本文目录

1. 酒吧排号流程
2. 新手酒吧营销怎么拉客
3. 酒吧怎么设计感觉不空旷
4. 一个酒吧新场需要怎么去运营

酒吧排号流程

选择酒吧:首先需要选择一家合适的酒吧,可以通过口碑、评价等方式进行选择。

预定卡座:在选择好酒吧后,需要预定卡座。可以通过酒吧的销售人员或者经理进行预定,一般需要提供预定的时间和人数等信息。

确定人数和时间:在预定卡座时,需要确定参加人数和预定时间。一般酒吧会根据预定的人数和时间进行安排。

确认预留时间:在确定好卡座后,需要确认预留时间。如果超出预留时间,酒吧可能会取消预订。

新手酒吧营销怎么拉客

1、联系些公司做内部活动2、经常举办些主题活动：时尚类、单身男女PARTY、

3、陪酒小妹够年轻、够漂亮、身材够好，敢露。

4、注意营销的广告载体：有钱可以考虑电视、车载电视；没钱可以考虑群发短信、派发宣传单（附优惠券）

5、找其它酒吧的常客拉客给提成。

6、酒吧的特色要足够：装修、活动、乐队、驻场歌手，任何一个方面做得够特别，够好，都能给你带来大量客源。

7、酒吧定位要清楚、准确，你不可能拽住所有类别的客人，所以做好市场调研，根据你酒吧的装潢、区位等锁定自己的目标客户群，然后针对目标客户群制定营销策略：活动、价位、酒的种类、歌手类型。

酒吧怎么设计感觉不空旷

酒吧；室内设计；心灵；自由；娱乐场所

随着生活节奏越来越快，都市的人们在较大的压力下渴望自己的心灵得以放松，渴望自己紧张、焦躁的情绪能够在一个合适的场所得到释放和缓解，同时寻求一种共鸣，达到心灵之间的沟通与理解。于是，酒吧应运而生，它为浮躁、烦闷的现代生活开启了一扇窗户，为人们提供了一个暂时“放松与自由”的归属空间。酒吧已经成为一个人与人之间沟通、交谈、交友，释放压力的空间。

一、吧台设计市场调研与分析

通过笔者大量的走访与调研，发现好的酒吧室内设计离不开空间划分、吧台设计、灯光/色彩应用，主要体现在以下几个方面：

1、空间的划分

较大的酒吧空间可利用天花的升降、地坪的高差，以及围栏的、列柱、隔断等进行多次元的空间分割。

（1）实体隔断如墙体、玻璃罩等的垂直分割成私人密性比较强的酒吧空间，隔透性隔断，如各种形式的落地罩、花窗隔层，既享受了大空间的共融性，又拥有了自我呵护的小空间，列柱隔断，可构成特殊的环境空间。

（2）灯饰结合天棚的落差来划分空间，使整体空间具有开放性，显得视野开阔，又能在人们心理上形成区域性的环境氛围。

（3）地坪差区隔空间，在平面布局上，利用改变局部地区的标高，呈现两个空间的区域，有时可以和天花板对应处理，也可与低矮隔断，绿色植物相结合，构成综合性的空间区隔手法，从而丰富空间，连续空间。

2、吧台的设计

酒吧空间应生动、丰富，给人以轻松雅致的感觉。吧台是酒吧空间的一道亮丽风景，在高度、质量、豪华程度上都是所在空间的焦点，吧台用料可以有大理石、花岗岩、木质等，并与不锈钢、钛金等材料协调构成，因其空间大小的性质不同，形成风格各异的吧台风貌。

从造型看有一字形、半圆形、方形等，吧台的形状视空间的性质而定，视建筑的性格而定。吧台是其区别于其它休闲场所的一个重要环节，它令人感到亲切和温馨，潜意识里传达着平等的观念。与吧台配套的椅子大多是采用高脚凳，尤以那类可以旋转的为多，它给人以全主位的自由，让人放松情绪。

