高温加热,其中的营养会流失很多,但是甜润的口感是其它调料所不能代替的;

5.烤的时间和温度视自家的烤箱和肉块的大小来调整。

用同样的方法,还可以做叉烧鸡腿、叉烧鸡翅、叉烧排骨。

我是头条号美食原创作者“Meggy跳舞的苹果”,更多美食,可点头像关注我!2000道美食,总有几道是你的菜!让我们一起做美食,一起成长吧!

剩下的饺子皮还可以做什么

包饺子时遇上馅包完了余点饺子皮的情况真的是很普遍,几乎家家户户都会碰到吧。剩饺子皮的处理方法,我常用的有下面三种,五星推荐第一个方法,也是我这家最常用的方法:【饺子皮版本的葱花煎饼】

饺子皮有几张算几张吧,能有个十张左右最好了,再多就可以考虑分做成几个煎饼,如果不足十张也没关系,凑合做一个也是可以的,只是最后成品时煎饼的层次少点,但也好吃。

来,开做~

取一张饺子皮,平铺,在表面刷一层食用油,依口味撒一层椒盐粉,也可以再混点孜然粉进去,然后再均匀的撒上葱花。再盖上一张饺子皮,刷油,撒椒盐粉、孜然粉,撒葱花。然后再盖一张饺子皮,刷油,撒椒盐粉、孜然粉葱花,再盖一张饺子皮,再撒。。。以此类推,只到用到最后一张饺子皮,直接用手按平。

然后,用擀面棍将它擀开,擀大,擀薄,简单的饺子皮版本的葱花煎饼饼坯就做好了。

马上吃的话,直接入平底锅,放点油两面煎到金黄就好。

如果不马上吃,可以直接将做好的煎饼饼坯用保鲜膜包好,放冰箱冻硬,要吃的时侯拿出来,不用解冻,直接煎就很好。

你看,煎出来是这个样子的,也是很拿得出手的葱花煎饼对不对?吃起来层次也分明。只一点,饺子皮多了就马上做,别等放得硬梆梆再想着做煎饼,那样才不会好吃。一般余出来的饺子皮我都是用上面这个方法来解决的,家里最受欢迎的剩饺子皮出路也是它。

不过,除了这个方法外,还有:

把饺子皮切成三角小块,入油锅炸到酥脆,蘸酱吃。这个方法好吃,只是略费油,而且热量高,吃起来略有点负担。

再来,有时侯会把饺子皮直接切成宽形的条状,直接当面条煮煮吃。

好了,以上3个剩饺子皮的处你方法,有你喜欢的么?

好了,关于虾饺建模头像怎么弄好看和叉烧肉可以自己在家做吗怎么做最好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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