本文目录

1. 发现领导和女同事暧昧，撞见了，怎么办
2. 客厅吊顶时，什么灯既好看又实用
3. 吊灯灯柱用什么颜色的比较好看
4. 为什么别人做卤肉油光发亮，色泽很好看，请教大家有什么好秘方吗

发现领导和女同事暧昧，撞见了，怎么办

我认为，应该当作什么都没有发现，以静制动，以不变应万变。

一、凡事尽量向好的方面去想。一是要相信绝大多数人的政治思想素质和道德品质都是好的。作为一名领导，在上班时间和工作场合，对自己和下属的要求肯定是严格的。二是有些事情，眼见并不一定为实。例如，领导眼里突然飞进一小虫子，非常难受。在没有其他同事在场和来不及请别人来帮忙的情况下，女同事给他用吹的方法把眼睛里的异物清理掉。由于虫子的刺激，眼睛还是有些不适。正当女同事再次给领导吹眼睛时，被其他同事A看到了。

这突如其来的一幕，令A措手不及，迅速躲闪。由于A不了解前面的状况，也没有问现在的情况，看到的是女同事的手放在领导脸上，嘴巴和头离领导的脸很近，完全是一幅亲昵的画面。

站在领导和女同事的角度来说，第一，领导由于眼睛不舒服，双眼紧闭，而女同事为了给领导处理眼睛，背对着同事A，所以，根本不知道A曾经出现过。第二，领导和女同事都看到了同事A，但由于同事A躲闪特快，来不及向A解释什么。更何况这种事情，属于越描越黑的那种，所以，不说为妙。第三，领导和女同事都认为自己坐的正，行的端，问心无愧，没什么猫腻，没有必要向同事A作解释。

二、即使领导和女同事有暧昧，第一，如果双方都是单身，那也无可厚非。第二，一方单身，另一方已婚，发展下去，可能不了了之，也有可能离异后双方结婚。第三，双方都已婚，有可能是一时心血来潮，也有可能双方离异后再组成家庭。不管如何，大都属于道德层面上的事情。俗话说得好，捉贼捉脏，捉奸捉双。没有真凭实据，最好不外传，烂到肚子里，也不去干预他人之事。

三、如果双方的暧昧被你看见后，他俩为难你，打击报复你，你可以有礼、有节、有利地向上级组织和领导报告（如果条件允许，可以调离或者辞职），以便维护自己的合法权益和人身安全。如果双方因为暧昧而违反了道德，干了伤风败俗的事情，且证据确凿，你可以依法依纪向有关部门举报和反映，使双方得到应有的惩处，以便更好地弘扬中华民族优秀文化、优良传统和风俗，维护家庭和社会的和谐稳定。

客厅吊顶时，什么灯既好看又实用

客厅选灯

1.个人建议选择吸顶灯，吸顶灯简单大方，好打理，价格经济实惠，对于客厅这样的空间，简单大方更适宜。造型多变，美观。

2.现在楼房的层高装修完多在2.55-2.75。吸顶灯更适宜。

3.工艺造型吊灯。这种灯也比较好看，个性，缺点就是不如吸顶灯好打理。造型奇特，美观，有趣味。

另外对与复试客厅，层高比较高，选择吊灯是比较漂亮的。

吊灯的缺点就是不好打理，清洗一次比较费劲。

水晶灯好看，但是比较难清洗维护。玻璃类零件很容易摔碎，且不好找配件。不建议选择。

个人建议选择适宜自家装饰风格的灯具，欧式用欧式吊灯，中式多为中式吸顶灯。现在的灯造型样式多样，可选择性较强。现代类装饰风格多选择吸顶灯，工艺造型吊灯。

原则上不选择造型复杂的灯具，反光类，布艺类材质灯具容易脏。光源上目前都是LED灯，灯珠类光源最不耐用，其次是灯泡，灯管。光源选择品牌的，一文钱一文货。功能少的灯比较好。

购买灯具时注重后期维护成本，便捷性，很多人花成千上万买的灯，过几年坏个零件就作废的很多。

吊灯灯柱用什么颜色的比较好看

美这种东西呢因人而异，而且家居讲究的是搭配。不过下面不同风格的款式可以参考一下，

欣赏也是一件美好的事情！！！！！喜欢点赞！！！先点赞再收藏！（因为常有人问要图片的链接，实际上图片都是搜集的，每次要链接的时候才会再次去寻找，所以这次直接把连接放上来了。）我们先来看文艺（偏日系北欧）一点的。这种小鸟造型的透明玻璃灯，适合放在餐桌上或者工作台上，不过，到底要放在哪还是由你自己的家决定哦。设计师的灯餐厅吧台儿童房灯北欧创意阳台单头玻璃楼梯灯小鸟吊灯-tmall.com天猫