3、灯光、色彩的运用

灯光是设计不可忽视的问题，灯光是否有美感是设计成败的因素之一。环境的优美能直接影响到人们的心情，这就不能不在采光方式上动心思。采用何种灯型、光度、色系，以及灯光的数量，达到何种效果，都是很微妙的问题。灯光往往有个渐变的过程，就像婀娜的身姿或曲线的情绪，在亮处看暗处，在暗处看亮处，不同角度看吧台上同一只花瓶获得的感观是不一样的。进入酒吧，消费者便会被强烈的灯光色彩效果所吸引，暖色调的灯光带来了温暖稳重；冷色调的灯光彰显出清冷素净；明亮的灯光洋溢着轻快愉悦；昏暗的灯光散发出迷离颓废；五彩缤纷的灯光传达了炫目华丽，不同的灯光色彩搭配会产生不一样的视觉效果，也会给消费者心理带来不用的感观享受。

如果说灯光是美人的秋波，酒吧的室内色彩就是她的衣裳。人们对色彩是非常敏感的，冷或暖，悲或喜，色彩本身就是无声的语言。最忌讳看不清设计中的色彩倾向，表达太多反而概念模糊。室内色彩与采光方式相谐调，这才有可能成为理想的室内环境。

4、壁饰的运用

壁饰是酒吧氛围的构成因素之一，如果酒吧氛围是暖色调的，可以用壁饰局部的冷色调来协调整个空间的格局，它同时增加了表达内容。采用多幅或大幅装饰壁画，充填墙体，既反映了特定的环境，还满足了人们不同的欣赏需求，从而刺激消费。

5、低碳理念、新旧材质的运用

材质是酒吧的表情，材料和质感能让人通过不同肌理的视觉、触觉进行感知对比，形成有强烈时尚感和感召力心理感受。低碳其实就是一种最自然的生活方式，可以深入人心，让人看到酒吧的在实际生活中的一种态度。

6、音乐元素的运用

起初，人们对于酒吧音乐的概念就等于嘈杂、混乱、重金属摇滚这些词语，认为酒吧的音乐效果就是为了锣鼓喧天、震耳欲聋以求吸引人的注意。但实际上这样的认识是以偏概全的，并不是所有的酒吧都是如此。特别是在当下，大多数酒吧都有自己的主题风格并配以符合主题环境的音乐曲目。因为音乐是酒吧的灵魂，它以一种抽象的艺术形式营造了一个酒吧的主题风格，为渲染酒吧氛围起到了不可忽视的重要作用。

7、家居、陈设品等软的应用

陈设在词典中的解释为陈列摆设，也指被摆设的物品。某种角度上，它也可以理解为装饰品、摆设物这类的软装饰，其在空间场所设计中往往起到锦上添花的效果。各种尺寸大小不等，形式各样，五颜六色的陈设品既有着划分、重组空间的效果，也有着烘托气氛，调动吸引消费者情绪与注意力的作用或暗示效果。正如有的酒吧会选择大量绿色植物，通过不同的搭配与摆放，给消费者带来大自然生生不息的灵动气息；有的酒吧会选择别具匠心、稀奇古怪的大小饰品，牢牢吸引住消费者的注意力并激发着消费者的好奇探索之心；有的则没有固定的搭配方式与手法，仅仅根据不同的节日活动或自定主题等途径来进行相关陈设的选择。

二、案例的设计创意与构思

该商铺为两层，总建筑面积约为330平方米。位于某步行商业街内，北侧临近城市道路，西侧道路最为繁华，南侧为商业步行街，东侧为其他商业建筑，交通方便，人流量大。

（一）设计创意

错层式设计提高和完善了空间的动静分区、私密性和舒适性。本设计就采用了错层式设计，使原本只有两层的空间变成了三层。把一层的舞池、吧台――“闹区”、二层的雅间、卡座――“静区”、三层的办公室、更衣室――“私密区”很好的区分开来。错开的楼层使视觉上更宽敞，与平面层相比，五官感受的气积量更多，感觉上要比实际面积更大；空间更灵活，具有变化性、流动性；视线更丰富，同一天花板，层次错开，视线可以一望而上。

一个酒吧新场需要怎么去运营

一、科学的进行可行性分析

1、充分认识隔行创业的困难与不利因素，在筹备之前必须进行一下自我分析。看自己以及合伙人是否精通这一行，如果不懂，则务必请一位专业人士来负责你的酒吧。以后可以在日常经营中慢慢熟悉起来，并可亲自管理经营了。

