style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈超薄的春卷怎么弄好看，以及广西的春卷怎么做晒图看看对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
在家怎么自制卷饼
菜品介绍
荠菜很新鲜，味道也很不错，配合上面粉做道煎饼，新鲜感更好；
准备食材
主料：芥菜100g
辅料：橄榄油、盐、鸡蛋、低筋面粉
做法步骤
1、先把芥菜摘洗干净；
2、接着要剁碎好准备；
3、取适量面粉倒入盆中，注入适量的清水；
4、搅拌成糊状；
5、打入一只鸡蛋，放入少许盐；
6、继续搅拌均匀；
7、然后把剁碎的芥菜加入；
8、再搅拌均匀；
9、烧热平底锅，倒入少许橄榄油；
10、然后倒入适量的芥菜面粉糊；
11、煎至可见透明状的时候可将它翻面，继续煎至呈现金黄色即可出锅；
温馨提示
芥菜必须沥干，喜欢吃甜的可以不放盐；
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单饼怎么做又软又好吃
1，烙好这个单饼其实最重要的就是烫面，这样捞出的春饼柔软好吃，也会去掉筋性可以把饼擀得最薄。
2，烙单饼时要看好火候，基本就是中小火，不用等饼变黄，熟透即可，不然火候大了捞出的饼就会不好吃。
广西的春卷怎么做晒图看看
我是二宝，希望这个能帮到你。
春卷，又称薄饼、春饼
“春日食春饼”是汉族人从古至今的风俗习惯
轻薄酥脆的饼皮包裹着新鲜蔬菜和肉馅
一口咬下去，脆嫩多汁，仿佛咬到了春天
不过，想要做到轻薄酥脆，可还真不简单。
春卷皮做法:
将水慢慢倒入面粉中，搅拌成面团，饧20分钟，再揉至表面光滑，饧10分钟。
饧好的面团，搓成长条，切小块的剂子，擀成饺子皮状，可以擀薄点儿。
将馅放在皮的一边，两边封口，将馅卷起来，边上可以沾点稀面粉水（额外份量）黏住。
美味春卷做法:
食材：春卷皮、鲜肉馅、鱼肉、韭菜、鲜虾、胡萝卜，油、生抽、盐、白胡椒粉、鸡蛋、生粉等
1.材料备好，香菇提前泡好。
2.韭菜切断，放点盐腌出水
3.鲜虾剥壳，香菇、胡萝卜切丝。
4.鲜肉馅和鱼肉馅加盐、生抽、生粉、鸡蛋和白胡椒进行调味。
5.加入全部配料，搅拌均匀。
6.取一张春卷皮，把肉馅放在1/3处，卷起来到一半后，把两边折起来，边缘沾点水，最后全部卷起来。
7.把全部的春卷制作完后，就开始炸制，油温7成热就可以下锅了。
8.中高火，慢炸将春卷炸成金黄色即可捞出，沥干油后盛盘中。
东北春饼卷酸菜的做法
1、冷水和面，冰箱里放置一个晚上，这样面会更加柔软。揪成小剂子，中间按一下，放些油。
2、两个剂子放在一起擀平。
3、轻薄如纸。
4、锅里不放油，煎到中间鼓起即可。
5、很容易分开。
6、薄薄春饼。
7、油热蒜茸炒香，放入酸菜，黑胡椒粉炒熟即可。放在春饼上卷起来就可以吃了。
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