style="text-indent:2em;">老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于糕点怎么弄好看视频和李子柒的视频怎么拍摄的,拍的画面质感那么好的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享糕点怎么弄好看视频以及李子柒的视频怎么拍摄的,拍的画面质感那么好的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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李子柒的视频怎么拍摄的,拍的画面质感那么好
有关视频的效果和质量,我来谈谈自己的看法。
本人大学影视制作专业,我从以下几个方面分析下。
第一,关于拍摄设备。现在大部分人都使用手机拍摄,但是手机的视频质量跟专业摄像机的质量是完全没有可比较性的。李子柒的视频拍摄使用专业拍录设备,可能是专业摄像机,或者比较高端的单反相机,专业的各种镜头(广角,微距,长焦等),专业的录音设备。我们在看李子柒的视频时,好的声音效果配合唯美的画面,给人更身临其境的感觉。其他设备还有三脚架,简单的滑轨,反光板等,这些不一定全部使用,但是用起来都可以提升画面的质量。
第二,关于后期制作。我们可能看到,李子柒本人经常会坐在电脑前面自己做后期剪辑。早前,后期制作只有经过专业学习的人才会使用,现在手机上有越来越多的后期剪辑软件APP可以拿来使用。但是李子柒后来的视频都是电脑后期专业软件来进行制作的,可能使用到AE,finalcut,promiere等软件,可见李子柒在这方面有过用心的学习。
第三,关于“团队制作”。团队制作我打了个引号,目前来看,我们无法判断这个团队的规模,可能只有一个摄像师在拍摄,后期由李子柒本人制作。也可能还有一位专业后期制作。但是这不重要,重要的是导演。李子柒自编自导自演,所有的故事和镜头都是出自李子柒本人。
第三,关于服装穿戴。从每一期的作品来看,我们都会发现李子柒的服装穿戴都很讲究,可见其用心程度。服装的搭配跟每期的内容相互融入,突出本期内容主题。在读者看来,哇!画面真美。
第四,关于环境选择。李子柒生活的环境是上天赐予的,环境本身就是优势。当然,还需要一双善于发现美的眼睛。这点很重要,即便是有好的风景,而缺少发现美的眼睛,也没法拍出让人喜欢的画面。可见李子柒有一双独特的眼睛,善于发现身边美。
第五,关于李子柒本人。我们看每一期作品,每一期的美食都不同,没有重复。她是怎么做到的?难道她之前就会吗?我感觉不是,大部分美食作品都是她学习来的。最早,起初可能把自己本来就会的美食做给大家,后来就要通过学习新的知识来不断呈现出来。可见李子柒是一个善于学习的人。这个我要给她赞赞赞赞!
以上综合因素决定了李子柒的视频画面的唯美和质量。不是随便拍拍就能拍出差来的。
我本人是去年才看到李子柒的视频作品,瞬间关注,并一直关注。虽然我不会那么多美食,但是作为一个摄影师,我要像她学习。目前也正在打造自己的小院,希望后期可以分享自己的摄影作品和简单的美食。
我是李子柒的铁粉,希望喜欢她的朋友也可以关注我一下。李子柒带给大家南方的美,我给大家展示北方的美!谢谢喽!
@李子柒@川乡小妹儿?@安小鹿????
你吃过哪些软糯糯的糕点
很荣幸回答您的问题,软糯糯的糕点有很多,许多地方都有本地特色软糯糯的糕点,例如:河南豌豆糕、北京的驴打滚,广东的萝卜糕、芋头糕、砵仔糕等等,软糯糯的糕点口感好,我很喜欢吃软糯糯的糕点,我吃过很多种软糯糯的糕点,因我是广东人,所以给您分享几种我吃过的我家乡人喜欢吃的软糯糯糕点,希望能合您心意。
【田艾籺】用糯米粉、粘米粉和剁碎煮熟的田艾未混合一起和面做皮,包住椰丝和花生做的馅,搓成小于拳头的圆形状,一面贴上荷叶,放到锅里蒸熟后食用的一种饼。饼皮软糯粘牙,带有田艾的清香,香甜可口好吃。
【南瓜饼】把南瓜切块放锅里蒸熟变软,取出来用勺子压成南瓜泥,和糯米粉、适量白砂糖混在一起合成面团,做成拳头大小的扁圆形,再放入锅蒸熟即可食用,口感软软糯糯,南瓜香味很浓,也可蒸好之后再油煎更香。
【煎堆】
是用糯米加水加糖揉搓成糯米粉团,包住椰子丝或压碎的炒花生做馅,揉成圆球状放入芝麻中滚动沾上芝麻,放入油锅中炸至金黄即捞起食用的一种小吃,口感香甜柔软粘牙,代表着团圆甜蜜。
【簸箕炊】是用米浆放到簸箕炊上蒸熟的米糕,所以名字里有“簸箕”两字,是广东湛江、茂名一带的本地特色美食。口感软糯Q弹,配上特制的酱料或蒜蓉酱吃,爽滑过瘾。
抖音点心是什么意思
意思是点赞,说明创作者的抖音视频作品得到了点赞者的喜欢和认可。抖音是一款非常热门的手机分享短视频软件,抖音上点赞越多的人就越有机会上热门,还有可能上精选,上热门、上精选的人就会被更多的人看到,可以吸粉和涨粉。抖音的赞是一种间接性的变现方式。
抖音获得点赞是不能直接换钱的。不像直播,只要有粉丝给你刷小礼物就可以通过平台变现。但要是点赞数够多的话你的账号也就推广出去了,日后也会吸引更多的粉丝观看你的视频。
怎么炸糖糕才软又好吃
脆皮糖糕的做法是怎样的?