为什么别人做卤肉油光发亮，色泽很好看，请教大家有什么好秘方吗

谢邀回答。现在是一个拼颜值的时代，卤肉也不例外。当我们去购买卤肉的时候，首先印入眼睑的是外表颜色，卤肉的颜色决定了我们购买的欲望，也成了判断卤肉质量好坏的第一标准，从这一点来看，卤肉颜色要比口味重要。

卤水根据颜色大体分为红卤、白卤和黄卤，一般以红色和黄色等比较鲜艳的暖色调的卤肉最容易引起人的食欲，所以特别好看的卤肉颜色应该是色泽金红、油光发亮。

想要卤肉色泽金红、油光发亮，其实没有什么秘方，有的只是技巧。从食材的选择→预处理→卤制→售卖呈现在顾客面前，每一个环节的制作都对卤肉颜色起到影响作用，这里不乏很多技巧，想要制作出卤肉最理想的效果，这些技巧缺一不可。

一.选择好的食材：这里我建议使用新鲜猪头。鲜货不仅鲜香味足，并且表面干净，好调颜色。不会出现颜色不统一的情况。选择大品牌的货源，毛茬处理也干净，后期制作时就不会出现特别多的麻烦。

有些进口货冻货也可以用，但是上色时没有新货好调(冷冻时间长等原因）。建议新手用鲜货。

二.食材预处理要精心：1.买来猪头要经过两三小时的冷水浸泡，以去除残留的淤血。2.泡好后的猪头，要用喷枪燎烧，去除皮下毛茬和汗腺(有些毛茬在卤熟后才能冒出）。3.猪头最后经过十分钟左右的焯水(焯水时可以加入适量红曲米，对后期的上色有一定的辅助作用），并去除腥臭异味。4.焯水后的猪头进一步去除眼角、淋巴。

注意：①.喷枪要对猪头进行统一的燎烧(即使摸起来没有毛茬的也要燎烧，是为了颜色统一)。

②.红曲米是不能直接放入卤水中上色的，长时间的卤煮，可引起卤水酸败。焯水时红曲米的具体用法如下：红曲米100克包入料包，凉水和猪头(大约30斤）一起下锅，煮至猪头上一层粉红底色即可。

三.选择适合的上色材料：给猪头调出诱人的金红色上色材料有很多，比如：我们常见的酱油、老抽类、色素添加类都是可以的。但是想要保持卤肉出锅后不易发黑，建议不要使用酱油类。色素添加类因为上色比较鲜艳，并且对人体有害，也不建议使用。

我推荐使用糖色、黄栀子以及上面预处理提到的红曲米组合的方式来上色，因为这些都是天然的上色材料。

糖色：炒糖色是糖在加热遇高温至焦化状态后，发生缩合，产生的焦糖色素。糖色应该大家都不陌生，好吃的红烧肉也是它制作出来的，所以也是最原始、天然的着色材料。糖在产生焦糖色素的同时还会出现焦糖香味，焦糖香味有压制猪头肉腥臭异味的作用。使用糖色上色仅仅是因为它是纯天然上色材料，还因为糖色的颜色可调可控，成品非常自然。

黄栀子：卤肉中的金红色有一部分它的功劳，但是黄栀子最好也不要直接加入到卤水中(长期间卤煮也会引起卤水酸败），我一般用糖色和黄栀子混合做成栀子糖色，再用其上色。

栀子糖色的具体做法如下：

①.黄栀子100克，用清水冲洗干净。

②.炒锅刷洗干净，加入1000克清水，然后把黄栀子放入，开大火烧开，转成小火煮10分钟左右，汤呈色金黄时，捞出黄栀子(黄栀子可二次利用），水留用。

③.另起锅，加入少许色拉油润锅(采用油炒法炒糖色）。放入冰糖800克慢慢炒，等冰糖融化，保持火候继续搅动，这时糖汁由稀变稠，颜色由白变黄，当锅底起黄沫时，改小火继续搅动，等黄沫全部涌起并开始回落时，迅速倒入熬好的栀子水搅匀，再用小火开锅熬制3分钟左右关火即成。