2、通过对市场信息的搜集、调查、预测，得出较为准确科学的综合市场分析。筹备之前必须对包括市场前景、进货渠道等一切因素在内的综合市场进行考查分析。

3、分析自己的同行，也就是竞争对手，做到知己知彼、百战百胜。吸收借鉴别人的长处和优点，在此基础上创出自己的特色。

4、酒吧的定位分析。包括对酒吧的经营方向、目标消费群、酒水的价格等必须进行准确的定位，这也是最重要最关键的一点。

二、选择正确的酒吧地址

当你决定开一家酒吧，并进行了科学的分析后，接下来就是选址的问题了。

1、酒吧集中点，也就是所谓的酒吧一条街，或者是附近的地方。因为这里有群体的优势和氛围，是酒吧最繁荣的地方，这里顾客云集，酒水的吞吐量很大。但此类地方存在竞争太强的弱点，因此小酒吧在这种情况下一定要经营有特色，产品有个性。只有这样，才能在大酒吧如林的集中群有立足之地，还可以借上有利的东风。

2、文化层次较高，居民又较为集中的地段，可经营一些大众化的酒吧等休闲场所，消费不易太高。

3、临近旅游及商务往来频繁的宾馆附近。人源稳定，并且方便住店客人选择。

4、高档住宅区及通往商业区的路段。此种地段较为理想，每当夜幕降临，这些区域便呈现出无限生机。

5、外事机构较为集中的地段，最好是大使馆附近。此类地区是开酒吧的最理想位置，因为这里往往是那些外国人款待朋友的最佳地方。

三、酒吧的装修及配置

有了正确的位置后，接下来便是装修和设备配置了。

1、酒吧的装修因服务规模的大小和功能不同，美平商业管理系统其外观式样、内部结构及装饰也各不相同。总之一定要体现自己的风格和独特的情调。

2、酒水配备上一定要适量并且种类齐全，酒杯种类及调酒器具充足齐全，背景或主音响系统配备齐全，并针对酒吧风格、经营主题及时间段有效播放音乐。

四、酒吧人员的配备及工作安排

1、除了规模和面积这些决定性因素外，还得根据酒吧的工作间和营业状况来配备当值班人员，视酒吧的顾客情况和工作量合理调配人员。

2、根据日常的工作量和繁忙程度有效安排人员的当值班情况。可采取轮休制，取消节假日等繁忙时间的休息，在生意清闲时补休，若加班则付加班费，切记不要造成人员闲置。

五、酒吧服务的九大原则

服务也是决定酒吧生意好坏的重要因素，酒吧的服务员和调酒师在服务过程中必须做到以下几点：

1、笑脸相迎。客人到来时，主动打招呼，笑脸相迎，并用优美的手势把客人迎进酒吧，熟客可直呼其名，配以“大哥”、“老板”等，使客人有亲切感。

2、主动的离开。把酒水送给顾客并询问是否有其他需求后，应立即退离客人附近，以免让客人误认为你在偷听他们的谈话，除非客人与你直接交谈，否则不要随便插话。

3、女士优先。注意“女士优先”的原则，但不要冷落其他客人，甚至引起误会。

4、客人永远是对的。认真对待、礼貌处理客人对酒吧的任何意见和投诉。

5、轻声应答。回答客人问题时应避免大声音过大，保持适合音量，自然和气。

6、令客人放心、舒心。倒酒、调酒应尽量在客人能看得见的情况下进行，让客人欣赏服务技巧的同时，也放心酒水的卫生及数量。

7、牢记品牌。牢记酒吧内所有酒水的品牌、价格及其他特性，并尽量记住熟客所喜欢的牌子和喜好。

8、谨慎的交谈。由客人提起话头，避免谈论政治、宗教、信仰等容易引起分歧的话题，并且千万不要议论他人的是非。

9、不要让顾客觉得不耐烦。不许对客人有不耐烦的语言、表情和举动。

六、有特色的互动游戏

由于酒吧是是一个可重复的消费行业，所以我们想刺激客户或者会员来再次消费就必须的提高我们的服务质量，要做到这些我们首先需要特色的互动游戏来实现，在这里推荐蜀乐微信，霸屏、上墙、表白等诸多功能。

我们酒吧除了做到以上这些以外，同时也可以做一些营销广告，隔一段时间推荐一些新品，多做一些优惠促销活动，做到这些相信你的酒吧成功率会大大提高，生意也会越来越好。

酒吧位置定位怎么弄好看的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于酒吧排号流程、酒吧位置定位怎么弄好看的信息别忘了在本站进行查找哦。