style="text-indent:2em;">大家好，关于干捞粉丝怎么弄好看很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于铁板干捞粉丝做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
干捞粉丝家常做法
粉丝剪成小段
里脊肉先切片
再切成小丁
加入花雕酒、生抽
抓匀入味，腌渍十分钟
锅中加油爆香姜葱
加入虾皮炒香捞出
另起油锅炒肉末
炒制成色加入香菇丁翻炒
加入剁椒炒出红油
虾皮回锅翻炒
加少许水略煮放入粉丝
加入蚝油、老抽
粉丝翻炒均匀加入蒜末、胡椒粉翻炒出锅
一道美味的干捞粉丝就做好了
盐蛋干捞粉丝做法
1、主料：粉丝、姜、葱、蒜、青红椒、盐、糖、味精、米醋、红油
2、做法：用开水将粉丝泡胀发，备用；把姜、葱、青红椒均切丝，蒜剁茸；将适量的盐加入到胀发好的粉丝里，再加入少量糖和味精，加入蒜茸和姜葱丝；再加入用开水烫过的青红椒丝，加入适量的米醋，最后加入红油拌匀。即可食用。
铁板干捞粉丝做法
干捞粉丝做法：
材料：粉丝1个，辣椒1根，肉适量，油适量，老抽适量，盐适量，水适量
制作步骤：
1、辣椒、肉切丁，切点葱、蒜备用。还要准备粉丝，粉丝在凉水里洗一下就好，不需要泡很久
2、锅中放油烧热，放入蒜炒香。放入肉炒至变色。放入老抽翻炒。放入辣椒翻炒至断生。放入盐调味。放入水烧开，然后放入粉丝。3、锅中水变少后，放入葱，葱断生、汤汁快收干的时候就可以出锅了。
干捞粉丝酱料配方
材料：干贝150g，海米50g，蒜末适量，洋葱末适量，料酒6勺，辣椒面2勺，植物油适量，蚝油5勺，生抽2勺，糖1勺。
具体做法如下：
1、将洗净的干贝和海米放入容器中，用清水浸泡1个小时以上。
2、将泡发好的干贝和海米，切成碎末，放在容器中备用。
3、将预备好的调料提前放入碗中，调成碗汁儿备用。
4、在锅中放入适量的油加热，热至放入蒜末冒小泡即可。
5、然后将准备好的蒜末和洋葱末放入锅中，炒制冒出香气。
6、再将切好的干贝和海米沫放入锅中，小火炒至金黄色。
7、将调好的碗汁倒入锅中，熬制5分钟左右，注意用小火。
8、最后将熬制好的酱分装在干净密封的瓶中，放入冰箱中冷藏即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的干捞粉丝怎么弄好看和铁板干捞粉丝做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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