大家好,我是义厨美食,我的回答是:“糖糕”在全国各地都有很多种不同的做法,陕西称糖糕为油糕;在我们青岛糖糕称为炸糕;虽然在全国各地叫法不同,做法还是很通用的,糖糕又是最常见的一种风味特色小吃,外形圆润,包上红糖、白糖、加上黑芝麻或者白芝麻,那吃起来的味道别提有多美呲呲了,小时候的最爱!
专心做好每一篇问答,让问题,不再困难,我是义厨美食,一个对美食“情有独钟”的喜爱,却又不嫌麻烦的美食博主,获取更多美食知识和烹饪技巧,请点击红色加号@我,义厨美食感谢你的阅读。【脆皮糖糕】---特点---外皮酥脆、香甜软糯、一口爆浆的感觉吃起来特别有小时候的味道;
——【准备食材】——
【主料】:面粉1000克、开水400克、猪油10克(食用猪板油烤出的猪白油俗称熟猪油);
【辅料】:黑芝麻少许、核桃仁50克、白芝麻适量、食用油适量(做炸糕用的)。
【调料】:白糖30克;
——【烹调制作】——
①:起锅烧水加入适量清水开锅后取400克开水放入10克猪油,等待猪油化开;
②:将准备好的面粉放入容器倒入混合猪油的开水,慢慢倒进面粉里面,一边倒一边用筷子搅拌,不停的搅拌至3分钟左右,然后加入少许白糖,继续搅拌。
③:待面团搅匀后,要是面团有点软就加点干面粉进去揉匀,少加点是不碍事的!然后用手轻轻揉团后倒扣容器放凉醒发。
④:待面团醒发25分钟后,揪成大剂子,不要用擀面杖,用手吗成剂子!
⑤:开始制作馅料,用芝麻核桃仁白糖搅拌均匀然后加一点点面粉后制作成馅,用醒好的面剂子把馅料包进去,在轻轻的按一下,扁扁的就可以了!
⑥:起锅烧油,等到油温达到6成热左右时下入油糕炸制,在炸制过程中如果油泡比较大的话就说明油温高了要小点火,做糖糕实际蚝油并不大,油糕的面属于汤面瓷实不吸油。
⑦:当糖糕在油锅里面飘起时就说明油糕以熟,捞出控一下表油即可,油糕质量如何在这里一句俗语:圆如饼、形似鼓、色如铜。
出品图:这样一道香味诱人、外焦里糯、甜而不腻的脆皮糖糕制作完成,看着是不是很有食欲呀!
“烹饪技术小Tips”(1)、烫面不能水太多,烫完面后要添加少许面粉和少许凉水,揉搓好了后要醒发。
(2)、炸的过程火候控制很关键,因为糖糕上色很快,油泡四溅的时候就说明火大了,此时赶紧下几个包好的糖糕下锅,然后在调小火,让油温极速下降。
全国经典通用糖糕制作完成,小伙伴今天是周末抓紧动动手,练习一遍吧,说不定你的美食天赋,由此开启了智慧大门呢!
我是“义厨美食”,“一个有着伟大理想的厨师”,更是一个喜欢钻研美食的美食博主,阅读我写的美食后让你感觉对您有帮助,请你给义厨美食点一个赞或者关注“义厨美食”每天在这里为您奉献更多的美食知识和烹饪技巧,感谢你的阅读,我们明天再见!
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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