style="text-indent:2em;">大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下立夏彩色鹅蛋怎么弄好看的问题,以及和苏州人立夏吃什么的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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上海立夏要吃啥
上海立夏吃蛋。
在上海,说起立夏当天最经典的食物,就属“立夏蛋”了。俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”
相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。根据风俗,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。
苏州人立夏吃什么
苏州人立夏吃点啥
1.尝三鲜
通常苏州人立夏吃“尝三鲜”,比较常见的“地三鲜”指的是蚕豆、蒜苗、苋菜;“树三鲜”指的是香椿、梅子、樱桃;“水三鲜”指的是鲥鱼、刀鱼、河豚。苏州还有“立夏见三新”的传统说法,立夏日吴中旧俗要用樱桃、青梅、麦子“三新”供神享祖,开设饯春筵,食用烧酒、酒酿、海蛳、馒头、面筋、荠菜、白笋、咸鸭蛋等时令食品。
2.吃蛋
相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。
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3.豌豆笋肉糯米饭
对于苏州人来说,也是立夏这天不可或缺的舌尖美味。嫩豌豆、春笋加点火腿肉,煸炒一下盛出,和浸泡过的糯米加水一起放入高压锅,煮出来的糯米饭咸香绵糯。老金华们说,吃了这道饭,双腿就像春笋一样健壮有力,能涉远路,眼睛就像豌豆一样清澈明亮,无病无灾。
4.吃乌鸡
除此以外,南京的农村,立夏还有“吃乌饭”的习俗。据说这源于一个孝子的故事,孝子为了让母亲在监牢里吃上自己送的饭,特意采来山上乌桕叶子捣碎了拌进饭里,以此吓唬迷惑看牢房的监守,防止他们把饭吃掉。拌了叶子的饭颜色发黑,因此得名“乌饭”,而为了纪念这个孝子的孝母行为,立夏这一天吃“乌饭”的习俗便广为流传。
盐城立夏吃什么传统食物
在盐城大多数地方有煮蛋鸡、鸭和鹅蛋,做烧饼、吃甜菜等习俗,但有些少数地方还流行裹粽子和煮藕的习俗。在盐城东台还要尝地三鲜(蚕豆、苋菜、黄瓜)。
斗蛋有什么技巧
立夏节到了,我和同学们兴致勃勃地在一起碰蛋。中午教室里,这儿一群,那儿一伙,大家挤到一起玩碰蛋。瞧他们双手握住蛋,都想把对方的蛋弄破。我也不例外,挑出昨晚妈妈为我准备的最硬的蛋去攻击对方。当我看到同学们一个个被对方击碎蛋败下阵来,我的心情一下子就慌了起来。我的对手是张朝阳,开始碰蛋了,咱们蛋头对蛋头。我不慌不忙地用力,而是慢慢使劲。只听“喀嚓”一声,我忙看自己的蛋,我的蛋没破,可把我乐坏了!有了第一次的经验,我又去碰蛋,击碎了好多蛋。可是我的蛋因为连续作战,最后“啪”的一下,败给了其他同学。看到自己的蛋碎了,我失望极了,真希望自己的蛋是“常胜将军”。碰蛋给我带来了快乐,我也从碰蛋中得到了启发。学习就像碰蛋,强中强,只有自己有硬功夫,才能得到好成绩。我们中华民族有很多很多的传统节日,如:喜洋洋的春节,全家团圆的中秋节,热闹非凡的端午节……今年的五月五日是我们的立夏节。