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怎么蒸出松软有蜂窝的馒头
(1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。(3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间。(4)在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中,可将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜。(5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。(6)蒸馒头时,在面粉里放一点盐水,可以促使发酵,蒸出的馒头又白又宣馒头的制作馒头是家庭里常见的主食之一。怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力?窍门如下:1、夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时。和面时要慎加水。2、和面要多搓揉几遍,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分,表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。3、当面已涨发时,要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状,有许多小也,说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大,说明酵发得越老,甚至要发过头了。4、馒头上笼蒸煮羊,要经过饧面。冬季饧面约15~20他钟,夏季则短些。馒头上笼时,锅内的水必须大开,10分钟要见大气。5、笼屉与锅口相接处不能漏气,有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。6、蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。酵母粉发面比较好,不用加碱。我的经验是用安琪酵母好。1、按说明用量,冬天可稍多些。2、酵母放入碗内,加一小勺白糖,用温水化开。倒入面粉中揉匀,面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大,面中有大量小气泡时就可以做了。3、做好馒头后盖上干毛巾,静置20分钟。4、水开入蒸锅,大火蒸15分钟--20分钟。你做馒头真是太专业了啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!本人实战经验:面粉500克,安琪孝母少许(超市有买),温水(35度左右,不烫手)一,将干面粉放入贫中,取孝母一小勺放入碗中用温水溶解后倒入面粉中,然后将温水适量倒入面粉中活开。二,将活好的面放在温暖处(30-40度)10-15分,时间到后拿出再揉一会,将其做成馒头放在屉上,将屉放在下面烧开的水上,这时将火关闭,待半个钟左右查看,表面出现很多个小小的突起(小气泡)表示即可马上开火。如未出现立即盖上盖子再等一会儿,直至出现小气泡为止。三,如果呈现小气泡或馒头瘫倒状态(变沾)这里可立即开火。根据馒头的大小确定开火的延续时间,一般大小的馒头在旺火下十分钟即可出锅。蒸馒头十要诀吃四方美食天地一、冬季蒸馒头,和酵面要比夏季提前一二个小时;二、和面时要尽量多揉几遍,使面粉内的淀粉和蛋白质充分吸收水分;三、和好的面要保持28℃~30℃为宜;四、要使面团发酵充分;五、制馒头坯时,再行揉制,然后再成型;六、馒头坯上屉前,要把笼屉预热一下;七、馒头在蒸制前要经过饧面,冬季约一刻钟,夏季可短些;八、要使馒头坯保持一定的温度和湿度;九、锅底火旺,锅内水多;十、笼屉与锅口相接处不能漏气。
苹果ultra蜂窝怎么用
1.使用苹果ultra蜂窝需要先购买支持蜂窝网络的设备和服务,然后在设备中打开蜂窝网络选项即可使用。2.苹果ultra蜂窝是一种基于移动网络的数据传输方式,可以让用户在没有Wi-Fi的情况下仍然能够使用互联网,但需要注意的是,使用蜂窝网络会消耗用户的流量。3.对于需要频繁出差或者经常需要在没有Wi-Fi的地方使用互联网的用户来说,苹果ultra蜂窝是一种非常方便的选择。同时,用户也可以根据自己的需求选择不同的蜂窝网络套餐,以满足自己的数据使用需求。
土养桶形蜂巢门开小还可以改大吗怎么样
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2020年04月06日·优质三农领域创作者
关注【土养桶巢门开小了还可以改大吗】,这个问题其实很简单,有几个方法可以解决。
1.你所谓开小了是多小,一个蜜蜂进出都很难吗?还是蜜蜂进去的时候花粉容易掉吗?如果是容易掉花粉的情况就要加大巢门入口。2.是蜜蜂进出拥堵吗,如果是出勤进出拥堵,可以多加两个孔,不用加大巢门。3.观察如果单只蜜蜂进出都很困难,那就要加大巢门了。总结巢门大小以蜜蜂带上花粉能够自由进出为宜,不易开的过大,巢门过大容易发生盗蜂,特别是蜘蛛、胡峰、意蜂的侵害。
希望可以帮到你@文哥谈事业聊生活
蜂窝大板没留窗帘盒怎么安装窗帘
如果蜂窝大板没有留出窗帘盒的位置,可以考虑使用窗帘轨道来安装窗帘。以下是一些步骤:
1.测量窗帘轨道的位置,确保它离蜂窝大板有足够的距离,以便窗帘可以自然垂挂。
2.在蜂窝大板上面安装窗帘盒,或者使用透明隔板或金属支架来支撑它。这将有助于确定窗帘轨道的位置。
3.测量轨道的长度,并将它们安装在蜂窝大板上面。确保轨道的两端都被固定在蜂窝大板上面,以便窗帘可以平稳地垂挂。
4.安装窗帘。将窗帘的一侧固定在窗帘轨上,并使用窗帘布带或窗帘绳将其固定在一起。另一侧则沿着轨道自然垂挂。
5.调整窗帘。在安装窗帘之前,先检查轨道是否准确测量并固定在蜂窝大板上面。如果需要,可以调整窗帘的位置,确保它自然垂挂并符合个人喜好。
安装窗帘可能需要一些时间和精力,但可以通过使用窗帘轨道来安装窗帘,获得更好的效果和稳定性。
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