style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家解答花苔边怎么弄好看这个问题的一些问题点,包括葱苔怎么炒好吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
上海青菜苔做法
材料
五花肉一块,菜苔一把,盐适量,葱姜蒜适量,八角适量,料酒一勺
1.带皮五花肉洗净切块放入锅内,然后加入温水,葱,姜片,八角和两勺料酒。
2.大火烧开,然后小火煮五分钟,熄火焖五分钟,捞出沥干水分。
3.白菜苔和蒜苗清洗干净,五花肉,姜,蒜,干红辣椒备用。
4.把白菜苔和蒜苗斜刀切段,菜杆和菜叶分开,蒜苗也一样。
5.五花肉切片,姜和蒜切片备用。
6.食材都切好
7.热锅下油,放入五花肉小火煸炒出油。
8.放入干红辣椒、姜片、蒜片煸炒,然后把肉推到一边,下入豆瓣酱。
9.小火偏炒出豆瓣酱的红油和香味,然后出锅倒入盘中备用。
10.锅内放入油,烧热,下入菜杆和蒜苗
11.下入菜叶,炒至变软,放一勺盐。
12.倒入炒好的五花肉翻炒即可。
葱苔怎么炒好吃
葱苔炒好吃需要掌握几个要点:
1.切葱苔时要切成小段,这样更容易入味。
2.热锅冷油,放入蒜末爆香。
3.加入葱苔翻炒,炒至葱苔变软。
4.加入盐、鸡精等调味料,翻炒均匀。
5.最后加入葱花点缀,快速翻炒均匀即可。
炒葱苔时要注意火候和时间,以免影响口感。希望这些技巧能有所帮助,让葱苔炒得更好吃!
酸橘苔怎么做
1、锅内放进1小盘子清冷水。
2、倒进1勺山西老陈醋。
3、添加1/2汤匙食用盐。
4、然后放进3汤匙白砂糖。
5、开火熬煮2~3分鐘至水开,产生糖醋汁。
6、熬好的糖醋汁倒在干净没有水无油渍的小盘子中,放到一边制冷至凉。
7、烘干的蒜台放到干净没有水无油渍的密封性器皿中。
8、倒进制冷的糖醋汁。
9、盖好锁盖,放进冷藏室储存就可以。
10、腌好的蒜台第一天搞好第二天就可以服用,用舒爽的木筷把蒜台夹起放到器皿内,翠绿的颜色,脆爽的口味,能够配搭粥服用,还可以用于做烧菜,糖酷味儿香甜可口。
洋葱炒韭苔的做法
原料
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米饭(一碗)
鸡蛋(一个)
韭菜(一小把)
洋葱(半个)
油适量
盐适量
味精适量
白胡椒粉适量
1/准备一碗米饭,准备好洗净的半个洋葱,一小把韭菜。一个鸡蛋。把洋葱和韭菜切碎,鸡蛋倒入碗中打散。
2/将切好的蔬菜放一边,把锅烧热倒入一调羹左右的值物油等油烧热。
3/把打散的鸡蛋倒入烧热的油锅煎成型,然后翻炒炒碎,可以用铲子稍微捣碎一下。
4/把鸡蛋炒熟炒香以后倒入准备好的米饭,手法不熟练的可以改用小火慢慢把米饭炒散炒匀,炒到米饭颗粒分明没有小疙瘩为止。
5/锅里米饭炒散后,倒入切好的洋葱和韭菜,用铲子炒匀,炒熟韭菜和洋葱,闻到菜香即可。
6/炒熟锅里的韭菜和洋葱就可以放盐,味精,白胡椒粉了,翻炒片刻就能出锅装盘了。
7.美味又好吃的洋葱炒韭苔的做法完成开吃了。
关于花苔边怎么弄好看的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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