甜香肠怎么弄好看简单?甜香肠怎么配料

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本文目录

  1. 甜口香肠配方
  2. 10斤甜香肠配料配方
  3. 甜香肠怎么配料
  4. 甜肠怎么做好吃

甜口香肠配方

首先把肉把它剁碎,然后加入白糖,加入葱姜蒜均匀搅拌,然后把肠衣打开,把肉灌进去。再进行晾晒就可以了。

10斤甜香肠配料配方

精肉10斤切成大肉丁,拌入砂糖6两,高梁酒2两、盐4两、味精适量。拌匀后置3~4小时即可灌肠。肠衣要预先用温水泡软,不能浸得太久,以免灌时容易破裂。肠灌好后用针四周刺洞,让水分、空气自行流出。灌好的肠子用绳子吊起,头两天在阳光下曝晒,以后挂在透风处晾干即成。

甜香肠怎么配料

主料:猪肉5000克辅料:高度白酒200克,胡椒粉5克,白糖250克,盐100克,生抽200克,肠衣适量步骤:1.准备一块猪前尖洗干净去皮(一般前尖比较肥,所以要挑瘦

甜肠怎么做好吃

甜肠炒饭好吃

制作步骤:

香肠斜切成薄片,葱切葱花备用,锅中倒油,待油6分热时,即可放1/2的葱花和香肠下去中火煸炒。待香肠微微卷起,爆出香味,倒入米饭。(冷饭就可以,不需加热)。炒太久葱花就变黑了,要把握好。用锅铲把米饭弄散。放少许盐,待米饭和香肠翻匀,米饭也很散成为一粒粒的那种,再撒进去剩余的1/2的葱花。翻两下就可以出锅啦。待米饭和香肠翻匀,米饭也很散成为一粒粒的那种,再撒进去剩余的1/2的葱花。翻两下就可以出锅。

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