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自己发面做包子怎么没外面卖的白
第一个原因:面粉外面卖的包子都特别白,有一个原因就是当我们选择面粉的时候,超市里面的低筋、中筋、高筋面粉等等这些很多面粉的类型和牌子令我们难以选择,而随便拿了一袋面粉就做了。
但是外面卖的包子一般来说都用高筋面粉等这种蛋白质含量比较高的面粉来做的,蛋白质含量高意味着面粉更白,所以做出来的包子也会相应的变白。
做馒头包子用什么牌子的面粉好
做馒头用金沙河的中筋面粉好。这个牌子的面粉蒸出馒头有一点点微黄。可以蒸出爆裂的馒头。有一股淡淡的麦香味。蓬松渲软。
做包子用什么牌子的面粉好
有很多牌子的面粉都不错，比如五得利面粉，香满园面粉，惠相随面粉都是很好的不过面粉有高筋中筋和低筋面粉之分，做包子用中筋面粉适合。
刘长兴五仁包子价格
刘长兴
好多年的老牌子了，不过价格还是挺贵的，饿了买了两个包子，个头不大，3块多钱一个
口味一般般，不算太好吃，拿出来都有点冷了，没有热的好吃，只能算一般般
以前生意也挺好的，现在生意不算好
感觉吃个早饭也有点小贵
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