彩虹蛋糕抹面(动物奶油)怎么做(彩虹做蛋糕视频)

彩虹蛋糕抹面 动物奶油 的做法,不会做的妈妈快收

style="text-indent:2em;">大家好,关于彩虹蛋糕抹面(动物奶油)怎么做很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于奶油彩虹怎么弄好看的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 彩虹蛋糕抹面(动物奶油)怎么做
  2. 彩虹奶油蛋糕怎么做
  3. 和平精英奶油和彩虹哪个好看
  4. 半圆彩虹蛋糕做法

彩虹蛋糕抹面(动物奶油)怎么做

用料动物奶油(我用蓝风车) 食用色素(我用ac) 扁口裱花嘴150或者45 塑料透明刮板 彩虹蛋糕抹面(动物奶油)的做法蛋糕先夹好水果,先抹好一层薄薄的动物奶油彩虹蛋糕抹面(动物奶油)的做法步骤1动物奶油调成彩虹的颜色,大约7分打发,装好裱花袋,扁口裱花嘴彩虹蛋糕抹面(动物奶油)的做法步骤2先在蛋糕底边挤一圈紫色奶油彩虹蛋糕抹面(动物奶油)的做法步骤3紧贴紫色再挤一圈蓝色,其他颜色依次紧贴前一个色挤好彩虹蛋糕抹面(动物奶油)的做法步骤4将蛋糕刮板呈45度至30度都可以,蛋糕放在转台中心,转转台,握刮板的手保持不变彩虹蛋糕抹面(动物奶油)的做法步骤5顶部用刮刀抹平彩虹蛋糕抹面(动物奶油)的做法步骤6玫瑰花嘴反用,挤紫色花边彩虹蛋糕抹面(动物奶油)的做法步骤7依次挤完所有颜色花边彩虹蛋糕抹面(动物奶油)的做法步骤8装饰蛋糕,大工告成,装饰样式不限

彩虹奶油蛋糕怎么做

材料:6寸活底模,分量6-8人份,烤箱中层170度,8-10分钟蛋糕片:(一共7片蛋糕,所以材料都乘以7)鸡蛋1个,低筋面粉30克,白糖20克,无味色拉油或者无盐黄油8克;装饰:淡奶油500ML,白巧克力300克,MM巧克力豆一包;

步骤:准备工作:白巧克力先隔水融化后倒入一个盘子直到冷却凝固。奶油要冷藏至少一夜,否则不易打发;

1,鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟,直到表面形成纹路且不会消失;

2,鸡蛋打发完成后加入果味使用色素,第一次使用色素,不知道比例该怎么分配,所以我边搅拌边加,直到颜色合适为止;

3,面粉过筛后加入蛋糊翻拌均匀;

4,最后加入色拉油或者黄油翻拌均匀,蛋糕糊就算完成了;

5,模具内涂上黄油,方便烤好后脱模,然后倒入蛋糕糊,用力扣掉里面的大泡;

6,烤箱170度预热10分钟。入烤箱中层烤8-10分钟,后期注意观察,用竹签插入再拔出发现没有沾到面糊就算烤熟了。因为蛋糕片很薄,所以很容易烤糊,必须注意观

和平精英奶油和彩虹哪个好看

我觉得是奶油比较好看,奶油的色彩搭配非常漂亮,特别是很适合女孩,彩虹虽然还不错,但是相比而言奶油更好看一点,可能每个人的审美不一样吧,大家可能觉得彩虹好看一点,这看个人喜好,但是推荐奶油,真的很有少女心,只是个人观点,大家自己看看

半圆彩虹蛋糕做法

牛奶加玉米油用蛋抽快速搅拌至乳化状态

过筛低筋面粉,用蛋抽画Z字搅拌均匀

分离鸡蛋,蛋白打至干净的容器,蛋黄打至面糊中,用蛋抽搅拌均匀,面糊顺滑,烤箱预热160度

蛋白加几滴柠檬汁,分次加入细砂糖,将蛋白打发至湿性发泡,打蛋器提起有个长长的尖但不滴下来

取一小部分蛋白霜加入到蛋黄糊中,先用蛋抽翻拌均匀

之后将面糊倒回至蛋白霜中,继续翻拌均匀

将翻拌好的面糊均分成5份,分别加入惠尔通色膏,分别调成5种彩色,之后将面糊装入裱花袋

烤盘底铺油纸,将5种彩色分别挤上均匀的彩条

烤盘挤满一层后,将剩下的面糊挤在表层,蛋糕糊表面厚度均匀即可

将烤盘放入烤箱烘烤15分钟,表面上色即可

出炉放一旁降温

凉至手温时揭掉背后的油纸

用锯齿刀切掉上下两头的不均匀部分

之后用尺子量好,均分成2等份

淡奶油加糖粉打发出清晰的纹路

先取一份蛋糕卷,毛巾面朝下,抹上一层淡奶油

从蛋糕的一侧将蛋糕卷卷起来

拼接上另外一份蛋糕片,接口处抹上一点淡奶油,表面再抹上适量的淡奶油,一起卷起来

将卷好的淡奶油冰箱冷藏备用,剩下的淡奶油转人裱花袋冷藏

裁掉的边角也别丢掉,用锯齿刀对切开,卷成半圆形,卷好可以用牙签固定

冰箱取出蛋糕,竖着摆放,在顶部挤上适量的淡奶油装饰,插上彩虹,漂亮的彩虹蛋糕就做好啦

关于彩虹蛋糕抹面(动物奶油)怎么做,奶油彩虹怎么弄好看的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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