花苔边怎么弄好看,葱苔怎么炒好吃(葱苔怎么炒了才好吃)

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本文目录

  1. 上海青菜苔做法
  2. 葱苔怎么炒好吃
  3. 酸橘苔怎么做
  4. 洋葱炒韭苔的做法

上海青菜苔做法

材料

五花肉一块,菜苔一把,盐适量,葱姜蒜适量,八角适量,料酒一勺

1.带皮五花肉洗净切块放入锅内,然后加入温水,葱,姜片,八角和两勺料酒。

2.大火烧开,然后小火煮五分钟,熄火焖五分钟,捞出沥干水分。

3.白菜苔和蒜苗清洗干净,五花肉,姜,蒜,干红辣椒备用。

4.把白菜苔和蒜苗斜刀切段,菜杆和菜叶分开,蒜苗也一样。

5.五花肉切片,姜和蒜切片备用。

6.食材都切好

7.热锅下油,放入五花肉小火煸炒出油。

8.放入干红辣椒、姜片、蒜片煸炒,然后把肉推到一边,下入豆瓣酱。

9.小火偏炒出豆瓣酱的红油和香味,然后出锅倒入盘中备用。

10.锅内放入油,烧热,下入菜杆和蒜苗

11.下入菜叶,炒至变软,放一勺盐。

12.倒入炒好的五花肉翻炒即可。

葱苔怎么炒好吃

葱苔炒好吃需要掌握几个要点:

1.切葱苔时要切成小段,这样更容易入味。

2.热锅冷油,放入蒜末爆香。

3.加入葱苔翻炒,炒至葱苔变软。

4.加入盐、鸡精等调味料,翻炒均匀。

5.最后加入葱花点缀,快速翻炒均匀即可。

炒葱苔时要注意火候和时间,以免影响口感。希望这些技巧能有所帮助,让葱苔炒得更好吃!

酸橘苔怎么做

1、锅内放进1小盘子清冷水。

2、倒进1勺山西老陈醋。

3、添加1/2汤匙食用盐。

4、然后放进3汤匙白砂糖。

5、开火熬煮2~3分鐘至水开,产生糖醋汁。

6、熬好的糖醋汁倒在干净没有水无油渍的小盘子中,放到一边制冷至凉。

7、烘干的蒜台放到干净没有水无油渍的密封性器皿中。

8、倒进制冷的糖醋汁。

9、盖好锁盖,放进冷藏室储存就可以。

10、腌好的蒜台第一天搞好第二天就可以服用,用舒爽的木筷把蒜台夹起放到器皿内,翠绿的颜色,脆爽的口味,能够配搭粥服用,还可以用于做烧菜,糖酷味儿香甜可口。

洋葱炒韭苔的做法

原料

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米饭(一碗)

鸡蛋(一个)

韭菜(一小把)

洋葱(半个)

油适量

盐适量

味精适量

白胡椒粉适量

1/准备一碗米饭,准备好洗净的半个洋葱,一小把韭菜。一个鸡蛋。把洋葱和韭菜切碎,鸡蛋倒入碗中打散。

2/将切好的蔬菜放一边,把锅烧热倒入一调羹左右的值物油等油烧热。

3/把打散的鸡蛋倒入烧热的油锅煎成型,然后翻炒炒碎,可以用铲子稍微捣碎一下。

4/把鸡蛋炒熟炒香以后倒入准备好的米饭,手法不熟练的可以改用小火慢慢把米饭炒散炒匀,炒到米饭颗粒分明没有小疙瘩为止。

5/锅里米饭炒散后,倒入切好的洋葱和韭菜,用铲子炒匀,炒熟韭菜和洋葱,闻到菜香即可。

6/炒熟锅里的韭菜和洋葱就可以放盐,味精,白胡椒粉了,翻炒片刻就能出锅装盘了。

7.美味又好吃的洋葱炒韭苔的做法完成开吃了。

关于花苔边怎么弄好看的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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