style="text-indent:2em;">大家好，关于包子的褶怎么弄好看很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于怎么把包子的褶做漂亮的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
包子怎么捏褶子最简单的窍门
步骤/方式1
首先包子皮要圆
步骤/方式2
多放点包子馅
步骤/方式3
手上沾点干面粉
步骤/方式4
往下压着皮往上捏
步骤/方式5
不要拉扯面皮，一层层往上捏
步骤/方式6
最后收尾按在中间
步骤/方式7
好看的包子褶就出来了
怎么把包子的褶做漂亮
黄小厨的苦菜包子
材料
面粉200g/干酵母5g/泡打粉3g/清水110g
肉馅500g/苦菜（我们这里指的是苦苣）1小把
姜1小块/葱白20g
酱油5ml/料酒10ml/油20g
盐5g/白胡椒3g
步骤
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面粉中间戳一个洞，撒入干酵母、泡打粉，加入清水，和面。面大概揉5-10分钟后饧发30分钟。
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姜、葱白切末，和肉馅和在一起，加入油、盐、酱油、料酒、白胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀。苦菜收拾干净，沥水，切碎备用。
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饧好的面团再揉一揉，分成面剂子，擀成皮，准备包馅。
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将之前切好的苦菜加进肉馅中拌匀，取适量馅放在面皮上，压紧，将皮向上拢起，捏好褶即可。
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蒸锅中水先烧开，摆上包子，开锅后蒸制15分钟，蒸好后先不要开盖，焖3分钟。
上菜啦~热腾腾的包子能治百病啊~快~快给我来一屉~
肉包怎么捏褶子
捏肉包褶子需要先将面团搓成圆形，并将馅料放入中央。然后从边缘开始，用拇指和食指轻轻地捏出褶子，将面团逐渐收拢成一个包裹馅料的形状。捏褶子的时候要注意力度不要太大，否则面皮容易破裂。通常肉包上面要留一个小口，方便蒸熟后释放水汽。捏好褶子后，将肉包放入蒸锅中蒸熟即可。
包包子褶子怎么才深
包包子褶子深的原因是因为面团过于湿润或者包子没有充分发酵，导致蒸煮时无法完全膨胀。如果想要包子褶子更深，可以尝试在发酵时放置温暖潮湿的环境中，也可以在揉面团时加入适量的碱水，这样能够增加面的韧性，使得包子更容易膨胀，从而形成更深的褶子。此外，包子褶子的深浅也与包子的制作技巧有关，需要多加练习和磨练。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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