每到这一天,家家户户都要忙着烧茶叶蛋。女孩子们早就在比谁心灵手巧了,她们拿着已裁好的十多根毛线,自己亲手编织出细巧的蛋袋。喷香的茶叶蛋烧好了,我和小伙伴们就会选几个外壳硬的茶叶蛋,装进已编好的蛋袋中,围在一起进行碰蛋比赛。要拿到冠军可不容易啊,大家都是绞尽脑汁。有的挑选出了绿壳鸭蛋,有的拿来了庞大的鹅蛋,还有些狡猾的孩子,早在前一天用水泥做成蛋形。靠着这伪装的红鸭蛋,他们稳拿冠军,真是“道高一尺,魔高一丈”啊!到了做午饭的时候了,家家户户都会在自家门前烧立夏米饭。爸爸用石头搭了一个简单的灶,妈妈在上面放了一个大铁锅,里面还放着粳米、豌豆、蚕豆、笋、咸菜等。阵阵炊烟伴着诱人的清香,真让人垂涎三尺。一打开锅盖,豆香和饭香扑鼻而来。我们在欢声笑语中,饱餐一顿。节日的习俗一经形成就扎根神州大地,融入我们的生活中了。在茶香和饭香中,我们欢快地几天前,老师让我们护蛋。那天我一回家,就跑到一大堆鸡蛋前选起来。蛋可多了!有大的,有小的。到底选哪个好呢?最后,经过我的百般挑选,选出了一个最小的蛋。蛋选好了,该给它做保护层了。我先找出一个小瓶子,在瓶子的底部放上一层棉花;然后把鸡蛋放进去,在它的旁边塞进去一些棉花,以免鸡蛋左右晃动;最后在最上面再铺上一层棉花,盖上盖子。第二天,我用手捧着鸡蛋走在了上学的路上。我不敢走人多的地方,生怕他们一不小心把我的蛋宝贝弄碎了。来到教室,我把蛋宝贝轻轻放在桌子上,坐在位上保护着它。生怕同学把它给弄碎了。下课了,我也不敢出去玩儿。每当有的同学的鸡蛋碎了的时候,我会更加小心地保护着它。有一段时间,我保护得不耐烦了。把鸡蛋放在位洞里,自己出去玩了。可是刚出去不久,就担心起我的蛋宝贝来。马上又跑回来,看看我的鸡蛋是否完好无损。虽然在以后的日子里,我过得很紧张,可是我也很开心,因为我保护好了一个可爱的小鸡蛋!星期三,张老师交给了我们一项特殊的任务:周四带一个生鸡蛋来,并且保护好它的安全。为了显示这次活动的重要,我们还接到了一张“护蛋军令状”。我仔细一看,要求在周四至周五下午第一节课前,鸡蛋没有破碎,并始终离自己一米以内,就可以获得“护蛋明星”的称号。“护蛋明星?这可真诱人。”我决心要得到这个称号。一回到家,我就急忙打开冰箱,目光扫视着十几个鸡蛋,准备选择一个进行保护。最终,我的目光停留在一个鸡蛋上——它既小巧玲珑,又光滑,应该容易保护吧!马上,我把这个蛋拿了出来。选好了蛋,就应该进行保护措施了。我冥思苦想,脑子里闪过一个有又一个方案,又否定了一个有一个方案。突然,我想到了有缓冲作用的泡沫塑料,用泡沫塑料做鸡蛋的保护伞,不是很好吗?针对“1米以内”这个条件,我认为只能随身携带才行。“拿在手里可不安全,还是把鸡蛋放在口袋里吧。”我一边想,一边拿着大块的泼墨塑料天在口袋的四周,又谨慎的把鸡蛋装进口袋。这样,我就是“万事俱备,只欠东风”了。上午,除了喝水上厕所,我根本不离开座位,做什么都是小心翼翼的,生怕我的鸡蛋有危险。直到下午第一节下课。我的蛋还是安然无恙。可惜的是,在体育课上,我打着篮球,完全忘记了要保护鸡蛋。打完球一摸口袋,全部是蛋清,我遗憾的被淘汰了。通过这次活动,我懂得了许多:我连一个蛋都保护不了一天,说明没有对这个蛋负百分之百的责任。以后再做事时,一定要有责任心,要用百分之百的精力做好每一件事情。也只有负责了,才能赢得大家的信任,才能取得最后的成功。
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