四.卤水增加稠度：卤水稠了自然有挂芡作用，挂的这层汁不仅看起来油亮，还可以隔绝空气，降低猪头肉变色的速度。

在新起卤水中，一般要使用高汤，在熬高汤时可以多加入一些猪皮，来增加卤水的粘稠度。

老卤水如果要增稠可以多卤一些猪蹄或者猪皮卷，不仅能增加一个熟食品种，还可以间接增加卤水稠度，一举两得。

五.卤水中要有一定量的卤油：卤油在卤肉中的作用很大，不仅可以增香、隔绝空气，避免空气中的细菌进入卤水内，还有增亮作用。就像我们炒菜最后出锅时要勾芡亮明油一样，卤水有了稠度并在卤油的作用下，才有了油包芡的效果，使成品看起来更加油光发亮。

注意：①.卤油也并不是越多越好，特别是夏天，卤油多了，可使卤水热气散发不出来，而导致卤水焖坏。一般卤油保持在卤水上方三公分左右即可。

②.如果每天卤煮大量肥腻食材的话，卤油一般不会太少。如果新起卤水时，在熬高汤阶段可以多放一些猪五花肉和鸡油，或者在调制卤水阶段，加入适量的炸封油来为卤水增加卤油。

六.合理的运用糖色上色：新起卤水时，可以提前加入糖色，等加入猪头后，开大火至开锅，先观察十分钟左右上色情况后，再开始调色，要少量多次的下入栀子糖色，下入糖色后，保持中大火十分钟左右使其颜色稳定后，再改小火卤。

注意：①.糖色并不是每锅都需要加，很多时候老卤水颜色稳定了，两三锅才加一次糖色。卤水中也可以加入适量麦芽糖代替糖色，麦芽糖不仅有上色、固色作用，还有为卤水增稠作用。

②.如果是老卤水要先下入猪头等煮十几分钟，上点颜色后再调色，如果不观察，直接下糖色，容易使颜色太深。

③.栀子糖色的加入量没有特别准确的比例，具体的成品颜色还要根据自己售卖情况(卖的少，就要少加）以及当地接受的颜色酌情添加。

④.除了糖色，卤水中还应该加入一些冰糖，不仅起到去腥解腻作用，在长期的卤煮中也有上色作用。

⑤.使用栀子糖色上色时，火候一定要开大，等颜色稳定了再调小火。

⑥.一开始不要一次性将猪头颜色调正好，因为在后期一个多小时的卤制中，猪头还会不断上色，并且也要为出锅后的氧化预留出足够的空间。

七.控制好出锅温度：出锅的温度也对颜色起到一定影响，温度越高，表面水分蒸发的越快，颜色就会变黑。猪头卤50分钟左右就要去骨，去骨后再次放入卤水中浸泡，浸泡的过程中，不仅可以更好的入味，也可间接降低卤水的温度。

八.出锅后的保养售卖：到现在这一步猪头肉只是卤至色泽金红、油光发亮了，出锅后还要继续保持油光发亮，也需要一定技巧。

1.不要在阳光直晒和风口处售卖，这样会导致卤肉表面收缩、颜色变深，没有光泽。

2.低温度出锅后，在表面刷一层卤油，然后覆盖纱布或者保鲜膜售卖。

3.利用添加剂保湿护色，比如：酱肉护色剂、保水剂等。这些添加剂都健康无益，所以我不建议使用，如果非用，一定要在国家要求的添加标准内使用。

注意：①.猪头肉太热时不要直接用保鲜膜密封，因为热的时候猪肉接触保鲜膜的一面颜色会有斑块，造成颜色不统一。还要记得使用保鲜膜时要用牙签扎一些小眼来透气。

②.如果有条件的，用保鲜柜售卖，可在冷凉的猪头肉上淋一层老卤水，既能增亮、防止表面水分蒸发，还能增重。

九.少卤勤卤：这是保持卤肉油光发亮、色泽好看的最好办法，卤肉一出锅在最短的时间内就售罄了。

想要卤肉油光发亮、色泽好看根本不需要秘方，很多都是自己总结的经验和技巧，比如炒糖色的老嫩、卤煮时火候大小的调控，只有多练习多总结，才能熟能生巧。只要小伙伴们按照我总结的经验去做，我相信您也可以轻松的将卤肉做到油光发亮、色泽最好看。

好了，今天的干货分享到这里，以上就是我的真实经验，希望能带给大家参考作用。如果屏幕前的小伙伴在“为什么别人做卤肉油光发亮、色泽很好看，请教大家有什么好秘方吗”中有不同的方法和见解，欢迎评论区留言交流。

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文章到此结束，如果本次分享的餐厅灯线长怎么弄好看和吊灯灯柱用什么颜色的比较好看的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！